瑞昌讯（李寅华何安娜）清晨五点，在瑞昌市赛湖农场三分场，小龙虾养殖基地的主人周钢平将小渔船停稳，开始起网捉虾，再过一小时便有销售商前来购买小龙虾。看着一笼笼个头饱满、鲜活红亮的小龙虾，周钢平脸上难掩笑意。“现在正是龙虾上市的季节，这两天已经卖出了200多斤，我每天晚上把网安好等虾入笼，不然第二天早上根本忙不过来。”周钢平说。

周钢平是一个曾经在贫困线上苦苦挣扎的农村“80后”，和妻子生育有三个孩子。大女儿患有先天性糖尿病，常年四处求医已花光了家里积蓄，平时一家五口靠他打零工艰难维持生计。2014年，赛湖农场将他家纳入建档立卡贫困户。周钢平介绍，多亏了医疗、教育等扶贫政策，为家里减轻了不少的经济负担。为尽快帮助周钢平走出贫困，赛湖农场和帮扶工作队经过市场调查，结合周钢平家的实际情况，为他申请到10万元小额贷款，在2017年承包了本场5亩土地种植草莓、葡萄和甜瓜，并注册成立慧欣家庭农场，周钢平走出了自主创业的第一步。2018年，周钢平流转了37亩田地尝试起稻虾轮作，利用草莓种植的淡季发展龙虾养殖产业。

万事开头难。龙虾养殖初期，由于养殖技术不够成熟，成虾出现大面积死亡情况。得知周钢平这一情况后，赛湖农场和帮扶工作队积极联系龙虾养殖的技术人员，帮他分析龙虾死亡原因并传授养殖技术，死虾的情况得到控制。之后，周钢平起早贪黑，把所有精力花在龙虾养殖上，功夫不负有心人，当年年底，他的龙虾获得了小丰收。

念活致富经，走上致富路。经过三年的努力拼搏，周钢平的龙虾养殖事业一路风生水起。他养殖的龙虾个个肥美鲜嫩，每逢上市，便吸引客户前来争相购买。2019年，他的养殖基地年产龙虾达7000多斤，创收9万余元。