住温室大棚,不受季节与气候影响;生活在循环水里,生态环保,绿色无污染;水温提前晾晒到既定标准,水质时刻把关,饵料准点投喂,温湿度随时掌控……冬日暖阳透过玻璃窗,将一缕缕金色的光线投射在波光粼粼的水面上,跃出水的鱼儿奋力甩动尾鳍,在空中划出一抹“惊艳”的弧线。

这是王司成心心念念的“宝贝”,也是济阳区济阳街道洼里王村的“致富秘诀”。

不用选址、不挖鱼塘,无需担心零下十几度的天气里,鱼儿该如何存活。这种工厂化高密度循环流水的鲈鱼“圈养”养殖系统,打破了传统鱼塘露天“开放式散养”的养殖模式,不仅能提高养殖效率,还保障了鱼类的产品品质,减少对环境的影响,进而实现可持续发展。

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洼里王村养的是大口黑鲈。这种鱼肉质紧实,味道鲜美,骨刺少,营养价值高,不仅在市场上大受欢迎,而且可供游客垂钓,深受广大游钓者的喜爱。其抗病力强、病害少的显著优点,也成为渔业养殖青睐的对象。

放眼济南,济阳区洼里王村是出了名的“水质好”。经鉴定,这里的泉水中富含偏硅酸、偏硼酸、氟、锶等多种微量元素,浸润出这样一方绿杨垂柳,五谷飘香的宜人之地。

“水质很好,场地够用,距离高速口十几分钟车程,这地方再合适不过了!”在外奔波了半辈子,王司成仿佛窥见了“造富”家乡的门路。

工厂化高密度养殖,是渔业发展的一个方向,最终发展目的是实现完全人为控制。生产每一批鱼,就像工厂的流水线一样,各个管理板块都有固定的管理参数,通过调节参数确保每一批鱼的养殖成功。

“我当时从网上看到这种养殖方式,心血来潮,这简直是为洼里王村量身打造的项目。” 时至今日,王司成仍能真切感受到彼时溢于言表的兴奋之情,“工厂化养殖是所有养殖模式中,养殖水体最小的一种,人为干预可以很快引起养殖水体的水质变化,通过使用动保方案及调整管理操作进行调节,这个动态的过程,是工厂化养殖需要探索和突破的技术关键点。”

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从2021年9月份洼里王村成立合作社,到通过村委会决议,带队去湖北、广东考察,再到成立水产养殖场——时至今日,79个桶的养殖规模,积累两年的养殖经验,让王司成已然成竹在胸,说起他的“养鱼计划”来,头头是道。

一个“村集体+合作社+村民资产入股”的运营模式向着脚下的土地深深扎根, 抓住“一村一业”“一村一策”的产业项目新机遇,让“寸土”长出“寸金”。

说干就干。依托村党支部领办合作社,洼里王村一方面积极盘活闲置土地及水塘,修建起厂房、阳光棚和高密度养殖桶;另一方面动员组织群众,建立起村集体与群众的利益共同体,吸纳村民以股份制形式入股,截至目前已实现入股村民24户,入股金额共计127万元。

一家人、一条心、一股劲、一起干。

养鱼先养水。搭起一个“晾水”专用的大棚,将水温晾晒至16℃左右。养殖车间里,18个直径8米高3米的新型塑料圆池整齐排列。

“这18个桶今年计划投放500万尾‘水花’鱼苗,经过驯化,成活率按照60%来算的话,大概能存活300万尾左右。”王司成站在鱼池旁边,仔细打量着池中的供氧设备和进水管。“去年8个水池投入使用,每个池子投放了8千尾鱼苗,在春节前全部完成销售,产值约80万元,利润达到30多万元。今年这个数据会更加可观。”

从鱼卵中孵化出来后体长达到7-8毫米的“水花”,到10-15天饲养后长成2厘米左右的“乌仔”,到体长3-5厘米的“夏花”,最后长成体长近16厘米,在冬季出塘的成鱼:什么时候控温,如何投喂,怎样防病,经过2年的摸索与培育,洼里王村的村民们对这些鱼儿的生长习性早已“了如指掌”,王司成更是将从鱼苗到成鱼的市场收购价格当成“股市K线”一样时刻紧盯,任何“风吹草动”都逃不过他的眼睛。

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养殖有风险,那就选择“高密度工厂化养殖”,通过对技术和生产环节的固化,在最大程度释放劳动力的同时,保证养殖成功率。人员有富余,王司成就开始琢磨如何让村民们能从中再获一份利。

“目前的工厂化养殖还处在比拼硬件设施设备完善度的阶段。第一批设备咱不会安装,花大价钱请外面的专业团队来施工。经过这两年摸索,咱们掌握了安装技术,这笔钱就省下来,让咱村民赚。”王司成笑着说。

凭借多年在外经营积攒下来的渠道,王司成积极联系其他地市的养殖需求,开始向外推介本村的这支安装队伍,用一个项目带动一群人增收。“别小看了咱这群老少爷们儿,在项目建设过程中,瓦工、小工、电工个个都有用武之地,这是一个很好的增收点。”

从一人富,到人人富、全村富。大棚里,鲈鱼游在清澈见底的池水中,肆意“撒欢儿”;室外甬道边,红砖垒成砖垛,即将“变成”2个崭新的养殖车间。“现在存塘有10万尾。我们计划在2024年进一步扩大养殖规模,争取达到养殖成鱼20万尾左右,鱼苗300万尾左右。到那时候,洼里王村就是另一番天地了。”看着房檐垂下的一根根长短不一的冰柱,王司成的眸光里分明映出一幅春和景明。(陈鸣飞)

李岳阳/摄制


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