春雨过后，天气回暖。走进松滋市涴市镇月堤村的赤松茸种植基地，稻草铺就的菌床下，成熟的赤松茸三两成群，红色的菌帽、白色的菌柱，长势喜人。

“欢迎大家进入直播间，今天为大家带来的是我们自己种植的赤松茸……”松滋市广硕农业专业合作社负责人刘建平是一名三峡移民，也是一名在外打拼、扛了8年锄头的老农人。2021年，通过松滋市水利局招商引资，她回到松滋老家，通过长期探索研究，最终决定进行赤松茸的种养。

“我从2017年开始就接触食用菌，当时在四川也试种过赤松茸，因为赤松茸营养高、前景好、回报快，它还可以改良土壤，是一个很优质的产品。”刘建平介绍。

2021年，在市水利局的协调推动下，刘建平在月堤村流转5亩土地，建设赤松茸种植基地，2022年正式开始种植。由于食用菌对气候环境要求较高，刘建平便选择了露天仿野生种植方式进行试种，前期投入7万元，第一年种植便获利5万多元。经过几年的精心培育，如今基地内的赤松茸个大圆润、口味好，深受市场欢迎，一到赤松茸出菇的高峰期，每天可收600余斤。

在大伙眼里，刘建平不仅是一名老农妇，更是一位新时代的新农人。每天，她都会抽出时间进行直播带货，扩宽销售渠道，提高产品知名度，虽然刘建平也提供了送货上门的服务，但直播间里的观众大多都是直接向她询问采购地点，自己驾车过来体验采摘。

“销售渠道主要是线上、线下相结合，线下的话主要是团购，还有一些批发商，再加上我自己直播带货，拍拍短视频，很多商贩，通过视频，就会到基地直接收购，还有一些周边的朋友也会来采摘。”刘建平说。

谈及未来，刘建平信心满满，她表示将继续扩大种植规模，建立自己的食用菌示范基地，丰富种植品种，同时带动附近更多村民就地就业、增收致富。

“我们现在在建的温室大棚，4月份就可以投产，45天后就可以出菇。”刘建平计划再建两个大棚，新培育2到3个品种，实现全年都有赤松茸出品，进一步满足市场需求。