以前,包括现在也还有部分地区,传统生产和消费活动中残余物几乎全部进入公共领域,重新返回大气圈和生物圈, 造成了严重的环境污染,农业生产的增长也是以资源的浪费和环境的污染为代价的。为了解决传统生产方式带来的诸多弊病,在当前社会主义新农村建设过程中,一种新的发展模式——循环农业正越来越受到人们的重视。

什么是循环农业?

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循环农业是将种植业、畜牧业、渔业等与加工业有机联系的综合经营方式,利用物种多样化、微生物科技等核心技术在农林牧副渔多模块间形成整体生态链的良性循环,力求解决环境污染问题,优化产业结构,节约农业资源,提高产出效果,打造新型的多层次循环农业生态系统,创造出一种良性的生态循环环境。同时,开辟因地制宜,依托当地生态资源搭建独立成熟的单一或多种复合农业模块的经营方式,充分利用中国地大物博的优势,既根植于当地生态环境的优化改善,又跨区域调配资源,形成更广义空间上的现代生态循环农业

生态循环农业主要目标为:提高农业物质能量的循环利用;提倡清洁生产和节约消费;减少有害物质,将农业废弃物变废为宝;减轻环境污染和生态破坏。

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时下,循环经济已经成为新农业的主要方式。毕竟,循环经济可以帮助农业经营者解决以下2个问题:1.降低成本:循环经济可以降低整个农业生产或管理成本,提高资源的利用率。2.提高农产品品质:循环经济是农业新兴生产管理方式,有利于农产品品质提升和满足农产品的生长规律,从其品质和口感更高。

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农业循环经济的“3R”原则

1.减量化(Reduce)原则

农业上应用减量化原则最科学、灵活的方法就是“九节一减”:

(1)节地。选用高产优质的农作物新品种,生产同样重量的农产品,土地占用可大大减少;推行间(套)立体栽培等先进技术,提高复种指数。

(2)节水。大力发展节水农业,推广先进实用节水技术。

(3)节种。种子企业提供高质量的种子,农民科学用种如推广水稻旱育稀植、抛秧技术和农作物营养土(钵)育苗小苗移栽等先进技术。

(4)节肥。科学施肥,推进生态有机肥,递减化肥用量。

(5)节药。科学合理使用农药,严禁生产与使用高毒、高残留农药和过量用药,大力推广综合防治、生物防治办法,大力发展沼气,用沼液代替农药,运用生态良性循环办法来吸引和繁殖各种鸟类,防治病虫害,采用各种科学的方法减少农药的使用量。

(6)节电。大力推广各种先进的节电技术、设备、产品、工艺和科学的管理方法,节约广大农村的生产和生活用电。

(7)节油。农业机械和农用运输设备中推行节油技术。

(8)节柴(煤)。推广先进实用的省柴灶和用农作物秸秆、稻壳、木屑、竹屑废料加工的清洁碳;大力推广先进适用的节煤技术。

(9)节粮。采用科学的养殖方法,畜牧提高养殖业的肉料比,节约粮食。

(10)减人。有效转移农村劳动力,减少从事第一产业的农民。

2.再利用(Reuse)原则

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坚持并灵活运用再利用原则,就必须做强农产品加工业。根据再利用原则的要求,对各类农产品、山区土特产品、林产品、水产品及其初加工后的附产品及有机废弃物利用生物技术、工程技术、核技术等高新技术手段,进行成分分析,开发新的产品,延伸产业链,反复加工、深度加工,不断增值。不仅加工企业本身不再产生污染,而且可扩大企业规模,提高经济效益。

3.再循环(Recycle)原则

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运用再循环原则,大力发展“白色农业”——开发利用微生物资源。中外专家将微生物视作“宝贝”,给它取了个新名词——白色农业。利用它,可以生产出无公害绿色食品、无污染饲料、肥料、农药以及取之不尽的能源。专家认为,开发微生物资源,可以缓解能源与环保的矛盾。近几十年来,中国在发展农业微生物能源——沼气方面已取得巨大成绩,在利用农业废弃纤维质资源用微生物发酵技术生产酒精来替代日益枯竭的石油资源方面也取得进展。当前在我们地区,当务之急是大力推广农业微生物能源(沼气)技术。

我国循环农业产业化发展存在的问题

近年,由于我国环保力度的加大,循环农业已经得到了大力推广,但任然存在问题以下问题亟待解决。

1.循环农业关键技术研发与产业化速度较慢

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尽管我国农业清洁生产与循环经济已取得较大的进展,但现有发展水平仍不足以支撑农业面源污染有效控制。例如,测土配方施肥技术推广范围已覆盖全国所有农业县,但整体来看化肥施用强度仍呈逐年上涨趋势。在农作物秸秆综合利用方面,国内在饲料化、肥料化、能源化、原料化、基料化等方面开展了广泛的技术探索与应用研究,但因部分技术成本高、秸秆收运等配套体系不完善等问题,在国外应用广泛的秸秆能源化技术却在我国难以实现大规模综合利用,年秸秆焚烧率仍占30%以上。此外,废旧地膜回收以人工回收为主,加工网点少,回收利用成本高,废膜回收率仍较低。

2.循环农业模式推广应用效率有待提高

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典型的农业循环经济模式已形成,但因各地资源禀赋、循环经济理念深入程度、资金投入等方面存在差异,推广应用效率不高。当前的循环农业发展仍以适应分散式生产方式为主,农业生产体系呈小范围、短链条、封闭式等特点,强调单一的物质循环,忽略了循环农业发展的本质,即实现物质效率、环境效益和经济效益的耦合,导致循环农业模式仍处于研究示范阶段,推广难度较大。

3.农业园区对循环农业发展带动作用较弱

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农业园区是我国现代科技农业、农村经济发展的载体和抓手,农业园区循环化发展是我国农业可持续发展的重要基础。但目前,我国农业园区虽然数量较多,但发展极不平衡,除国家级农业园区运行发展情况较好外,其他级别各类农业园区发展效益欠佳,对周边农业的辐射带动作用较弱。与发达国家农业园区相比,我国大部分农业园区在生态化、循环化、集约化、标准化、科技化等方面存在较大差距,尤其是农业科技创新与农业园区产业发展脱节,园区内企业产业关联程度低,产业集群的优势以及对周边农业农村绿色循环发展的示范性与带动性影响不突出。

4.循环农业发展的法律与政策体系有待完善

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我国在促进循环农业发展方面虽然发布的指导性文件较多,但缺乏以立法形式颁布并执行的法规。而《循环经济促进法》对循环农业实施的相关规定较为笼统,缺乏可操作性,相应的地方性立法更加缺乏。此外,循环农业发展的资金、科技扶持力度仍不够,管理机制体制不完善,农业科研人员不足等问题,也严重制约了农业循环经济技术的推广。

综上,未来随着农业经营主体规模化发展以及城乡统筹发展的深入,农业将由小农模式进入现代化规模化发展,与区域经济互动将更加密切,在区域经济组成与循环发展中的地位将更加突出。

牧牛鲜生在养殖生产的同时遵循农业循环发展原则

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牧牛鲜生位于山东省庆云县的数百亩牧场的建成,给当地畜牧产业的发展方向起到了示范性作用。牧牛鲜生牧场坚持以标准化,规模化,专业化的路线发展经营。提高当地就业,整合盘活闲置零散牧场,帮扶牧民用专业养殖知识进行科学高效的养殖提高存活率提高销量,帮助政府精准扶贫,重视环保,将牧场中闲余场地打造成生态园旅游园,有机瓜果大棚,开凿鱼塘等,在发展养殖业的同时注重资源的合理利用,循环使用,既美化了周围环境,又为牧场带来了增收。牧场对牛粪的处理也有非常好的规划,欲专门开辟一片土地来做水稻育秧盘的加工,改变以往乱排乱弃乱焚烧等破坏环境又无价值的处理方式,将其“变废为宝”又是一件即解决了环保又促进了增收的两全其美之举。牧牛鲜生项目的落成也因此受到了当地政府热烈欢迎和政策上的大力支持,只有顺应发展趋势,紧跟国家对畜牧产业的发展战略,才能尽快实现为中国畜牧业的发展助一臂之力,添砖加瓦。


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