11月9日中午,在郊区西南舁乡五里庄村的一个养殖场里,一头头高大健壮的肉牛正吃着饲料,另一旁的猪舍里,几只刚出生不久的小猪崽在追逐,场面好不热闹。“这些小猪好动得很,总打架,尤其是抢食的时候。过几天俺打算把它们分开饲养,控制饲养密度。”养殖户王耀玮笑着说。
今年44岁的王耀玮是五里庄村村民,原本是一名维修工,主要在外地揽活干。养殖场原先由他的父亲管理,规模不算大,收入仅够维持家用。“这几年,爸妈的年纪大了,我想着回来照顾他们,帮衬着管理养殖场。”王耀玮说。就这样,王耀玮辞去工作回到家乡,从父亲手里接过养殖的“接力棒”,开始专心发展养殖产业。
“养猪容易,但是养好难。我得学会配饲料,掌握常见病的治疗方法。”自从接手养殖场,王耀玮就没有停下学习的脚步。闲暇时,他经常在网上学习各种养殖专业知识,并向周边一些有经验的养殖户请教。一分耕耘一分收获,在王耀玮的精心饲养下,猪舍里的猪个个膘肥体壮。
猪越养越壮,可是猪肉的行情却难以捉摸,为了降低养殖风险,王耀玮瞄准了养牛产业。在考察了多个养殖场后,他决定引进西门塔尔牛。“西门塔尔牛育肥时间短、产肉率高、肉质嫩、脂肪含量低,很受市场欢迎。”提到养牛,王耀玮变得很健谈,“我们的西门塔尔牛是从平定县就近采购的,运输方便。”
养殖之路并不顺利。由于缺乏养牛经验和技术指导,王耀玮刚开始养牛时,母牛难产,造成了不小的经济损失;首批诞下的小牛出栏时,遇到了收购价格偏低的情况,这让他愁容满面;农忙时,王耀玮一边照顾养殖场的猪和牛,一边还得操心家中的30余亩农田,忙起来的时候分身乏术……面对重重困难,王耀玮没想过退缩,总是想方设法解决问题。他说:“一个人的精力是有限的,所以我多请了一个人来帮忙,通力合作,没有过不去的坎儿。”
如今,王耀玮养殖的西门塔尔牛有10多头、生猪有80多头。“今后我打算围绕养殖‘深耕细作’,努力把产业做大做强,让养殖场向标准化、规模化发展。”王耀玮说。(郭鑫璐 侯大旺)