甜玉米作为新型果蔬型作物，营养价值丰富，具有广阔的市场前景。为提高甜玉米生产管理技术水平，我们编写了秋植甜玉米优质高产栽培技术，提供给种植户参考：

主要栽培措施

选种

建议选用适口性好、外观商品性优、适应性广、抗逆强的粤甜28号、华美甜9号、粤双色5号、广良甜11号、先甜18号、金百甜15、粤白甜糯6号等甜玉米品种种植。

选地

选择土壤肥力较高、排灌方便的田块，品种间种植间隔距离要达400米以上，以防串粉影响品质。若空间距离不够，应错开播种期保证花期相隔15天以上，同时尽量避免连作。

整地

深犁20～25厘米，耙平后亩施堆沤好的猪粪1000公斤或鸡粪250公斤、过磷酸钙50公斤做基肥。连种两茬甜玉米、秸秆没有还田的地块，应每亩加施0.5～1公斤硫酸锌，再深翻耙平。起1.2米包沟起畦，沟宽40厘米，畦宽1米，双行植，行距60厘米、株距30～35厘米。根据田形开十字沟或井字沟作排水沟，以方便排灌水。

播种

甜玉米秋播时间为8月上旬至9月上旬。选用优质良种，采用直播方式，播深2厘米，每穴播2粒，播后用腐熟土杂肥或细土盖种，遇旱灌发芽水。播种时亩施15～20公斤复合肥作种肥，直播田播种覆土后当天应喷施除草剂除草，可用50%乙草胺乳剂每亩75克兑水60～65公斤，喷施畦面和沟面。除直播外，也可以采用育苗移栽，有利于节约种子，培育壮苗和提早成熟。当苗高达5～6厘米左右，有3～4片叶片时适时移栽，亩植3000～3500株左右。

田间管理

(1)间苗定苗

苗期要保证全苗，力促壮苗齐苗。4～5叶定苗，去弱留壮，每穴留1株，缺苗的及时补缺。定苗后亩施尿素4～6公斤、氯化钾5～7公斤以促根壮苗，并轻培土。

(2)扎根壮秆促生长

拔节、成穗期要促扎根和平衡壮秆，争大穗，防空秆和倒伏。8～9片叶时施拔节肥，亩施尿素15公斤、氯化钾15公斤，并进行中耕培土和适当灌水，促进气生根生长。在大喇叭口期(约12叶)施攻苞肥，亩施尿素10公斤、氯化钾10公斤或3个15复合肥15～20公斤。晴天拔除分蘖。

(3)养根攻粒防早衰

果穗成熟期要确保安全授粉，养根攻粒，防植株早衰。为此要做好清沟、防涝、抗旱工作，遇连续阴雨、干旱、大风天气要辅以人工授粉。散粉期根据苗情增施壮粒肥，亩施尿素3～5公斤，确保能延长绿叶功能期，使籽粒灌浆饱满，增加果穗鲜重。晴天将主穗以下小穗剥去。

病虫草鼠害综合防治

按照“预防为主，综合防治”的植保方针。防治时要注意科学合理施用农药，药剂要交替使用，严格按照农药使用浓度，在采收前25天严禁使用农药，以确保甜玉米苞穗品质和食用安全。

播种至苗期

播种至3叶期主要防治地老虎、蝼蛄等地下害虫：亩用炒香的花生麸2.5公斤拌90％敌百虫晶体50～75克，再喷0.5～1公斤，边喷边搅拌，密封半天，于傍晚时在田间少量多点投放或用辛硫磷1300～1400倍液整畦喷雾。播种后喷施乙草胺、都尔等除草剂除草，用敌鼠钠盐毒杀老鼠。3～7叶期主要防治菜青虫，亩用10％兴棉宝乳油、20％灭扫利乳油、20％速灭杀丁等药剂30毫升兑水30公斤隔7～10天喷1次，连续喷2次。

拔节成穗期

防治玉米螟可于8叶至抽雄期，当发现植株心叶有虫眼、叶肉有咀嚼状时即施药(3龄虫前)，亩用BT粉剂150～200克混合30公斤细沙或用98％巴丹可湿性粉剂50克兑水50公斤喷雾或灌心，也可用3％米乐尔颗粒剂1公斤撒施心叶，每隔7～10天施1次，连续施2～3次。

防治草地贪夜蛾需密切注意当地病虫测报，选择在卵孵化盛期和低龄幼虫（1～3龄），于清晨或傍晚将药液喷洒在玉米心叶、雄穗和雌穗等关键部位。化学农药可选用甲维盐、氯虫苯甲酰胺或虱螨脲（有强力杀卵作用）或虫酰肼（具有较好杀卵能力）等进行防治。

防治纹枯病可亩用井冈霉素100毫升兑水50～60公斤从拔节期开始结合防虫连喷3～4次。大、小叶斑病多发生在高温高湿季节，在病情扩展前用25％丙环唑乳油（敌力脱）1000倍液喷施叶面，每隔7天左右喷1次，连续喷2～3次，同时要注意避免用田间已受病菌污染的水灌溉。

细菌性心（茎）腐病要抓住发病初期及时喷药防治，可亩用植保灵800倍液喷施，或用叶枯宁600～800倍液喷施，每隔5～7天喷一次，连续喷2～3次。

果穗成熟期

甜玉米散粉后即有蚜虫危害，应在其迁飞扩散前喷施药物防治，可亩用10%吡虫啉、20％速灭杀丁或40％氯戊菊脂等稀释l500～2000倍液喷雾。防治斜纹夜蛾、粘虫可用3％米乐尔颗粒剂0.5公斤施于花丝吐出处。鼠害可用敌鼠钠盐等毒杀。

在病虫害防治过程中，严禁使用高毒高残农药，采收前25天严禁喷施农药，以确保品质安全。

及时采收

甜玉米一般在吐丝后20～25天采收青苞。甜玉米采收后可溶性糖含量下降速度逐渐加快，风味变差，采收后应及时上市销售。

还有下期，记得留意更新哦！！

供稿：种子部

文字排版及校对：单泽林、蒋晶