养猪，包括几乎所有养殖业，都有两个问题：一是高投入，二是周期内变化性。

高投入是前期投入大，建造养殖场、购买幼崽、各种防疫、环保处理等等，都是很花钱的，一般来说，前期这笔钱一投，等于是身家都投进去了，甚至贷款额不少。

尤其现在养殖场太小的话，环保一般不达标，且防疫不好做到位，所以前期投入往往是一笔不小的钱。

周期变化大，是养殖业往往价格浮动很大，各种偶然性风险也很多。现在猪肉价格贵，觉得这行不错，但你想过没肉价便宜时候怎么办？而且这种浮动性许多时候无法早早预判，养殖需要周期，你能不能在持续投入情况下撑到价格大涨？

如果说价格还稍微有点预判可能的话，防疫等方面的问题就彻底算是主要看运气了。此次猪价大涨，一个主要原因就是去年以来非洲猪瘟闹的。非洲猪瘟前期国内防疫不到位，结果蔓延开来，多少养猪场都只能全部宰杀深埋处理。你只看到现在猪肉价格涨了，现在活着的养猪场是赚了，去年死掉那大半呢？

所以一般来说，养殖业都是起码三年一周期。熬过了三年，才敢说赚不赚钱。

最后想说的是，养殖业野蛮生长遍地开花的时候基本过去了。以后在这个行业里，主要就是有资本风险地域性强的大厂家了，至少也是地区性的较大养殖场。普通人可以承接大场的养殖业务，但个人开场，肯定是越来越难了。