茯苓

中国菌物学会消息，由湖南补天药业股份有限公司、中国中医科学院中药资源中心、中国医学科学院药用植物研究所、湖北省中医药研究院、湖南省靖州苗族侗族自治县茯苓专业协会、亳州职业技术学院、湖南省中医药研究院等单位联合起草的《茯苓菌种生产技术规范》和《茯苓栽培技术规范》正式发布。

《茯苓栽培技术规范》标准规定了茯苓栽培技术标准，包括术语和定义，生产环境、菌种制备、茯苓松木段栽培技术、松树蔸栽培技术、茯苓袋料栽培技术、接种后和结苓的管理、病虫害防治、采收、品质要求等各个环节的技术操作规程。本规程适用于茯苓药材种植、产地加工生产。

《茯苓菌种生产技术规范》标准规定了茯苓菌种生产的术语和定义，母种、原种、栽培种制作方法及要求，茯苓菌种质量标准与检验方法，抽样、留样、标志、包装、贮存、运输。

茯苓是我国传统主要分布在我国的云南、湖北、湖南、安徽等地，为大宗常用中药材。茯苓素有“十方九苓”、“餐桌上的中药”之称，在药品、食品、保健品中均有广泛的应用。

茯苓Poria cocos 为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核，素有“十方九苓”、“餐桌上的中药”之称。其菌核为药食两用资源，在我国有着悠久的药用历史，具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、抗肿瘤等功效，广泛地用于中医临床。主要分布在我国的云南、湖北、湖南、安徽等地，为大宗常用中药材。随着人们对茯苓研究和开发的逐步深入，茯苓除用于医药领域外，也越来越多的作为保健、营养、药膳用料，成为保健食品、健康食品的重要原料。

《茯苓菌种生产技术规范》和《茯苓栽培技术规范》两项标准的实施将为广大茯苓生产主体提供针对性的技术指导，对规范茯苓生产技术、促进产业转型升级具有重要意义。