种植果桑 民富国强果桑是我国农业科研人员最新选育成功的果用桑树优良品种， 经河南省确山县财政局干部赫建超同志从 2002 年以来连续 8 年在全国 28 个省份试验表明， 果桑确实是品质优、 产量高、 效益好、 抗病性强、 适应性广， 具有良好推广价值。 现将果桑在生产实践中表现出的八大显著特点详细介绍如下：⒈ 桑椹大、 产量高。 单果重 5-6 克， 最大 8-15 克， 一般亩产桑椹 3000-5000 斤， 最高可达 7000-8000 斤。⒉ 树形矮、 结果快。 株高 1.8-2.2 米,从离地 25cm 处开始结果， 便于采摘； 真正的 1 年栽树（当年可少量挂果）， 2 年丰产（亩产 1000-1500 斤）， 3 年后进入盛果期（亩产 3000 斤以上）， 盛果期长达 30 年。⒊ 成熟早、 品质优。 桑椹的成熟期在黄淮流域为 5 月 1 日（江南更早）， 采摘期 20－30天， 麦收前全部采完， 不误农时。 桑椹明亮晶莹， 酸甜可口， 风味极佳， 令人垂涎欲滴， 百吃不厌。⒋ 适生广、 宜密植。 耐旱、 耐寒、 耐涝、 耐贫瘠、 耐盐碱、 耐修剪更新、 适生范围广，年降雨量 300 毫米以上， 气温—35-42℃， 土壤 PH 值为 4.5 - 8.5,含盐量 0.2 % ,无论平原、 山地、 丘陵、 沟坡， 从海南到黑龙江， 从台湾到新疆， 均可正常生长。

平原肥沃好地株行距 1×2 米， 亩栽 333 株， 山地、 丘陵等差地 0.8×1.5 米， 亩栽 555 株。⒌ 种植少、 售价高。 桑椹是我国第 3 代水果中最年轻的一族， 属亟待开发推广的新颖果品， 因育成时间短， 推广难度大（一项农业新品种、 新技术在美国推广只需 1 年,在中国需要 6-9 年， 特色农业时间更长）， 知道的人少， 相信的人更少， 目前全国栽培面积很小， 市场价每公斤 6—10 元仍供不应求， 亩产值超万元。6.栽培管理技术简单。 比苹果、 梨、 柑桔、 香蕉、 葡萄、 樱桃、 石榴、 杏、 李、 桃、 柿、枣等一般果树容易得多， 修剪、 施肥、 病虫害防治等劳动量不到普通水果的 1/10， 确实省工省时， 符合广大农民“望天收” 的传统心理与耕作习惯。7. 具有多种营养保健功能。 李时珍《本草纲目》 记载：“桑椹， 一名文武实。 单食， 止消渴， 利五脏关节， 通血气， 久服不饥， 安魂镇神， 令人聪明、 变白不老。 多收暴干为末， 蜜丸日服（藏器）； 捣汁饮， 解中酒毒； 酿酒服， 利水气消肿。” 多种古代医药典籍均有详细论述。 现代科学检测证明， 桑葚富含 Vc 等 7 种维生素， 钙、 铁、 锌、 硒等 16 种人体必须的微量元素及氨基酸、 白藜芦醇等， 具有补血、 益肾、 明目、 乌发、 抗衰老、 降血压、 预防慢性肝炎、 治疗失眠和神经衰弱等多种医疗保健功能,被国家卫生部列为“既是食品又是药品” 的名单中， 号称“天然富硒水果皇后”， 被医学界誉为“21 世纪的最佳保健食品”， 经常食用能显著提高人体免疫力， 克服亚健康， 增强体质， 美容养颜， 健康长寿。

8.用途广、 发展前景好。 除作鲜食水果外， 桑椹还可制成桑椹饮料、 桑椹酒、 桑椹罐头、桑椹膏、 桑椹干、 桑椹粉、 提取天然桑椹红色素、 花青素等， 实现加工增值； 果桑枝可栽培蘑菇、 黑木耳、 桑黄等食用菌， 树根可入药， 叶可养蚕,是传统桑蚕区的更新换代品种； 果桑是退还林和建设生态文明的优选树种， 也是城市园林绿化的优良树种， 大力发展果桑产业，是促进社会主义新农村建设、 创建生态家园富民计划、 巾帼创业计划、 国土整治和土地整理规划、 农业综合开发与扶贫开发， 以及推进少生快富工程、 关爱女孩行动、 民工返乡创业 “回归工程”、 大学生村官计划等的有力举措， 有利于推动社会主义新农村建设； 果桑栽培形式灵活多样， 露天、 大棚、 盆栽均可， 在风景区、 旅游点、 农家乐、 城市郊区等处建立自由采摘园， 效益更为可观， 比较优势显著。 因其具有独特的经济、 社会、 生态、 环保、 医药、 扶贫等多重效益， 所以深受果树专家和有识之士的喜爱， 被誉为“东方神树”、“中华圣桑”，“果桑产业产加销综合技术开发” 2002 年已被列入国家级“星火计划” 项目， 批准文号：国科发技字[2002]228 号， 项目编号： 2002EA680013。