美国国务卿曾经说过：谁掌握了石油，谁就控制了所有国家；谁掌握了货币发行权，谁就控制了世界；谁掌握了粮食，谁就控制了人类。

中国的大豆史

大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%～40%，比鸡蛋和猪肉还高两倍。原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆的作用不至于食物，更是个工业中卵磷脂和硬脂酸的主要来源，前者广泛应用于工业、医药等领悟，后者是矿石浮选剂和肥皂蜡烛的必要物质。

作为中国最重要的农作物之一， 大豆的发展史可以说是中国的近代史。从战国时期到清朝时期，中国一直是世界上最大的大豆生产国。大豆带来的附加产业一直充斥在我们生活的方方面面。

甲午战争之前，大豆是中国最主要出口的产品之一，中国大豆产量占了全世界87%左右。此时中国的大豆还仅仅只是在东亚及日本出口。晚清慈禧和光绪去世的同一年，日本的三井物产公司将中国大豆带到了欧洲。1909年在日本企业的运作下，超过40万吨的中国大豆被运往英国，英国的油厂全面使用中国的大豆来压榨食用油，从英国开始，在欧洲广泛流传，并于1910年传到美国。东北作为当时中国最大的大豆生产基地，依靠着大豆出口，东北的军阀奉系军成了中国当时的头等军阀。

张作霖在1928年乘坐的专列被日本人埋伏后，重伤身亡。由于之前东北的铁路是由日本和俄国修建，日俄战争后，日本掌握了东北整个铁路。奉系军的财源主要是大豆，运输大豆的铁路主要掌握在日本人手中，张作霖想要自己修建铁路奉海铁路，奉海铁路打破了日本人对大豆运输的垄断，故此张作霖死在了日本人的埋伏之下。随后奉天政府引入美国修建三条铁路干线，并宣布葫芦岛葫芦岛港是东北的主要港口，以后只能通过葫芦岛港购买大豆，日本人利益被侵占，随后爆发918事件。

随后抗日战争时期，日本全面控制中国的粮油工商、制造。包括大豆在内的整个中国东北民族工商业全面崩溃，中国大豆自此萎靡不振。

大豆在美国的崛起

在张作霖死后的第二年，莫尔斯来到了中国，他就是美国的大豆之父。他此行的目的就是为了寻找优质大豆。

莫尔斯在中国东北获得了大量样本与资料，带着这些他回到了美国。美国农业的发达，早就蕴含在尼克松的野心中。他干了两件事，一是联手产业资本消灭国内的家庭种植户，将农业变成机械化与规模化发展；二是将全球粮食卷入世界贸易，通过所谓的援助将他国的粮食生产体系瓦解。

农药和化肥的使用大大提高了粮食的生产，但是转基因技术的出现让美国看到了用粮食控制全世界的希望。转基因技术的诞生本身就是带着很大的争议的，但是美国政府一路的绿灯，四大粮商也通过送种子和化肥的方式向全世界推广转基因大豆。

美国对中国的大豆战争

早在二战以后，美国就意识到了粮食是一种武器。1954年艾森豪威尔政府颁布了第480号公法，开始了粮食侵略计划。法案的内容主要是美国向全世界援助粮食，这些粮食会卖给受捐助国家的国民。收入的四分之一会用作支付粮食的运输费用，剩下的四分之三将以贷款或者赠予的方式给受捐助国，但是如何使用这笔钱受到美国的监督。

中国人口众多，美国判定中国的粮食不能自给自足，所以美国的下一个目标就是中国。起初中国实施进口配额制度，美国的大豆还不能影响到中国的粮食安全。但是当时间的年轮来到2001年，中国加入了wto。加入wto的前提就是放开粮食配额制度，以及取消对美国小麦的禁运。

1995年，孟山都研发出了世界上的第一款转基因大豆品种，加上美国政府的大力推广及对美国农户的大量补贴，导致美国大豆卖到中国后，价格还比中国本土大豆低一半。这样中国的大豆市场就被美国的三大粮商占据。

2003年美国政府吹风，大豆库存到了历史低点，华尔街顺势助推，大豆价格一路飙涨，国内大豆价格从2300元/吨飙涨到4800元/吨，国内油商此时还在选择观望时，美国农业部一把不再增产大豆的通告的大火，将国内油商的紧张情绪彻底点燃，4800元/吨高位囤积大豆。随后，美国宣布增产大豆，国内大豆价格随即回落到2000元/吨左右，国内油商损失惨重。

此次事件除国字号油商外，大部分国内油商全部破产，被外资收购。同时当年扩产的东北大豆种植产业也损失惨重，东北大豆种植业也被美国四大粮商控制。自此从大豆进口到加工全产业链被美国粮商把控。

2004年之前，我国只是大豆原料需要从美国进口，其他上下游产业链都是国资把控。但在2004年后，我国整个大豆产业都受到了摧毁，四大粮商控制了我国大豆85%的产业。比如 大家熟知的“金龙鱼、胡姬花”就是美国ADM和新加坡丰益国际共同控制的益海嘉里旗下品牌。四大粮商还利用自己控制的大豆产业，只收购带有自己专利的转基因大豆，倒逼东北种植转基因大豆，这样他们还能再赚一笔专利费。

2005年，四大粮商准备故技重施对小麦下手。此时中国政府回过神来，动用国家粮库，国际粮商收多少，国家粮库就抛多少，保持粮食价格的稳定。这次四大粮商和国际炒家亏损上千亿后败退，四大粮商败退那天，中储粮集团在国际上放话“中国的储备粮是1亿吨，足够全中国人吃1年，谁再敢来炒作粮食就先考虑自己能不能吃下1亿吨”。

中国的大豆反击

自从2004年后，我国成了全球大豆最大进口国。我国改变了粮食战略，先保证主粮的粮食安全，再来保证大豆的安全。作为世界上最大的大豆进口国，可悲的是居然没有大豆的定价权。2017年后，中国的大豆反击战开始了。2018年，我国大豆进口量为8803万吨，其中巴西大豆占了6880万吨，美国的大豆只占了10%左右。很多人会说，巴西的大豆也是被美国的四大粮商控制的。没错，但是大家肯定知道金砖五国这个经济组织，其中有一项就是农业合作。2019年，中国和俄罗斯签订了一个叫《关于深化大豆合作发展规划》，从种植加工达成了全产业链合作。两个月后，首批俄罗斯大豆运抵中国。相当于你种大豆，我买，但是要你的产业链要使用我国的非转基因大豆。今年我国两种非转基因大豆品种进入俄罗斯的农产品种子目录。

这种模式也适用于与巴西合作中去，你种出来的大豆我买，但是你必须使用我提供的非转基因的大豆种子。在与巴西的合作中，玉米也是一样。

我国是全球大豆最大的卖家，巴西是全球最大的大豆生产国，但是都没有大豆定价权，美国却牢牢掌握着全球的大豆定价权。中国和巴西的价格结算开始逐步摆脱国际大豆价格，国内外大豆价格的关联性逐渐减弱。我国逐渐掌握大豆的定价权。我国逐步引导非转基因大豆的种植，更开始逐步堵住转基金大豆进入中国。

一代人有一代人的事要做，承前人之志，启后世之师，吾辈，当自强！