近日，

高要区蚬岗镇力明蔬果农场请来的64名临时工

在一块薯苗地里干得正欢。

工人伍姨拨开茂密的薯苗叶，

找到根部，按照“6叶一芯”的标准，

“咔嚓”剪下一株，动作干净利落。

很快左手已是满满一手薯苗，

伍姨放下剪刀，

用彩色布条把薯苗扎成一小把，

放在旁边垒成一堆的薯苗堆里。

▲工人在剪红薯苗。肖桂芳 摄

“今天要发30万株薯苗到河北邯郸。”场主陈习明抑制不住兴奋向记者说。因为力明蔬果农场种植的是优质品质黄金地瓜，薯苗具有出苗匀、早、多、壮的优点，已热销至内蒙古、河北、河南、山东、湖南、广西等国内各地。目前正是向各地发送薯苗的好时期。

力明蔬果农场

位于高要区蚬岗镇古迳村、富佛村，

其土层深厚、土地肥沃、有机质丰富，

排水良好，非常适合种植地瓜。

农场工人在一株黄金地瓜根部，

用手扒开松软的土，

露出几个两三个手指大的、红红的、鲜嫩的地瓜，

甚是可爱。

2017年，陈习明在自己的一亩三分地里试着种地瓜。“种着种着，爱上了。”陈习明说，他走遍全国各地，寻师访友，寻找优质地瓜种、学习科学种植地瓜的技术，终于找到这款“黄金地瓜”。 目前，黄金地瓜是国外最热门、最具人气的高端蜜薯之一。它不仅水分充足，而且蜜甜软糯、无筋无丝、美味可口、百吃不腻，是红薯界的“新王子”。它更是一种环保、健康的农产品，市场前途广阔。

黄金地瓜可以先卖苗，再卖瓜。“地瓜种种下去25天后，就可以卖薯苗，很快新一茬薯苗长起，又可以卖。如此反复，在连续3个月时间内可以卖6至8次薯苗。”陈习明介绍，黄金地瓜亩产约5000至6000斤，在基地地瓜卖2.8元一斤；薯苗亩产6万株，0.8元一株。

▲陈习明在地里拔杂草。肖桂芳 摄

市场广阔，未来可期

在蚬岗镇政府的关怀支持下，陈习明在几年之间，将一亩三分地扩张到目前的400亩地，并于2019年10月成立肇庆市高要区蚬岗镇力明蔬果农场，集培育种苗、种植、生产与销售于一体，成为目前肇庆地区种植面积最大、年产量最高的地瓜种植基地。

力明蔬果农场经过多年种植管理经验的沉底，种植技术实力日趋雄厚：有专业耕作人员8人，机械化作业手6人，产品销售3人，年临时工约2000多人次。

蚬岗镇作为农业大镇，当地劳动力富裕，且有丰富种植经验。该农场工作人员均来自附近村落。“临时工的工资当天结算，每天工资大约300元。”陈以明说。

另一方面，力明蔬果农场实现了传统地瓜生产向综合开发利用和商品化开发转变，通过现代化信息和科学管理技术把过去弥补粮食不足或用作饲料的地瓜变成商品，推向市场，发挥了巨大的经济效益和社会效益。

显然，力明蔬果农场已具有发展成为“一村一品”的特质。 “一村一品”是富民兴村的一项重要举措，是乡村振兴战略的基础和产业兴旺的重要抓手。2020年，在蚬岗镇镇政府的支持下，力明蔬果农场黄金地瓜建设项目申请了“一村一品”，2021年已获批，得到100万元专项扶持发展资金。

有了政府的鼎力支持，

对于农场的发展，

陈以明更是信心十足。

“ 农场将以种植黄金地瓜作为主打产品，全程采用机械化耕作、机械化施肥喷药、配套喷灌系统设施。此外还将以‘农场+网商+基地+农户’模式，走现代公司化经营发展之道，带动周边村民共同种植黄金地瓜，发家致富。目前得到的100万元扶持资金将用来建分拣厂、建喷灌设施、员工技术培训等，专款专用。”

陈习明没想到，

一个红薯就可以实现

带动村民增收致富的梦。