小康不小康,关键看老乡。农业强不强,乡村美不美,农民富不富,还得走进农村去看一看。在《走进乡村看小康》专栏中,记者走到田间地头,走到农民家中去做客,看看咱们包头农民的小康生活。今天我们首先要去的是土右旗明沙淖乡杨家圪堵村。这个夏天,最让村民高兴的事儿,就是村里的废水坑里爬出了鲜活的小龙虾。
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清晨,划一叶扁舟,在水草丛中飘然而过,这不是在水乡享受生活,而是土右旗明沙淖乡杨家圪堵村的技术人员正在起虾笼,而这虾,正是今年四月才从山东微山湖“移居”到黄河岸边的小龙虾。提起虾笼,轻轻一抖,一公斤左右的小龙虾,被倒入筐中,一只只精神抖擞,活蹦乱跳。
技术人员宋阳是山东济宁微山县人,他告诉记者,微山湖畔的小龙虾很有名气,去年,他受聘于杨家圪堵村委会。来到土右旗,没想到这里的水质比他想象中还要好,从黄河中引入的活水相较于湖水,更有利于提供小龙虾的品质。
小龙虾养殖技术人员 宋阳:以黄河水来说,优质的水质培育出很好的微生物,用微生物来养生态小龙虾。活水肯定水质好一些,污染少,属于原生态。还有一方面原因,咱们内蒙的天气昼夜温差大,小龙虾的生产周期也比较长,生长出来的肉质也比较紧实、Q弹、鲜甜。
宋阳告诉记者,这一批小龙虾还属于试养阶段,共投放了一万多斤虾苗,开发了九块试验池,占地260多亩。经过三个月的养殖,小龙虾的成活率达到了95%。
小龙虾养殖技术人员 宋阳:现在属于小龙虾的上市季节,黄金季节,陆续上市了。长势很好现在能达到六七钱重,比市面上卖的小龙虾都要大,算是很好的品质了。
小龙虾的试养成功,给村里带来了勃勃生机,靠水吃水,依托黄河,杨家圪堵村乃至明沙淖乡也走出了一条特色种养殖的致富路。
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杨家圪堵村位于土右旗南端,这里曾是黄河故道,村里有大大小小不少水坑,这些水坑无法耕种,都成了荒滩。2019年村委会决定利用这些水坑,发展村集体经济。
土右旗明沙淖乡杨家圪堵村村委会主任 鲁政锋:后来我们荒废的鱼塘,之前养传统的鲤鱼、鲢鱼,也不太理想,稍微有点产能在当地有点多。
由于传统鱼类不具特色,没有竞争性,导致销量不尽如人意,于是他们将目光锁定了水产养殖大省山东,寻找适合这里的新项目。白对虾、螃蟹、乌鱼、小龙虾,村里投资80万元,将这些“宝贝”都带回了土右旗,他们开辟鱼塘,购买鱼苗、虾苗,引进技术人员,广泛撒网,重点培养,没想到最先收获的竟然是首次落地的小龙虾。
土右旗明沙淖乡杨家圪堵村村委会主任 鲁政锋:第一批是从4月底开始抽水,5月1日试养一部分,第一批试养了3000多斤苗,观察了一个月以后,每天在观察非常好。后来第二批、第三批陆续都进来了,现在看来是都挺好。白对虾还有部分螃蟹,今年都在试养,现在看是都成功了。
正处盛夏季节,啤酒烧烤小龙虾,是人们最钟爱的美食,杨家圪堵村小龙虾上市的消息,很快就吸引了不少人前来购买和考察。
市民 赵先生
网上有人发的,平时看的几乎都是冷冻的,没有活的,活的都是外地的。感觉销量肯定是挺好,才来考察它。
村主任路鲁政锋告诉记者,小龙虾的市场前景非常可观,这一批试养的小龙虾预计能够给村集体增加6万多元的收入。
土右旗明沙淖乡杨家圪堵村村委会主任 鲁政锋:非常高兴,感觉能做成一件事了,村委会有了收入以后,就能为村民做点事了,修个路,能给村民补贴点钱。下一步,我们将大规模养殖,延长产业链,辐射带动周边村加入我们,以产带村、以产致富。
近年来,土右旗明沙淖乡可谓是包头特色种养殖的网红乡了,前有贺成泉村水洗盐碱地,引水建荷塘、水稻,螃蟹闻名一时,今年又增加了杨家圪堵村小龙虾、白对虾。靠水“吃”水,身居黄河岸边的明沙淖乡,正在积极打造沿黄田园综合体和黄河鱼村建设。
土右旗明沙淖乡党委副书记 云泰:下一步,我们继续依托贺成泉、蒙家营四公里的旅游通道的辐射带动作用,以及315省道交通优势便利的条件,争取打造全旗的沿黄风情旅游核心区域,巩固拓展全旗脱贫攻坚的成果,全力助推乡村振兴开局,并注入新的活力动力。