图/文/乡土依旧

在农村，农民们庭家种植的农作物基本都是露地种植的。

华中地区的农作物，一般可在春、夏季播种一次。夏季播种的我们都习惯称之为：“秋庄稼”。

芝麻是一种主要的油料作物，和经济作物，而且叶子还可以做成美味的“芝麻叶”。

在当地以秋季芝麻居多，一般冬小麦收获后趁墒情就可以播种了。有种植经验的人都知道，“芝麻油好吃，但活不好做”，这说明芝麻的生长条件相对比较“挑剔”，非庄稼活好的人不能做也！

首先，大田单种芝麻是要选好地势的，除了土壤肥沃外还应注意：地块的排水条件好，不是易积水地带。因为芝麻是一种耐旱，极怕涝的农作物。

且芝麻的生长期，恰又逢在多雨的夏秋季，如果期间做不好排水工作，或遇阴雨连绵的气候，就会对芝麻造成减产，和降低果实质量。

其次，在芝麻播种后，从发芽到长出4片真叶时，要及时发现芝麻的稠密度和芝麻苗是否齐全。随后要做好间苗，补苗的工作。因为过于稠密会阻挡庄稼地的通透性，造成病害和产量降低；而出苗不齐全，不仅会使农作物的行距脱节，也会带来农作物产量达不上去的。

芝麻在开花之前，幼苗是非常脆弱的。我们在间苗和补苗的时候，一定要注意芝麻苗的完好性。做到间苗时，不损坏好苗；补苗时不折断幼苗，和尽量带些“老娘土”去补种。

看来，种植芝麻还真是件不能疏忽大意的农活。也正是有了“重重难关”的“考验”，我们才能吃到醇香可口的麻油。

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