香菇中的精品莫过于花菇了，眼下正是花菇采摘的好时节。在我县黄田街道埭下村就有一个花菇种植基地，面积达到51亩。近日，记者走进该种植大棚，立刻被眼前层叠摆放着的菌棒所吸引。大棚内整齐地摆放着一列列菌棒，上面生长着大小不一、新鲜娇嫩的花菇，香味浓郁四溢，呈现一片丰收的景象。

据基地技术人员介绍，目前该大棚种植的两种花菇分别为808号和135号，花菇的营养价值要高于市场上的田菇，价格也相对较高。新鲜的一等花菇售价约为普通田菇的两倍。基地里的一个菌棒平均能生产出三斤到四斤的花菇，现在大棚里种植了20多万的菌棒，年产值达600多万元。

正在忙于管理大棚的种植户李宝勤对记者说，第一茬花菇已经开始采摘了。花菇的生长期有五个半月，一年两季，分为春冬季和夏秋季。经过工人采摘挑选后的花菇要在40度的烘干机里烘干，需要20—21个小时。李宝勤的爱人是丽水云和人，她的娘家人种植香菇已经有二十多年了。如今随着他来到永嘉，2014年开始引进花菇种植。

李宝勤说，花菇是近年来发展起来的一种食用菌新秀，作为香菇中的上品，素有“山珍”之称，是菌中之星。他们种植的花菇不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，再加上永嘉的气候非常适合花菇的生长，市场前景良好。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外食客的欢迎。

说起销售，李宝勤并不担心。他说，这些花菇目前已经销往韩国、日本、泰国、缅甸等地，一般大批量都是先发到深圳再出口，国内市场已立足温州向省内外辐射。近期将与温州全球邦网络销售平台合作，在网上售卖。记者还了解到，明年李宝勤还要投入200多万元打造更大的菌棒基地，建设冷库及加工车间。实习生 赵佳贞