茭白是我们生活中常见的蔬菜之一,也叫做高瓜、高笋等。茭白吃起来的口感非常好,十分清香鲜嫩,并且所含的维生素等营养物质也十分丰富,经常食用有利尿解渴以及减肥和提高人体免疫力等功效作用,深受海内外众多新消费者们的喜爱。如今茭白在我国的种植面积十分广泛,那么茭白种植需要哪些条件呢?茭白又都有哪些品种呢?接下去跟着小编一起来看看吧。

茭白

茭白

茭白的种植条件

1、土壤:茭白对土质要求不高,但不宜连作,以耕作层深、富含有机质的黏土和黏壤土最好。茭白植株高大,生长期长,需肥量大,需要肥沃的土壤,多施基肥,分次追肥。

2、湿度:茭白整个生长期间不能断水,但茭白又是出水作物,所以水层又不能太深,水位要根据茭白不同的生育阶段进行调节。

3、温度:茭白喜温、不耐寒冷和高温干旱,在5℃以上开始萌芽,适宜温度为10~20℃,分蘖期适宜温度为20~30℃。孕茭期适宜温度为15~25℃。

4、光照:茭白要求阳光充足,空气流通。因植株高大,田间容易郁蔽,所以要进行合理的密植,生长后期要勤除黄叶、老叶增加通风透光,有利于分蘖产生。

茭白有哪些品种?

1、浙茭二号:浙茭二号为双季茭白中熟品种,茭形较短而圆胖,表皮光滑、洁白、质地细嫩,无纤维质,味鲜美。田间生长势较强,叶色青绿坚挺,抗逆性强,适应性广,优质,高产。

茭白

茭白

2、水珍一号:水珍一号茭白属中晚熟品种,适宜春栽,耐高温,夏茭产茭高峰期为6月中旬至7月中旬,秋茭高峰期为9月中旬至10月上旬,适应性广,高产优质,亩产1786.6~1986.7公斤。

3、丽茭一号:丽茭一号茭白生长势强,株型较紧凑,茭白个体较大,外观洁白光滑,肉质细嫩,亩产1500~2000千克,适宜在海拔400米以上高山地区种植,成熟期在7月下旬到8月中旬。

4、硬尾茭白:硬尾茭白的嫩茎纺锤形,长17厘米,横径6厘米,具3~4节,单菱重15~20克。耐热耐肥,肉白色,结茭部位高。品质佳,亩产1250~1500公斤、广州9~11月收。

5、无锡晏茭:无锡晏茭分蘖旺盛、晚熟、菱笋肥大、品质最佳,产量高、肉茎表面有许多瘤状突起皱纹,色白,亩产秋茭750~1000公斤,夏茭1250~1500公斤。

茭白

茭白

以上就是有关茭白的知识介绍。茭白的生长周期非常长,因此要在肥沃的土壤中进行种植,并且还要根据不同的生长阶段进行合理的追肥。茭白属于出水作物,所需的水位也要根据生长阶段来进行调节。浙茭二号、水珍一号、丽茭一号和硬尾茭白、无锡晏茭等都是常见的茭白品种,广大种植户们可以根据自身的种植区域环境来合理的选择。

(第一农经整理)


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