1、轮作倒茬。马铃薯病害较多，不宜连作。前茬以小麦、豆类为好。2、整地保墒。前茬作物收获后进行伏、秋深耕，耕深达到25厘米以上，秋末耙耱镇压，保墒蓄水。3、种薯准备。选用品种应具有产量高、品质好、结薯集中、薯块大而整齐等特性的脱毒品种，建议品种为陇薯3号、陇薯5号、陇薯6号等。种薯切块重30-40克，带有1-2个芽眼，切薯时用0.1%的高锰酸钾对切刀消毒，切后用58%的甲霜灵锰锌可湿性粉剂100克，加水2-3公斤，均匀喷洒在150公斤(约1亩地)种薯薯块上，或用25克左右的整薯作种。4、施足底肥。马铃薯是喜肥作物，要一次性施足底肥，亩施农肥5000公斤，尿素10公斤，磷酸二铵15公斤，硫酸钾10公斤；或亩施尿素15公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾10公斤。肥料避免与种薯接触，磷肥播前深施或秋施。马铃薯需钾肥较多，钾肥也可用草木灰代替，亩用量500公斤。播前结合整地，亩用40%的辛硫磷乳油500克兑水5公斤左右，拌土或沙400-500公斤，撒入犁沟，然后起垄，能有效防治金针虫等地下害虫。5、起垄覆膜。种植采用先起垄覆膜后播种的方法。起垄覆膜时间以秋季起垄覆膜、秋起垄春覆膜或早春（3月底4月初）覆膜保墒效果最好。

起垄标准为垄底宽60厘米，沟宽40厘米，垄高15-18厘米，垄距100厘米。起垄前用大行宽60厘米，小行宽40厘米的划行器沿等高线划行，然后在大行地表按施肥标准一次性撒施化肥，再将小行中的土翻挖至宽行进行起垄，起垄后将垄上的土块打碎、整平，用幅宽100-120厘米，厚0.008毫米的地膜覆盖，覆膜时膜与膜间不留空隙，两幅膜相接处在垄沟中间，在下一垄沟取土压膜。覆膜要达到平、紧，两边用土压严压实，同时每隔2-3米横压土腰带，以防被风掀起和拦截垄沟内降水径流。覆膜后在垄侧沟内打渗水孔，以便降水入渗。一般亩用地膜4.5公斤。6、破膜播种。在4月中下旬播种，播种时采用人工破膜点播在垄两侧半坡上，用小铁铲按十字将膜切破或用小直棍破膜后，将种薯压入、覆土，播深以8-12厘米为宜。每垄双行点播，株距38-40厘米，行距50厘米，亩保苗3300-3500株。7、查苗放苗。马铃薯播种至出苗大概需要25-30天，幼苗出土后，及时查苗放苗，若有缺苗，应及时补苗，力求全苗。放苗后将膜孔用土封严。8、田间管理。前期经常检查地膜是否被风刮起，后期要加强病虫害的防治,亩用50%的抗蚜威8-10克或10%吡虫啉可湿性粉剂15-17克兑水50公斤喷雾防治蚜虫，用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治晚疫病。9、适时收获。当马铃薯大部分茎叶变黄枯萎，匍匐茎开始干缩时即为适宜的收获期。在马铃薯的收获、拉运、贮藏过程中，应注意轻放轻倒，以免碰伤薯块。最后要将废膜清除田外进行处理，以免造成土壤和环境污染。