说起黄山特产，除了茶叶、山核桃等，还有一样容易让人想到，那就是“黄山双石”——即石耳、石鸡。其中的石鸡又称石蛙，是一种味道极为鲜美并且拥有食疗价值的可食用蛙类，由于近些年野生石蛙数量减少，国家林业局已将其列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》成为“三有”保护动物。

2010年，黄山市龙王潭生态园有限公司看中石蛙的价值，开始从事石蛙养殖，目前，从养殖培育、产品开发到市场销售，已经初具规模，成为了当地的扶贫支柱产业。

8月30日，市商务局邀请大润发、天润发、合家福、天冠等四家超市和商贸流通企业，来到休宁县源芳乡龙王潭石蛙养殖基地，为养殖企业开展农商对接。市商务局市场科副科长傅红日表示，龙王潭石蛙是当地的特色养殖产业，也是当地的扶贫重点项目，希望通过召集商超和电商企业参加对接会，让更多的企业加入扶贫工作中。

据了解，龙王潭公司在休宁县、黟县、祁门县已分别建有三个石蛙基地，面积达到3000平方米，年产石蛙10万只。同时，公司还成立了千万扶贫计划，利用石蛙的品牌和技术，让更多的山区贫困户通过养殖石蛙增加收入。目前，在休宁县源芳乡已成立石蛙养殖专业合作社，依托龙王潭公司的养殖技术和市场辅导，通过养殖带动扶贫，扩大养殖规模，让贫困户直接受益。

撰稿 黄山交广全媒体记者 马克