韭菜是日常生活中常见的蔬菜，为百合科多年生草本植物，具有较高的药用价值和营养价值，深受消费者的青睐，种植价值高。而为了最大限度的提高韭菜种植的经济效益，采取无土栽培技术栽培韭菜是一个可行的方法，无土栽培韭菜具有管理省工、产量高、经济效益大的优点。那么，韭菜该怎么无土栽培呢？现将韭菜的无土栽培技术介绍如下。

图：韭菜的无土栽培技术

一、韭菜生长环境条件

1.温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

2.光照：韭菜生长需要中等光照强度，耐阴性强，但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰，光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

3.水分：韭菜适宜的空气相对湿度60～70%，土壤湿度为田间最大持水量的80～90%

4.营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5～6.5。需肥量大，耐肥能力强。

图：韭菜的无土栽培技术

二、韭菜无土栽培技术

1.用深18～20厘米花盆(或木槽)，装满粒径1～2毫米河砂。河沙用水冲净，以防带菌。

2.选两年以上的露地韭根，剪去老根、叶，留下短缩茎根，插栽到盆中，3～4株一撮，株、行距3.3厘米左右。

4.栽后浇透水一次，以后视墒情浇，新根出现后再浇营养液，一般每隔一天浇一次水、浇一次营养液，春、夏、秋1～2天浇一次，冬天的3～5天浇一次，阴雨天、下午、晚上不浇营养液，叶黄多浇、叶黑少浇营养液。

5.韭菜无土栽培营养液配方为尿素15克(或砂酸铵22.5克)、磷酸二氢钾22.5克、水15公斤，可浇1.5平方米(约30盆)。

6.砂培韭菜适宜床温14℃，气温16℃，在床温6℃、空气温度10℃左右也可生长，冬季用垫料小棚覆盖保温。

7.砂培韭菜霜降前后有30天的自然休眠期，立冬后割掉韭叶便可继续生长。

【小编结语】无土栽培韭菜具有许多的优点，不仅适合农户们大范围推广，也很适合城镇居民家庭种植。上文中为大家介绍了韭菜的无土栽培技术，希望能对大家有所帮助！