饲草、饲料作物是发展畜牧业的基础，但随着近年来畜牧业，尤其是草食家畜业的发展速度，饲草、饲料供给则成了制约畜牧业发展的一块短板。为保证饲草的常年持续供应，青贮饲料有效地解决了养殖户一大难题。

最为常见的青贮有窖贮、袋贮、包贮、塔贮和平地堆贮5种。

窑贮

袋贮

包贮

塔贮

平地堆贮

青贮饲料技术要点：

1、要排除空气。如不排除空气，霉菌、腐败菌会乘机滋生，从而导致青贮失败。因此，在青贮过程中，原料应切短(最好在3厘米以下)，同时要压实、密封，尽可能创造出理想的无氧环境，这是青贮过程中很关键的一点。

2、要创造适宜的温度。青贮饲料的温度应控制在20度-30度的范围内。

3、要掌握好水分。直观判断方法：手握紧饲料，仅有水分渗出即过标准。

4、选择好青贮原料。含糖量高的原料易青贮，如玉米秸、瓜秧、高梁秸、禾本科牧草、向日葵秆等；含糖量低的就难青贮，如花生秧，豌豆秧、大豆及豆科牧草等。

5、要选择好的时机。时间选择上一是看籽实成熟程度，“乳熟早、枯熟迟，蜡熟正当时”；二看青黄叶比例，“黄叶差、青叶好，各占一半稍嫌老”，对于一半叶片青绿的玉米秸，如果当天铡碎入窖，可以不必加水，否则就要加10%-20%的水。总之，要做到既不影响粮食生产，又不至于太干枯的时候为宜。

6、装填及封窖。青贮制作过程应“边收、边切、边装”。青贮料一般在40-50天后完成发酵过程，开窖取用时，要做到连续取用，随取随用，每次取完后随时覆盖表面，尽量减少与空气接触，防止变质。