发明属于水产养殖技术领域,尤其涉及到一种人工养殖桂鱼的方法。

背景技术:

桂鱼又叫鳜鱼、季花鱼等,在分类学上隶属鲈形目、鳍科、鳜鱼属,其肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,是席上珍肴,深受广大消费者青睐。鳜鱼体肥肉厚,高而侧扁,口大,端位,口裂略倾斜,上颌骨延伸至眼后缘,下颌稍突出,上、下颌前部的小齿扩大成犬齿状,眼上侧位,前鳃盖骨后缘具4~5枚棘,鳃盖骨后部有2个平扁的棘,圆鳞细小,背鳍长,前部为棘,后部为分枝软条,身体呈黄绿色,腹部黄白色,体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。

随着人们生活水平的不断提高,野生鳜鱼远远不能满足市场需求,因而进行鳜鱼健康养殖,具有良好的发展前景。但现有桂鱼的人工养殖方法,一般采用混养或专养,成活率较低,一般只有20%-40%左右。若用专池养殖,则成活率较高,但技术要求也高,且会因放养密度较大而影响鳜鱼的生长速度。

技术实现要素:

本发明的目的是为了解决现有桂鱼人工养殖方法存在的不足,而有针对性地设计出一种人工养殖桂鱼的方法。

为实现这一目的,本发明的技术解决方案是:

一种人工养殖桂鱼的方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)养殖池准备:

a选择面积2~3亩做养殖池,将养殖池间隔成3-6个小养殖池,使相邻小养殖池可贯通可阻断,底部铺含20-40%沙土的粘土;

b.引入河水或者湖水,水深至30~40厘米高,每亩用生石灰150千克对苗池进行清整,消灭敌害生物及病原体,然后再对池塘进行培肥,每亩施用发酵牛粪250公斤;

c.在清塘3-5小时后,向每个小池都通干净水质的流水,使池塘的水深至0.6~1米,控制池塘水温在20-30度,池水溶氧量5mg/l以上,ph值7-8,透明度35-40厘米;

(2)挑苗入池:选择培育了50小时以上、体长15毫米以上,心动次数平均为5次/秒,并开始摄食的桂鱼苗放养入池;

(3)喂养:鱼苗入池3-5小时后,投饵料鱼,饵料鱼入池前用10ppm硫酸铜溶液浸泡20min,或用22ppm的高锰酸钾浸泡20min;鱼苗集中放养在一个小养殖池内,密度为0.6-0.9万尾/米²,随桂鱼个体的增大逐渐将桂鱼分养到其它小养殖池内;

(4)养殖期间管理:

a.水质控制:坚持每天早、中、晚各巡塘1次,观察鱼类活动、摄食、水质变化等情况,并定时测定水温、ph;定期泼洒生石灰水,每月一次,主要是提高ph值和增加水体中钙离子的含量;投施磷酸二氢钙每月一次,每次2kg/亩,与生石灰进行交叉使用,要适时注换新水,一般每7-10天换注一次,每次换注水位在20cm左右微孔增氧架设微孔增氧设施,确保池塘中水温控制在在20-30度,池水溶氧量5mg/l以上,ph值在7-8之间,透明度在35-40厘米之间;

b.水位控制:饲养桂鱼的初期水位控制在60-80厘米,中期以后恢复正常水位,并适时投放饵料鱼;

c.病害防治:在饲料中定期添加脱壳素、多种维生素、保肝类保健添加剂;在7-8月份,每隔20-25天用二氧化氯、溴氯海因、等环保药物交替使用消毒;

(5)成鱼捕捞:在桂鱼的体重达到0.5kg以上时,则对桂鱼进行起捕。

优选地,所述桂鱼苗在入池前可用2-4%的食盐水浸泡鱼体5-10min消毒处理。

优选地,在池塘底部还分别装有多个5-10cm宽的进水口和出水口,并在进出水口套有有筛绢网布,用于防止桂鱼逃跑。

优选地,在所述池塘中央还配置有3kw增氧机1台,可根据情况开机增氧,能有效地改善水体环境,预防鳜鱼浮头。

本发明的优点和有益效果是:本发明注重前期养殖和管理,从源头控制来保证桂鱼的成活率,经应用成活率基本保持在80%以上。本发明养殖方法简单易学,可大范围推广,可很好的保证桂鱼的市场供求,增加了养殖户的收入,降低了养殖风险。

具体实施方式

下面将结合具体的实施例,详细说明本发明:

实施例1

一种人工养殖桂鱼的方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)养殖池准备:

a.选择面积3亩做养殖池,将养殖池间隔成5个小养殖池,使相邻小养殖池可贯通可阻断,底部铺含20-40%沙土的粘土;

b.引入河水或者湖水,水深至30~40厘米高,每亩用生石灰150千克对苗池进行清整,消灭敌害生物及病原体,然后再对池塘进行培肥,每亩施用发酵牛粪250公斤;

c.在清塘3-5小时后,向每个小池都通干净水质的流水,使池塘的水深至0.6~1米,控制池塘水温在20-30度,池水溶氧量5mg/l以上,ph值7-8,透明度35-40厘米;

(2)挑苗入池:选择培育了50小时以上、体长15毫米以上,心动次数平均为5次/秒,并开始摄食的桂鱼苗放养入池;

(3)喂养:鱼苗入池3-5小时后,投饵料鱼,饵料鱼入池前用10ppm硫酸铜溶液浸泡20min,或用22ppm的高锰酸钾浸泡20min;鱼苗集中放养在一个小养殖池内,密度为0.6-0.9万尾/米²,随桂鱼个体的增大逐渐将桂鱼分养到其它小养殖池内;

(4)养殖期间管理:

a.水质控制:坚持每天早、中、晚各巡塘1次,观察鱼类活动、摄食、水质变化等情况,并定时测定水温、ph;定期泼洒生石灰水,每月一次,主要是提高ph值和增加水体中钙离子的含量;投施磷酸二氢钙每月一次,每次2kg/亩,与生石灰进行交叉使用,要适时注换新水,一般每7-10天换注一次,每次换注水位在20cm左右微孔增氧架设微孔增氧设施,确保池塘中水温控制在在20-30度,池水溶氧量5mg/l以上,ph值在7-8之间,透明度在35-40厘米之间;

b.水位控制:饲养桂鱼的初期水位控制在60-80厘米,中期以后恢复正常水位,并适时投放饵料鱼;

c.病害防治:在饲料中定期添加脱壳素、多种维生素、保肝类保健添加剂;在7-8月份,每隔20-25天用二氧化氯、溴氯海因、等环保药物交替使用消毒;

(5)成鱼捕捞:在桂鱼的体重达到0.5kg以上时,则对桂鱼进行起捕。

所述桂鱼苗在入池前,可用2-4%的食盐水浸泡鱼体5-10min消毒处理。在池塘底部还分别装有多个5-10cm宽的进水口和出水口,并在进出水口套有有筛绢网布,用于防止桂鱼逃跑。在所述池塘中央还配置有3kw增氧机1台,可根据情况开机增氧,能有效地改善水体环境,预防鳜鱼浮头。

实验分组:实验组用实施例1所述的方法养殖桂鱼,对照组利用传统的方法养殖桂鱼。二组桂鱼由同一人饲养管理。

养殖效果见表1。

表1桂鱼养殖试验结果

由上表可知,实验组桂鱼的总产量大幅度提升,成活率较高。

显然,上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的一种举例,而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。但对于根据本发明引伸出的显而易见的变化或

变动仍处于本发明创造的保护范围之中。

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技术特征:

技术总结

本发明属于水产养殖技术领域,公开了一种人工养殖桂鱼的方法,其特征在于,包括以下步骤:1)养殖池准备,2)挑苗入池,3)喂养,4)养殖期间管理,5)成鱼捕捞。本桂鱼人工养殖方法注重桂鱼的前期养殖和管理,从源头控制来保证桂鱼的成活率,提高产量;经应用成活率基本保持在80%以上,桂鱼产量提升40%以上。本发明养殖方法简单易学,可大范围推广,可很好的保证桂鱼的市场供求,增加了养殖户的收入,降低了养殖风险。

技术研发人员:张俊

受保护的技术使用者:张俊

技术研发日:2017.06.26

技术公布日:2017.09.01

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