生态鳖在市场上价格达到160~400元/公斤,而养鳖稻田不能施化肥和喷洒农药,其稻谷为有机稻谷,产出的是优质的有机粮。 稻鳖共生,一方面能为鳖生长提供良好的场所,即生活环境好,摄食、晒背范围大,生长发育快,增重率高;另一方面鳖又可为稻田疏松土壤和捕捉害虫, 从而大大降低生产成本,提高经济效益。
一、稻田养鳖的条件及改造
稻田养鳖应选择运输方便、地势较平坦、水源充足、排灌方便、无污染的田块。其中沟坑面积占10%,种稻面积占90%。防逃设施是稻田养鳖的重要工程,应在稻田周围用砖块、水泥板等材料建造高出地面0.5米以上的围墙, 顶部压沿要内伸15~20厘米,围墙和压沿内壁应涂抹光滑 ,并建好进排水口防逃设施。同时在稻田开好鳖沟,鳖沟是投喂饲料和鳖冬眠的场所。 一般鳖沟上宽3米,底宽、沟深各1.5米,长度根据稻田面积决定。 鳖沟一般占稻田总面积的20%左右。 田中间建好沙滩,供鳖产卵繁殖和晒背用。 沙滩一般长5米、宽1米,比稻田高0.8米,为南北走向。在田间沟一侧设置饵料台,长2~3m,宽0.5m,饵料台一端在埂上,另一端没入水下5~10cm。
稻田养鳖需要适当对稻田做些改造
二、鳖苗选种投放
大量养鳖户实践证明,中华鳖苗抗病力强、病害少、适应性强,生长优势较强,因此稻田养鳖应首选中华鳖苗。健康鳖苗体肥、体型宽大、体表光洁无伤残、活动力强。鳖苗就近采购才容易适应当地稻田。放养前应进行体表消毒处理,具体方法:
1、用 2.5%的食盐水浸8~15分钟,可杀死体表寄生虫。
2、用1% 的食盐混合小苏打(1:1)的溶液浸泡20~30分钟,可预防水霉病。
3、用20μg~30μg的呋喃唑酮混合15μg~20μg的红霉素溶液浸泡20~30分钟可预防细菌性疾病和减少甲鱼对环境的应激反应。
稻田养鳖要根据条件合理放养,掌握好放养密度。根据经验,一般稻田放养2龄以上的鳖为每亩500~800只。 如果繁殖仔鳖,则每亩可加放50~60只5龄亲鳖,雌雄比例为2:1或3:2。 养鳖稻田可放养少量大规格鲢鱼种,以净化水质。
“稻鳖共生”互利关系的种养模式,已经达到了“百斤鳖、千斤粮、万元钱”的目标。
三、饲料的选择与投喂
鳖是肉食为主的杂食性动物,一般1~2日龄鳖的饵料以水生昆虫、蝌蚪、小鱼、小虾、水蚯蚓、鱼品下脚料等制成的新鲜配合饲料为主。3日龄以上的鳖可用螺蛳、河蚬、河蚌等带壳的鲜活贝类为主食,适当投喂大豆、玉米、瓜菜等植物性饲料。投喂饲料要做到定时、定位、定量。每天投喂量为其体重的8%~12%,分上午、下午两次投喂。 要使稻田养鳖的生长、成活率和质量达到最佳效果,最好选用优质配合饲料,长期添加一定比例的新鲜、无污染的鲜活饵料(如螺、鱼、肝、蔬菜、鸡蛋)打浆和配合饲料混合投喂,以调节和改善鳖的内脏功能。饲养中有的鳖“白底板”病发生率较高,与长期不添加鲜料有一定关系,也与水质调控不好和预防措施不当有关。
四、甲鱼的饲养管理
1、消毒:在鳖种投放前10天,每亩用生石灰150Kg进行鱼沟消毒。
2、放养:7月放养,放养规格250~350g/尾的甲鱼200~300尾/亩。
3、饲养管理。定质:配合饲料为主,也可以投喂新鲜的小杂鱼、螺丝等。定量:饲料1小时内吃完为宜。定时:6~9月每天投喂2次,其它时间投喂1~2次。定位:在每块稻田做2个食台,作为投食点。
4、水质管理。每2个星期根据水质情况换水20~30cm。
5、鱼病防治。以防为主,防治结合。在饲养期间,每15天用生石灰化水全池泼洒。
稻田改善水质可适当放些鲢鱼、鳙鱼
五、日常管理与水质调节
在稻田养鳖管理中,应经常注意防逃、防害、防盗、防中毒,应有专人负责看护。为防止中毒,养鳖稻田不要用药治虫。水质和水温对鳖的生长发育影响很大,要注 意观察水色,分析水质,经常加注新水,适当控制水位,一般水深掌握在15~20厘米。 高温季节,在不影响水稻生长的情况下,可适当加深稻田水位。养殖水体应定期换水排污,每次换水量以不超过原水量的1/3为宜,如有条件采用微流水则养殖效 果更好。在养殖过程中,要定期使用漂白粉2μg~3μg/升、二氧化氯制剂0.5μg~1μg/升、强氯精1μg~2μg/升和生石灰15μg~40μg/升全池泼洒消毒,施药2~3天后全池泼洒5微克/升左右的光合菌制剂,能起到调水作用,每月进行1~2次即可。同时每亩稻田放鳙60~100尾、白鲢30~50尾,能起到较好的调节水质作用。
六、定时巡塘与鳖病防治
经常巡塘,了解鳖摄食、生长、病害及池塘水质、设施等情况。若发现有死鳖,应立即捞出深埋或焚化,发现病鳖应及时隔离治疗。日常工具应专用,并定期消毒。 严防发病区工具与健康区的混用,以免造成疾病交叉感染。稻田养鳖主要有以下常见病。
1、腐皮病
鳖相互搏斗咬伤或机械损伤后,由细菌感染所致。肉眼可以看到四肢、颈部、尾部、裙边等处的皮肤腐败、糜烂坏死、形成溃疡。 防治方法:发现鳖病应及时隔离治疗,可用10毫克/升浓度的磺胺类或抗生素药物浸洗病鳖48小时。
2、红脖子病
病鳖腹部有红色斑点,咽喉和颈部肿胀,肌肉水肿,行动迟缓,严重时口、鼻出血,全身红肿,眼睛混浊发白而失明。防治方法:保持水质清洁,使用磺胺药或抗生素拌入饲料中投喂,每日每公斤体重用0.1毫克有一定疗效。
3、红底板病
由细菌侵入引起。 病鳖腹甲底板发生红肿,甚至发生腐烂,露出腹甲骨板;病鳖脖子粗大,拒食,反应迟钝,常钻进草丛中,很易捕捉。防治方法:肌肉注射庆大霉素,用量为每公斤 鳖1.5万单位。另外,稻田养鳖要做好对蚊、鼠、蚂蚁、猫、黄鼬、鹰等的预防,这些动物对鳖卵和幼鳖危害较大,是鳖的天敌。
4、白斑病
病鳖四肢、裙边等出现白斑,表皮坏死,部分溃疡。防治方法:使用“甲鱼白点消”进行治疗,也可用漂白粉溶液或食盐水浸洗。