一、海南龙眼产期调节高效栽培技术优点
该项技术主要优点:
①高产——采取化学和物理相结合的方法,在高温条件下抑制龙眼植株的营养生长,促进生殖生长,提高植株和枝条的花芽分化率及开花率,从而大规模提高了龙眼的产量;
②高效——规定了海南龙眼反季节生产的控梢催花时间,既能使开花结果时期避开自然灾害,又能在水果淡季特别在广东、广西、福建龙眼上市前收获果实,获得最好的比较经济效益;
③果品安全——采取生草法和应用生物源农药等技术保护果园的生物多样性和天敌,以及采取农业防治、物理防治等技术综合防控病虫害为主,使用低毒高效农药为辅,确保了果品的食用安全。
二、适宜区域
该项技术适用于海南省各市县。
三、操作方法
1 土壤管理
1.1 扩穴改土
种植1~2年后,幼龄树每年交替于植株的一侧或相对两侧树冠的滴水线位置挖宽×深为40×40厘米的深沟,回填时混与绿肥、秸秆、落叶和人畜粪尿、火烧土、饼肥等有机肥和钙镁磷肥或过磷酸钙。每株施绿肥、秸秆、落叶等20~25公斤,人畜粪尿、火烧土等15~20公斤,饼肥2.0~3.0公斤,钙镁磷肥或过磷酸钙1.0~2.0公斤,石灰0.5~1.0 公斤。表土放在底层,心土回在表层。
1.2 中耕松土
在果实采收后进行中耕,每年1~2次,中耕深度为5~10厘米。
1.3 培土
每年在疏通灌、排水沟时将土培到畦面。
1.4 覆盖
在龙眼树盘常年覆盖落叶、稻秆、甘蔗渣或干草等,盖草厚度为10~20厘米,或覆盖黑色或银灰色可降解地膜。
1.5 间种
在幼龄龙眼园,间种花生、豇豆、西瓜、柱花草等作物。
1.6 生草法
果树封行前在植株树冠滴水线以外可全部生草,可选择霍香蓟等良性杂草,适时刈割用于覆盖或填埋改土。
1.7 果园化学除草
果园化学除草主要是针对白茅、莎草、狗牙根等恶性宿根杂草。可使用草甘磷、百草枯等灭生性除草剂。
2 肥水管理
2.1 施肥原则
根据龙眼对养分需求特点和土壤肥力状况科学配方施肥,选用肥料种类以有机肥为主,适量使用无机肥,施用肥料要求不对环境和产品造成污染。结果树施肥以有机肥和无机肥混合沤制的水肥为主,在树盘内淋施。
2.2 允许使用的肥料种类及质量
按NY/T394所规定选择的肥料种类,叶面肥等商品肥料应有农业部的登记注册,微生物肥料应符合NY/T 227的规定。有机肥堆肥必须经过50℃以上高温发酵7天以上,沼气肥需经密封储存30天以上。
2.3 施肥方法和数量
2.3.1 基肥
按1.1扩穴改土方法进行,施肥数量可根据植株大小和土壤肥力状况进行调整。
2.3.2 追肥
幼龄树按“一梢两肥”,即芽眼萌动时第一次施肥,新梢叶片展开转绿时施第二次肥。植后第一年单株每次施尿素25~30克、氯化钾15~20克、过磷酸钙50~70克,或施50%腐熟人畜粪尿3~5公斤加复合肥30~50克。以后每年适当增加施肥量。
结果树全年施肥分花前肥、壮果肥和结果母枝培养肥三个主要阶段,推荐的肥料使用配比为N:P2O5:K2O=1:(0.38~0.45):(1.0~1.5)。
花前肥:在末次梢老熟后,花穗开始抽生至开花前视树势施一次壮花肥。按每生产50公斤果施尿素0.50公斤、复合肥1.5~2公斤。
壮果肥:谢花第一次生理落果后,幼果黄豆般大小时根据树势及结果量可适当施肥1次,假种皮迅速生长期施1次。每次施肥量按每生产50公斤果实施复合肥1.5~2.0公斤、氯化钾1.5~2.0 公斤、尿素0.5 公斤。
结果母枝培养肥:结果量多的植株于采果前10~15天施肥1次,结果量少的植株于采后施肥1次,按生产50公斤果施复合肥1.0~2公斤、尿素0.5公斤,饼肥2.0~3.0 公斤,厩肥20~30公斤。新芽萌动时施1次,按生产50公斤果施复合肥0.5~1.0公斤。新梢转绿时施1次,按生产50公斤果施复合肥1.0公斤、过磷酸钙0.5~1.0公斤,钾肥0.50~0.75公斤。
2.3.3 根外追肥
根据植株生长状况而定,选用的肥料种类和浓度分别为尿素0.3%~0.5%、磷酸二氢钾0.2%~0.3%、硼砂0.1%~0.2%、氨基酸和微生物叶面肥。在新梢叶片展开至转绿前使用。最后一次叶面施肥在距果实收获期20天前进行。
2.4 水分管理
2.4.1 灌溉
非控梢催花期的新梢抽发期、抽花期、开花期和果实发育期发生干旱时,需适量灌水,每7~10天1次,灌水量以湿透根系主要分布层(10~30厘米)为宜。
2.4.2 排水
多雨季节或果园积水时,应及时排水。
3 树体管理
3.1 幼树整形与修剪
1~3年生幼树以整形为主,在幼树高30~50厘米处定干,在主干留3~5条分布均匀、着生角度为45°~60°、生长基本一致的一级分枝培养成主枝。在主枝的30~40厘米处截顶,培养位置向外、粗壮、分布均匀的副主枝2~3条。按副主枝的培养方式培养下一级分枝。修剪以轻剪为主,剪去弱枝、密生枝、隐蔽枝和病虫枝,使树冠形成自然开心形。
3.2 结果树修剪
结果树的修剪主要在采果后进行,采果后视结果枝的强弱进行适当回缩修剪。植株长势好的宜采果后立即进行,植株长势弱的宜在梢期生长稳定后修剪。修剪时每基枝留2~3条新梢,长度为25~30厘米。疏剪花穗时剪除弱枝、密生枝、隐蔽枝和病虫枝;果实发育期修剪主要剪除空穗或结果少的弱穗及抽生过多的新梢,一般每基枝留2~3条新梢。对内膛枝条较密的植株,可疏去一些较光秃的枝条。
4 药物控梢催花
4.1 药物控梢催花季节
应根据当地的风害、寒害和市场等因素选择药物控梢催花的季节,既能使开花结果时期避开自然灾害,又能在水果淡季,特别在广东、广西、福建龙眼上市前收获果实。
4.2 控梢催花时间
土施药物时间为:冬季低温期间控梢催花的时间为末次梢深绿时;其他季节为末次梢淡绿时进行。
叶面喷药的时间为土施药后第8~10天开始喷施多效唑,隔8天喷一次,共喷两次。
4.3 控梢催花时结果母枝的粗度
控梢催花时结果母枝的基部粗度为≥0.8厘米。
4.4 药物及其用量
常用药物为“四季春”等土施催花药和多效唑、细胞分裂素等叶面催花药。
施药量以“四季春”为例,按照树冠直径大小计算,储良等品种土施药物225~300 克/米,石峡等对催花药敏感的品种土施药物200~275克/米,夏季适当增加施药量。其它品牌的龙眼催花药按产品说明书使用。多效唑叶面喷施浓度为0.03%~0.04%,细胞分裂素按产品说明书使用。
4.5 土施药物控梢催花的方法
根系分布较浅的树,拨开覆盖物后,从树盘内扒土到树冠滴水线内20厘米处(经回缩树冠的成年树在滴水线处)筑15厘米高土埂,将催花药先溶于40~60倍水,然后一次性将药液倒在树盘内。树盘表面已有吸收根分布的树,则从树盘外围扒土筑土埂。根系分布较深的树,拨开覆盖物后在滴水线内20厘米处开环形沟,沟深以见根为止,先将催花药溶于40-60倍水,然后均匀地浇在环形沟里。施药后,应及时回土覆盖环形沟,并将原覆盖物盖回树盘和环形沟上。施药后15天内要注意浇水,保持土壤湿润。如施药后8天内遇大雨应适当补施催花药。施药15天后控水,花穗长出后恢复保持土壤湿润。
5 环剥或螺旋环剥控梢催花
5.1 环剥控梢催花的条件
在控梢催花期间雨水较多时,或长势壮旺的树可采取环剥或螺旋环剥控梢催花。
5.2 环剥控梢催花的方法和要求
一般在土施药后第10天进行环剥或螺旋环剥,生长很壮旺的树或一般壮旺树在雨水较多时,可采取环剥。一般的壮旺树或健壮树在雨水较多时采取螺旋环剥。环剥和螺旋环剥在离地面25厘米以上的主干或分枝上进行。环剥或螺旋环剥深度至木质部。剥口宽度、螺旋圈数和螺距等指标要视品种、树干大小、树势、肥水管理、树龄以及气候等综合因素决定。一般剥口宽度0.2~0.4 厘米,螺旋圈数1.5~2圈,螺距3~4厘米,环剥为1圈。在旱情较严重时不宜环剥和螺旋环剥。
6 壮花保果
6.1 疏花疏果
花穗过多的树,可疏去一些花量大、坐果率低的长穗花,因母枝并生两穗或多穗时,只留一穗。过弱和来花太晚的穗也剪除。生理落果后,将挂果量大的果穗剪去过密的小穗,疏去偏小果、病虫果和并蒂果。
6.2 植物生长调节剂和叶面肥的使用
6.2.1 赤霉素
可用于控制落果、促进果实生长发育和减少采果后果粒脱落,推荐使用浓度为0.002%~0.004%,叶面或果穗喷施。
6.2.2 防落素
用于控制落果,推荐使用浓度为0.002%~0.003%,可与叶面肥混合喷施于叶面。
6.2.3 一些常用的植物生长调节剂和叶面肥
细胞分裂素、磷酸二氢钾、核甘酸、氨基酸、腐植酸类和微生物类等植物生长调节剂和叶面肥对花果的生长发育均有一定的促进作用,可选择使用。使用时须按照有关产品说明书使用。
7 病虫害防治
7.1 病虫害防治原则
按照“预防为主,综合防治”的植保方针,以农业防治为基础,鼓励应用生物和物理防治,科学使用化学防治,实现病虫害的有效控制,并对环境和产品无不良影响。
7.2 植物检疫
禁止新种植区从疫区调入苗木、接穗和种子,一经发现,立即销毁。
7.3 农业防治
7.3.1 种植高产优质抗性强的品种,培育种植无病良种壮苗。
7.3.2 实行小区单一品种栽培,控制小区栽种品种梢期和成熟期一致。
7.3.3 园区合理间种和生草按1.5和1.6执行。
7.3.4 进行平衡施肥和科学灌水,提高作物抗病虫能力。
7.3.5 及时修剪病虫造成的干枯枝条并集中烧毁,将田间落果清除填埋,减少田间病虫侵染来源。
7.4 生物防治
7.4.1 人工释放和助迁天敌
人工释放平腹小蜂防治蝽蟓,释放钝绥螨防治螨类和蓟马,助迁捕食性瓢虫控制蓟马和蚧类等。
7.4.2 天敌保护利用
保留或扩种藿香蓟等杂草,营造适合天敌生存的果园生态环境。使用对天敌低毒或无毒的防治药剂,选择对天敌影响小的施药方法和时间。
7.4.3 应用生物源农药
推荐使用阿维菌素、苏云金杆菌、定虫隆、氟蛉脲、灭幼脲、链霉素等生物源农药。
7.4.4 物理和机械防治
利用诱虫灯等诱杀害虫。利用塑料或尼龙丝网拦捕果蝠。
四、注意事项
龙眼反季节催花药的原料属易燃易爆和有毒物品,在购买、使用和贮存等过程中要遵守国家的有关规定和产品使用说明书中的规定。