致富 好项目 ： 特种菜种植 致富好项目： 特种菜种植 来源:天下商机 发布时间:2009. 04. 09 时下人们总觉得， 吃的蔬菜该鲜的不鲜， 该甜的不甜， 该香的不香， 究其原因， 专家认为， 化肥、 激素用多了， 菜的品质自然就改变。 因此， 种植人们爱吃的各式各样的“特”菜， 是一条不错的生财之路。 特种菜， 一是“特种” 产品源于国外引进的新品种、 地方育成的珍稀品种和人工驯化的野生品种; 二是， “特味” 不仅有外形， 而且种植过程中不使用化肥和生长激素之类的肥料， 从而较好地保持了原有的自然几味和鲜美品质， 且具良好的口感和独特的风味; 三是“特营养 ” ， 不仅外表鲜艳欲滴， 而且对人类健康具有独特的保健功能， 使人们在大饱眼服和口福的同时， 不知不觉强身健体， 达到防病治病之目的。 而且， 眼下市场上各种特种菜锁势普遍看好， 供不应求， 并且价格往往高于普通蔬菜几倍甚至十几倍。 品种选择 特种菜品种多， 一个地区一个饮食习惯， 一种消费观念， 不是每种特种菜都适合所在的地区种植和消费。 对初次投资者来说， 特种菜品种数量不宜引进过多， 可根据地区的饮食习惯和消费观念选择特种菜品种， 有六七就足够了。

引进特种菜品种以保健效果好、 市场热门和口味佳的品种为宜， 如有减肥功能的菊花和“植物伟可” 之称的黄秋葵， 还有野香十足的树仔菜和鲜艳欲滴的千宝菜和洋芥蓝， 以及享有“超级健康菜” 美誉的食用仙人掌和洋参菜、 救心菜等。 总之， 要注意长短结合， 合理布局， 做到您无我有， 您有我优， 从小到大， 逐步发展。 投资预算 假如将家庭投资规模确定为两亩地(其中一亩地建大棚) 以树仔菜、 洋参菜、 仙人掌、 救心菜、 黄秋葵、 千宝菜和洋芥兰等品种为主， 那么， 总投资最多不会超过两万元(其中种苗投资约一万元， 大棚设施及肥药约一万元) 即可生产。 而且这当中， 大部分资金是一次性投资， 可多年使用， 多年得益。 效益分析 种植两亩地特种菜， 销售得当的话， 第一年就可以益五万余元， 即使除去当年全部成本两万元， 还可获利三万多元。 而第二年起， 因为大部分品种不需要再投入种苗， 大棚等费用， 投入的成本就更低了， 将获利更多。 一旦扩大生产， 实行规模和品牌经营， 效益必将直线上升。 所以说， 种一分地特种菜的效益能抵上一亩地普通蔬菜的效益。 经营建议