文/羊城晚报全媒体记者 周聪

通讯员 增宣

七月盛夏,正是鲜嫩莲藕上市的时节。7月22日,记者走进增城区石滩镇凰埔村家埔自然村,300多亩藕田迎来采收季,“藕”遇夏季采收忙。

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在家埔村莲藕种植基地百亩藕田里,农户们正牵着小木船,冒着酷暑穿行在荷叶间,只见他们从容地拨开荷叶,俯身伸手到泥潭中,顺着藕节摸索并拔出莲藕,整套动作一气呵成,经过水枪冲洗淤泥后,一根根莲藕显露出肥硕白嫩的身子,被放置在小木船上,令人垂涎农户们的脸上也洋溢着丰收的喜悦。

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家埔合作社副社长表示,目前,家埔村的莲藕种植面积超300亩,每年盛夏时节便迎来采收旺季。今年家埔村的莲藕价格比去年上涨了不少,每斤7元左右,预估产值可达200多万元,“莲”通乡村致富路。

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莲藕,是一种常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且还有较高的药用价值。2019年,在上级农业部门和凰埔村“两委”指导下,家埔村以引进优质莲藕品种进行试验种植为突破口,发展壮大集体经济。

“当时莲藕的种植面积仅40多亩,采收了第一波莲藕后,发现经济效益十分可观。因此,我们不断扩大种植规模。”家埔合作社副社长介绍道,莲藕一般都种植在水田、低洼地、鱼塘,家埔村三面环江,水域资源丰富,土壤肥沃,非常适合莲藕生长,种植出来的莲藕更香更粉更甜,深受顾客喜欢。

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家埔村目前的莲藕以出口美国、加拿大为主,部分还会销往珠三角地区,非常受欢迎。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报•羊城派


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