茯苓怎么种植？要种植茯苓我们首先要了解它 茯苓为兼性寄生菌，是我国传统的名贵中药材，被誉为中国传统药物的“白银”。茯苓系常用大宗中药材，可食用亦可入药。根据全国中药资源普查资料提供的数据显示，该品年销售量达1000万公斤,市场需求量大，效益好。在云南、安徽广泛种植。
种植茯苓的要领有哪些？
一、选地整地：茯苓种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的山坡为宜。土壤以黄砂土为好，粘土、砂砾土不宜种植，且不宜连作。选好地后，深翻时要除净杂物，有白蚁危害的地区需用杀白蚁药进行土壤消毒。在茯苓接种前10天再翻地1次，打碎土块，彻底除净杂物。
二、备菌料：茯苓菌生长要依赖松木提供养分，因此，栽培茯苓要以松树为材料。选择直径12cm以上不成材的松树砍倒或取材后留下的头尾，砍去其部分枝条，留下树尾的树叶，然后用铲刀按树的大小铲去4～5面树皮以铲至木质部为宜，铲面间要留下两指宽的树皮4～5条，从上至下不宜有断痕，留下的树皮称为引线，在小编老家俗称“留筋”。
经10～15天，待树干晒干至出现有裂口后将其锯成长70～80cm的小段，并按“井”字形堆垛于干燥向阳处。段木垛上盖草料，垛的四周开好排水沟，地面上撒杀白蚁药。
三、接种最佳时节：茯苓接种分春、秋两季。春植是在清明至立夏进行。桂南、桂东南、桂西地区气温回升较早，在清明前后接种较适宜；桂北、桂西北地区宜到立夏前后接种。秋季各地气温相差不大，茯苓可在立秋前后接种。
四、采收及加工：茯苓一般在接种后8～10个月成熟。将采收的茯苓堆放在室内避风处，用稻草盖严“发汗”5～6天，然后摊开晾1～2天。待水分蒸发后，重新堆起，再用稻草盖严放5～6天后，去皮或先剥净鲜茯苓外皮，放入蒸笼内隔水蒸熟至透心，或用水煮熟至透心煮时要换水3～4次，其标志是当水转黑时便换水。取出用利刀将其切成小方块。
五、茯苓的田间管理方法
1、接种后7～10天，便可长出白色的茯苓菌丝，这时应检查各窖内的菌情，以便及时补缺。清晨露水未干时在种植地内察看，若窖内段木已长有茯苓菌丝，则窖上土干燥无露水；若窖上有露水，则说明段木未长有茯苓菌丝。
从窖旁把土挖开，发现段木下段已有白色菌丝生长，闻之有茯苓气味，可确定为茯苓菌丝。如发现死菌和不上菌的茯苓窖，应隔7～10天再检查1次。如第2次检查仍不见茯苓菌丝，才可开窖从其它已上菌的段木中取出1段调到未上菌的窖内。或将未上菌的段木全部挖出，晒干水分，将剥口重新削过，另接上菌种。
要注意的是，茯苓菌种上菌1个月左右，在木面是见不到菌丝的。此时，大部分菌丝已入木生长。茯苓接种后1个月，不见基面菌丝，就误认为不上菌而把段木撬开，会造成不应有的损失。
2、接种7～10天后，如果发现白蚁，应立即用杀白蚁药喷洒在白蚁身上或蚁路上，进行防治。
3、茯苓形成菌核（结苓）后，如发现茯苓露出地面应及时培土，雨季要注意排水。
◆ 茯苓的生物学特性有哪些？
1、 茯苓孢子萌发的最适温度是 22 ℃，菌丝在 15 ~35 ℃都能生长， 23~28 ℃最适， 5~0 ℃生长缓慢， 0 ℃以下停止生长。菌丝能耐 40 ℃以上的高温，对严寒抵抗力也很强。
2、菌丝发肓要求较干燥的环境，在含水分 40 ~ 50 ％的段木中发肓较好。要求土壤湿度在 25 ％左右，空气湿度为 70 ％左右为宜。形成菌核后，窖内湿度 60 ％即可。
3、主要营养物质是纤维素， 某些微量元素和灰分物质。
4、好气，菌丝及菌核在生长过程都要求有新鲜空气供应。
5、土壤以排水良好、疏松通气、沙多泥少的夹沙土（含沙60％~70％）为好，土层以50~80厘米深厚、上松下实、含水量25％、pH5~6的微酸性土壤最适宜菌丝生长,切忌在碱性条件下培养。
6、菌丝生长阶段不需要阳光，强光对它有抑制作用。但从提高地温和变温角度看，阳光有一定作用。
◆茯苓病虫害防治方法
危害茯苓的病害虫有很多种，其病原菌主要是木霉、青霉、曲霉等真菌，它们主要危害料筒。另外，软腐病主要危害茯苓子实体长成的大茯苓。
预防方法是：备料时将料筒先在地下垫枕木后码起，下雨前，最好在料筒上盖地膜或稻草，以防被雨淋湿。在栽培前一天，用0.1%高锰酸钾溶液或1：800的多菌灵悬浊液(水液)；将所有料筒喷雾一次，以杀死真菌孢子或菌丝体。如果发现长成的大茯苓表皮软腐，应及时采收加工。
危害茯苓的害虫也有很多种，但最大的天敌是白蚁。可以说，能否防治白蚁，是茯苓栽培者能否获得栽培成功和效益的首要条件。
◆白蚁的防治方法介绍
① 选冬场时避开蚁源，清除腐烂树根；
② 冬地周围挖1道深1250px、宽1000px的封闭环形防蚁沟，沟内撒石灰粉或以臭椿树理于窖旁；
③ 引进白蚁天敌――蚀蚁菌；
④ 在苓场四周设诱蚁坑，埋入松木或蔗渣，诱白蚁人坑，每月查1次，见蚁就用“灭白蚁灵”粉剂涂撒在白蚁身上，那么，白蚁便会中毒相互传染，最后倾巢死亡。
⑤ 加呋喃丹防治法 这是一种在栽培茯苓时另加农药呋喃丹防治白蚁的方法。在栽培茯苓时，先在栽培场地分厢栽培时，每隔1尺远挖深约375px的小坑，坑中放入枯松树枝和干松毛，同时放一块大拇指大的茯苓菌种，并在松枝松毛周围均匀地、轻轻地放上10克呋喃丹(颗粒)，最后盖土。覆土后，按前面方法栽培。
