1、冬瓜喜温耐热,种子发芽适温28~30℃,幼苗生长适温20~25℃。冬瓜适合小苗移栽,可在2~3片真叶时定植;也可于4~5片真叶时定植,但苗龄一般不能超40~50天。定植必须在环境平均气温达到16℃以上时进行。根据定植时间及苗龄来推算播种期。长江中下游地区一般2月上中旬播种。
2、冬瓜种皮厚而且有黏液,处理不好易引起烂种,浸种时大部分种子又漂浮在水面上,催芽时出芽不整齐,故冬瓜是较难发芽的蔬菜种子之一。常用的浸种方法是先让冬瓜种子用清水浸种半小时,用手反复搓洗,把种皮外面的黏液搓洗掉后,用50~60℃温水浸种,边浸种边搅拌,使水温降至30℃左右。由于冬瓜种子浸种时浮在水面上,浸种时要用东西压住。浸种一昼夜后取出晾干,在25~30℃下催芽,催芽期间做到每天早晚用清水搓洗一次,3~4天后可出芽。
3、冬瓜对温度要求较高,所以冬瓜育苗时,苗床要有较高的温度,尤其是提高土温。可用酿热温床和电热畦育苗,电热畦育苗操作方便,效果好,可按每平方米100~120瓦功率铺设,每平方米苗床播种子50~60克,播后再浇些水,使种子与土壤接触,覆土1~2厘米,盖上地膜,扣上小拱棚。通电加温控制地温在20~25℃,当有50%以上顶芽出土时揭去地膜,并撒上一些细土,防种子“戴帽”。待苗出齐后,降低土温至18~20℃,防止徒长,移苗前一般不浇水。
4、冬瓜子叶由黄转绿时进行移苗,一般移苗一次,移苗后保温保湿,控制地温在25~28℃。3~4天缓苗后,逐渐降低温度,有利于培育壮苗。当第一片真叶露心时,土温白天控制在25~28℃,夜间18~20℃,而昼夜气温均为自然温度,这样,在一般情况下,除晴天中午外,每天有较长时间是地温高于气温,有利根的发展和叶面积增大,可以抑制徒长。当冬瓜幼苗长到一叶一心时,夜间气温控制在17℃,白天22℃左右。当秧苗三叶一心时即可定植。育苗期间的病虫害防治同黄瓜。
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