见过了红苹果、青苹果和黄苹果，那么大家见过纯黑色的苹果吗？这苹果可不是什么童话故事里巫婆送给白雪公主的毒苹果，而是它本身就长得那么黑，而且它的名字就叫做“黑色嘎啦”，还挺接地气的一个名字的。

黑色苹果

这种纯黑色的苹果的原产地是新西兰，在新西兰的农家果园里被培育出来的。这种黑色苹果虽然是黑色的，但是人家黑得透亮，黑得鲜艳，而且果子的果肉吃起来非常清脆细腻，口味酸酸甜甜，酸甜感非常平衡。

黑色苹果

黑色苹果的营养价值非常高，除了作为水果所具有的的丰富维生素C以外，黑色苹果还对我们的牙齿有好处，防蛀牙、抗过敏，不少因为吃苹果而导致牙龈出血的朋友，面对这种黑色苹果倒是可以放松安心的吃了。作为一款健康程度极高的水果，经常食用黑色苹果还有美容养颜，促进肠胃消化功能的好处。

黑色苹果

如今在中国的市面上还是比较少能够看到这种黑色苹果的，一是因为黑色苹果的种植面积还不够大，种植技术得不到完善。二是黑色苹果的成本暂时降不下来，成本如此之高的水果，在中国只有中高层水平的人才能吃得起，大规模售卖很难获得利润。

黑色苹果

至于为什么黑色苹果的种植面积为什么难以扩大呢？其实问题就在于黑色苹果的种植时间实在是太长了，中国的农民有一种跟风心理，今年的收成那样水果比较好，卖出高价钱，第二年就全都一窝蜂的去种植这样水果。而黑色苹果虽然定价极高，但是很重要的一点是，黑色苹果从种下再到盛产期，足足要花费8年时间。8年的时间未免太过漫长，这对于农民们来说是无法等待的，所以种植黑色苹果的范围现在尚且不能扩大。

黑色苹果

另外，黑色苹果的生产地现在位于西藏等地，平均海拔3000米以上，高海拔使得黑色苹果生长的环境有着巨大的温差，只有这样黑色苹果才能有一个虫害少的环境，只是生长缓慢，生长中积累下来的糖分比普通苹果还要高上许多，黑色苹果那层黑色的外衣也因此得以呈现。

黑色苹果

如今想要买到这种黑色苹果，更多的是预定。因为独特的颜色和极高的营养价值，黑色苹果会被包装成礼物的样子，属于高级水果。如果有机会的，真的可以尝试一下，虽然黑色苹果的单价挺贵的，不过这个价格，想必是值得的。