镇平县二龙乡：小香菇成为山区群众增收的大产业

“今年的香菇长势好，菇形好，颜色好，肯定能卖上好价钱。”看着一排排排列整齐、一朵朵肉厚圆整、硕大紧实的香菇，正在组织着采摘工作的香菇基地负责人陈丹勋绽开笑颜，喜悦地说道。

香菇被誉为“山珍之王”，营养价值高，是餐桌上不可或缺的一道美味。近年来，镇平县二龙乡充分运用自然优势，按照“控规模、树品牌、提效能”的发展思路和“乡有特色产业、村有增收项目、户有致富产品”的指导思想，大力发展香菇种植特色产业，探索实现乡村振兴产业发展新路径。

2019年该乡建设4个可存28万斤的香菇保鲜库，推动香菇种植销售大变革，打破以干香菇销售为主的销售模式，群众可以将摘好的鲜菇到香菇保鲜库保鲜出售，鲜香菇的收入高于干香菇收入20%以上，同时还大大的减少了去根、剪腿、炕干等环节的劳力支出。通过香菇保鲜库，山区鲜菇直接打入大都市，从产地到餐桌全程守护“舌尖安全”，年可增加群众收入2000余万元。