近年来，很多南美白对虾养殖户开始由土塘养殖转向工厂化养殖。部分地区工厂养殖技术较为成熟，但整体来看，大多数人还处于起步阶段，养殖成功率多数偏低。笔者认为成功率低，除了源头的苗种质量不稳定和种质退化的原因外，还有一个更值得普通养殖户关注的原因，即在工厂化养虾养殖过程中存在一定的盲从行为。盲从主要体现在喂虾方面，没有固定的投喂次数和看别人每顿都投喂的量比自己多，则几顿就加上等。正确的投喂应该因时、因地、因条件、因模式等不同而不同。喂料是养殖过程中十分关键的一环，盲目投喂势必导致养殖失败。

北方工厂化养虾主要分两种模式，一种是棚顶开窗的工厂化养殖模式，另一种是全透光养殖模式(棚顶由多宝鱼棚和海参养殖棚的棚顶改造而来，多为直接铺两层塑料薄膜)。下面笔者对两种不同模式下的标苗期、分苗后分别如何投喂进行了总结。

那么应该怎样选择正确的方法投喂呢?

虾吃料慢是相对的，吃不饱是绝对的，工厂化养虾投喂应该多餐+适量。虾类消化道比较短，排泄快，在虾类消化道内能容纳的食物是有限的，故分多次适量投喂有利于饲料的消化和吸收。多餐制可以在短时间内及时调整下一次的投喂量，避免投喂过量或投喂不足，减少饲料的浪费。适量投喂有利于提高虾的体质和生长速度。

建议日投喂4—6次，可选择时间6:00、10:00、14:00、18:00、21:00、24:00。

确定适量的投饵数量

虾池的投饵量与对虾的摄食量有关，对虾的摄食量与对虾的体长、发育阶段、水环境条件、健康状况等有关。高溶氧、适温范围内的高水温、大换水量、低氨氮时摄食量会增加。一般根据以下情况确定投饵数量。

1、应比较准确地估测池中对虾的数量;

2、根据估测的对虾数量及平均体长，参考对虾投饵量表，计算出理论投饵数量。

3、投喂后，根据对虾实际摄食情况和胃肠饱满度、胃肠粪便颜色调节投饵量。如果投饵后40分钟之内很快被吃完，喂前排肠道、粪便后，应适当增加投饵量;如果在下次投饵之前池内仍有余饵，应适当减少或暂停投饵。

4、根据对虾胃的饱满程度进行调节是最科学的。投饵间隔4小时/次，投饵1小时后，池底不剩料，如果有 2/3以上的对虾达到饱胃肠和半胃满肠，胃肠饲料颜色，说明投饵量充足;如果对虾的饱胃和半胃达不到总数的1/2，表明投饵量不足，应适当增加投饵量。

5、水温27—28℃，对虾标苗体长日增长量为1.2-1.7mm ，幼虾平均体长日增长量为 1.2-1.5mm，中虾平均体长日增长量为1.0-1.3mm，大虾日增长1mm左右;达不到上述生长速度，而水质、虾又无健康、肠孢子虫问题，则可能是由于投饵不足或饲料质量不佳引起的。除苗种基因问题外，对虾生长的大小不齐，多是由于投饵不足所致。

6、水温超过32℃以上的高温期，换水少，都应相对减少投饵量;水温低于28℃以下也应减少投喂量，一般相对上次投料水温低1℃减10%投喂量，高1℃增加10%投喂量。