农民董亮手捧马铃薯喜笑颜开南泽良在泸县方洞镇董湾村，不时可以看见一群体态丰腴、迈着八字步的灰色大雁，一会儿扑棱着翅膀四处寻觅食物，一会儿大雁正在飞向水库里，嘎嘎嘎的叫。

喂养大雁的主人郑英维，1985年11月，他从武汉军区坦克训练团退伍，在成都从事纺织品担任公司经理，2013年3月从成都回到老家方洞镇董湾村6社，开始念好他的特色农业致富经了。

灰色大雁

通过3年多的努力，郑英维搞起了生态循环养殖场，现在有大雁1.5万多只，年出栏羊1500头，鱼年产量达4万多斤，销售收入达1000万元，利润100余万元成为了泸县养殖致富的能手，如今他又种植辣木、油茶等特色林果。郑英维解决了当地50余名农民在他的专合社就业，收入70余万元。

近日，中央电视台农业频道记者到他家进行为期一个星期的采访，对他的种养殖业进行专题报道。

稀有养殖致富快

郑英维回到老家董湾村，由他投资牵头，租地350多亩、27亩水塘，办起了家庭农场，成立了农民专业合作社。

郑英维介绍说，“大雁又称野鹅，天鹅类，大型候鸟。具有生长快、成活率高、繁殖力强、抗病能力强等特点，大雁不仅是人们餐桌上的美味佳肴，更是强筋益阳的营养滋补佳品。”

当年他的养殖场饲养了大雁3000多只，2014年要扩养到10000只以上，2015年发展到15000余只，种雁1500余只。人工养殖大雁，主要食物是巨能草、其次是玉米、麦麸，一般饲养120天左右体重可达4—5公斤，最重可达8—10公斤。

2014年7月29日，四川农业大学养殖学教授陈正礼，从加拿大回国的种植学博士王海翔来到了郑英维的家庭农场和专业合作社考察后鼓励他“大雁品种选得好，有巨大的市场空间。”

他养殖的大雁，专销成都重庆的酒店，价格高的时候每斤70元。大雁产值达200余万元，纯利润80余万元。2013年种植的巨能草，2014年发展到1000亩，他率先做出种草养殖示范，带动引导农民大力发展猪、羊、禽、鱼等产业， 5年后他可将带动周边地区农民种植巨能草10000亩，把农场专合社创办成川南地区治理荒漠化种苗与生态农业示范基地。

巨能草可以用作大雁、山羊、土鸡、肉牛、猪、鱼等畜禽的饲料。巨能草的根茎收割后还是养殖山羊的好原料。走进他的养殖场，饲养员们正在给山羊喂巨能草等青食料，羊群抢着吃草。

从2013年起，郑英维建起了3000余平方米的山羊标准养殖场。目前，郑英维饲养了几百只本地羊，搞自繁自养，逐步发展到年出栏成羊1500只以上，现在的活羊卖到60至80元一公斤，年收入可达60万元以上。

特色辣木快投产

走进专合社的山间梯田，只见一棵棵2米多高的辣木和黄檀随风摆动。

“2013年种植了辣木4000株，由于辣木是引进树种，过冬比较困难，加之技术上还比较缺乏，现在只有1500余株，2018年就可以投产了，今后他将陆续扩种。”郑英维介绍说。

据资料介绍，辣木被誉为“生命之树”和“植物中的钻石”，它具有食疗保健的功能，广泛应用于医药，为观赏树木，种子可榨油，供工业和工艺用。而黄檀木是四旁绿化和浅山区绿化的优良树种，是细木工用材。

郑英维规划，要在董湾建设2000多亩林业基地，当作治理荒漠化种苗培植。

种植油茶待飘香

2015年10月，郑英维通过土地流转24个山头200余亩地，每亩200元流转费用，依托川南林研所作技术指导，种植油茶3万余株。

据报道，茶油色清味香，是最好的食用油。每百公斤干茶籽可榨茶油23—30公斤，茶油的品质可与橄榄油相媲美。其主要成分是油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸，含量达88%；茶油中没有人体难以消化的芥酸和山俞酸，只含极低的花生酸，食用后容易被消化，又能促进脂溶性维生素的吸收，茶油中没有引起人体血管硬化和血压增加的胆固醇，对防治心脏病和高血压有一定的疗效，故而油质极好，而且茶油耐贮藏，不易酸败，不会产生引起人体致癌的黄曲霉素。

面对未来，郑英维满怀豪情地告诉川南农经网：“我将带领附近的村民参与油茶林基地建设，规划种植1000亩以上，实行包种植、包收购、包推销；同时，把农业观光与星级农家乐搞起来，让更多的人能够体验得到农村的发展，让附近的村民走共同富裕的道路。”