山东水城心净土做非转基因酵素种植的狄俊霞大姐家,以前是乡村卫生院的医生,改行专做酵素种植的老种子五谷杂粮,不用没有农药化肥除草剂,不知不觉已七年。
她是怎么走上这条自然农法之路的?为什么她家的五谷杂粮代餐粉这么受欢迎?我们一起来听听她的故事!
2013年,我的闺女婿做了个决定:发心承包60亩土地,做有机农业。
为什么呢?他看到单位上的老领导,因病跑遍了全国各地,各大医院都查不出病因,非常痛苦。通过学习传统文化,他才知道这个病的来源——
原来,我们的食品健康出现了根源上的问题!
很快,他就决定承包了60亩土地,做源头上健康的有机农业,并把它当成今后的事业。
没想到,这60亩土地是盐碱地,还是涝洼地,一下雨就淹,不大收庄稼。老百姓一年只种一季,种棉花还行,种玉米不容易出苗,出了苗也有很多被盐死。
我们拿到地都傻眼了:妈呀,这地污染也太大了。
01
改良土壤,恢复生态
土地污染严重怎么办?
放在过去,我们肯定会放弃。可是我们的发心就是要恢复自然农耕,好在一些大德和善友们不断强调,用环保酵素改良土壤是最完美的方法,于是我们决定一试、
当年,我们就开始挖坑垫地,把这个涝洼地全部垫平,不让水淹,垫了40亩。
然后,为了让农药化肥除草剂流失掉,地荒了一年,什么也不做。
但除草剂,它能在土地中存留35年,35年呀!我听到这个数据以后,很是震惊!
所以下半年,我们赶紧用上环保酵素来深层净化土地,当时将环保用1:100-200倍比例稀释,连喷了三次。
为什么要用酵素呢?因为酵素是活的有益菌群,它能分解转化地里的农药化肥除草剂残留,还能抑制有害菌群的繁殖。
土壤是有办法改良了,但回归自然农耕,还有一个关键点,种上自留种,所以我们四处寻找老种子来种植。
同时,为了保持土壤的活性,我们采取不连种的方法,今年种这个作物、明年就种那个。
在种植的过程中,因为空气是流动,地下的水也是流动的,所以,我们用酵素持续净化土壤。
除草再难,也坚决不用除草剂。
老种子产量再低,也不去买种子公司的种子。
这一坚持,就是七年。
02
七年坚持,做出老味道
七年,一心做好自然农耕,我亲自把关产品质量。
现在我们的产品,销售到了全国各地。很多人吃了我们的产品,那是赞不绝口。
有一位70多岁的老先生,吃了我们的产品,说想起了她的老娘。
不少人反馈身体会出现好的反应。这让我们感到很欣慰,之前的辛苦和累都值了。
尝试做自然农法以来,说实话,非常辛苦。累的时候,我也很想放弃。
因为以前赚钱太轻松。以前,我是开卫生室的乡村医生,女儿是医院的护士,我们是医学世家。就因为支持女婿搞生态农耕,才放弃了轻松挣钱的机会。
有人说我们是神经病,放着轻松的钱不做,偏要干农活。但是他们却非常喜欢我们的产品,都说吃到了小时候的味道。
于是,很多人开始上我们家来要环保酵素,还让我们教他们怎么种植,然后自己回去种那么半亩、一亩来吃。
市里很多领导、同事也也来买我们的农产品去送礼。
03
制作五谷杂粮代餐粉
我们这有个集市,有人卖黑芝麻糊,把很多种粮食都加在一起,用开水冲来当早餐喝。
有一次,我突然想到,家里有机粮食那么多,为什么不做一个五谷杂粮代餐粉呢?那该多好啊!
说干就干!
我们把老种子、酵素种植的黑芝麻,绿心黑豆,黑小麦,黑香米,红米,黄豆,玉米,山药、松花粉、炒杏仁、黄精粉(少量)、红小豆,江米,花生,豌豆,燕麦,高梁,荞麦,小麦、杏仁、黄精、松花粉、地参,又加了我们家自己的红枣,秋葵种子,野生豌豆,大麦等20多种粮食合在一起,加工磨粉。
这么多的粮食,全都是老种子,不含转基因,没有农药化肥,营养能量纯饱满。
五谷杂粮,可以滋养五脏六腑。
大米补肺,小米养胃,黑小麦降三高,红豆补血益气,黄豆益气,黑豆补肾,还有秋葵种子也补肾……
还有一味独特的成分,地参。地参我们生态种植了6年,它是药食同源,能专门改善大肠菌群紊乱、便秘、胀气等身体不适。
像黄小麦、黑小麦等粮食,保留了全部的胚芽,营养比大米的糙米还要好,非常有能量。
五谷杂粮粉加工程序:
一,将各种粮食用稀释的酵素养水涝过,沥水,嗮干;
二,用专用烤炉文火炒熟,凉凉。
三,用特质小磨把其他粮食磨碎。
五谷杂粮粉磨第一遍。
五谷杂粮粉磨第二遍。
四,在加入黑芝麻从新来磨;
五,把磨好的黑芝麻糊晾干;
六,筛去旮瘩;
七,分装完成。
以前只听人说,现在人吃的大米太精细了,没营养,要吃五谷杂粮,最有营养。现在自己吃了,才真正体会到。为什么呢?
我喝了自家的老种子五谷杂粮代餐粉以后,不知不觉感觉干活有劲了,以前身上还有些湿气,现在都干爽了。
我家大孙女、二孙女儿都特别喜欢喝,一仰脖咕噜咕噜喝完。
现在我快60岁了。一年到头都不吃药,就是吃这些老种子的五谷杂粮,等于食疗。我自己感觉身体还很棒,每天要干很多活,劲比我家老先生还大。
做自然农耕七年,到现在虽然没有以前赚钱轻松,但是身心特别欣慰。为什么呢?
第一,自己能种出滋养家人和大家身体的健康粮食,心里不慌了,很幸福。
第二,能为子孙后代留下这点有意义的东西,也算老有所得了。
如今,我的心里充满感恩,感恩因为大德老师的指引,让我结缘了酵素,走上了自然农耕道路;也感恩大地和自然,用丰厚的健康果实回馈我们和大家。
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狄俊霞大姐家的五谷杂粮代餐粉,完全就是一种善意的结缘——
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