共富带头人郑连荣说给你听！
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【人物故事】
处暑时节，乡村一派忙碌景象。
南湖区余新镇普光村村民郑连荣如往常一样，一大早就“窝”在蜗牛培养房里，辛勤喂养着自家的白玉蜗牛。
打开一格格整齐的养殖池，喷雾、均匀地撒上菜叶，他熟练地给蜗牛投喂食物，一只只身体雪白的蜗牛在菜叶上蠕动着，呆萌可爱。
“蜗牛不挑食，莴苣、白菜、胡萝卜等它都吃。”为了让蜗牛吃得健康，郑连荣还在自家的房前屋后种上了绿色蔬菜，专门投喂给他的“宝贝疙瘩”们。
今年是郑连荣养殖蜗牛的第14年，长久的坚持源于致富梦，就是这么一只只小小的蜗牛，让他和家人过上了“奔富”的好日子。
蜗牛“小白”的进阶之路
余新镇素有“蜗牛之乡”的美誉。
这里坐落着全国最大也是唯一一家从事蜗牛收购、养殖、深加工、销售、技术培训、观光为一体的全产业链农业龙头企业——潜福食品。
在潜福食品的带动下，余新镇诞生了大批蜗牛养殖户，郑连荣就是其中之一。
2009年，47岁的郑连荣听说潜福食品将在镇里举办蜗牛养殖培训班，大家只要提交申请，经审核合格，就可以参加学习蜗牛养殖技术。看着镇上不少人因养殖蜗牛致富，靠厂里打工挣死工资的他心动了。
参加完培训班之后，郑连荣花了300元购买了50斤种蜗牛，开启了蜗牛养殖之路。“种蜗牛会生蛋，一般每年可产蛋2～3次，每次大约可产蛋100粒左右。”郑连荣说，蜗牛蛋如米粒大小，等蛋孵化，一只只小蜗牛便会破壳而出。
第一年，郑连荣准备了200个养殖池，每个池子里可养殖约120只蜗牛，算起来，光第一批就可养殖约24000只蜗牛。“蜗牛从蜗牛蛋到个头达标出售，需要4到5个月的时间，其间，种蜗牛还会不断繁殖，所以一般是养一批卖一批，每年大约可交叉养殖3轮。”
小蜗牛浑身是宝，可养殖起来并非易事。
“蜗牛有两个特点，一个是特别能吃，还有一个是爱干净。”郑连荣说，给蜗牛喂食是一件费时费力的工作，“主要是拌饲料，要想蜗牛吃得饱、长得快，就得早起给它们准备饲料。”鉴于蜗牛喜欢吃蔬菜的生活习性，郑连荣在自家的房前屋后种上了莴苣、白菜等绿色蔬菜，洗净切碎后给蜗牛喂食。
此外，蜗牛对环境的要求也比较高，每隔几天就要清理粪便，更换新的泥土。“懒人是养不好蜗牛的，勤快和耐心是养好蜗牛的重要秘诀。”在郑连荣的悉心养护之下，第一批蜗牛长得白白胖胖，春节前200池蜗牛一下就卖了10000多元！
“当时，我还在一家塑料厂打工，每月大概能挣1000元，相比之下，养殖蜗牛的利润要高出许多。”初尝甜头的郑连荣，开始不断扩大蜗牛的养殖规模，从一开始的一个蜗牛棚到两个棚，从一开始的200个池不断扩大到1000多个池，这些年来，郑连荣一步一步，通过养殖蜗牛，走出了自己的致富路，年均增收10—20万元。
“抱团发展”合力奔共富
郑连荣养殖蜗牛能发家致富，离不开背后的潜福食品。
“蜗牛长大后，差不多35-40克左右，就可以拿到市场上去卖了。”郑连荣说，他家的蜗牛都是直接拿到潜福食品的收购点销售，符合收购标准的就可以成功交易。“这几年，收购标准有所提高，尤其是会对收购的蜗牛进行药物残留检测，鼓励大家生态养殖。”
为保持稳定的供货量和产品源头的品质，2006年，潜福食品是成立了福良蜗牛合作社，大力发动周边农户参与标准化立体生态养殖，建立起“市场+公司+合作社+农户”的共富模式，带领农户共同致富。
有了合作社以市场价格兜底统购统销，郑连荣等养殖户们自然是吃了定心丸，越来越多的村民加入其中。“像我们普光村的话，养殖蜗牛的也有几十户，大家都依靠养殖蜗牛实现了致富梦。”郑连荣笑呵呵地说道，因为离得近，大家时常互相交流学习，探讨蜗牛养殖技术，一起把蜗牛养得越来越好。
“一个人富不稀奇，一群人一起富才是本事。”这是潜福食品创始人沈福良经常说的一句话，也是普光村众多养殖户抱团发展奔向共富的真实写照。
“合作社带领我养蜗牛致富，我会把自己的一技之长传给更多有需要的养殖户。”
“养殖蜗牛以来，合作社的技术人员多次上门指导，蜗牛养好了，腰包也鼓起来了。”
“养蜗牛，就是勤劳致富。”
一句句发自肺腑的感言，展现了小蜗牛带来的大能量。近年来，潜福食品和普光村、黎明村等结对建设潜福“共富工坊”，直接带动500多户蜗牛养殖户，养殖面积达到4000余亩。与此同时，潜福食品定向吸纳周边的农村劳动力就近就业，提供培训、养殖、收购、研发、加工、包装、销售等多岗位就业机会，累计吸收劳动力650人次。
小蜗牛，不仅让郑连荣等农户“富了口袋”，也擦亮了嘉兴“蜗牛”的金名片。如今，嘉兴已形成养殖、生产加工及销售的完整产业链，除浙江外，还带动了江苏、安徽、山东、河北等地的蜗牛养殖产业发展。
总策划：沈炳忠 杨志勇 杨洁
监制：金周斌 田建明 施国荣
