我先说结论，禁食野生动物恰恰需要加大对特种养殖产业的扶持与投入，但是我反对以扶贫的名义在贫困户群体中推广特种养殖。

09年-12年，我为了写论文在南方某省国家级自然保护区蹲了三年，当时这个保护区因为周边某高校的学生进来做项目摔死了一个人，管理部门将保护区免费开放并将机构撤到了县城里，当时基本是个无人管理的情况，我是亲眼看到冬天的时候农民们下套子抓来各种各样的鸟，有白颈长尾雉、红腹锦鸡啥的，跟他们说了是国家一二级保护动物，没什么卵用，当地人名曰“靠山吃山”，一来冬天农闲实在是没事可干，二来这一只卖给进来度假的旅客——其中不乏体制内的达官贵人——就是好几百，各位，全世界就那么几千只的动物就踏马卖了几百块，你们知道我多想骂娘吗？而自然保护区偏偏还是我国保护野生动物最行之有效的手段，为此我得出一个结论：中国野生动物保护这块最大的问题，是踏马的根本没人在乎！

然而我能责怪农民吗？能责怪游客吗？不行，大环境如此，即使不是野生动物，大部分人也会觉得土鸡蛋比养殖场的蛋好，满地跑的农村土鸡比集约化养殖出来的鸡健康——真实情况是，因为蛋白质沉淀的原因会造成口感、风味的不同，但是从健康角度来说集约化养殖的防疫条件更好，比散养的玩意吃起来更放心。更别说迷信保健品，什么鸿XX酒延年益寿，XX中药包治百病之类的。哪怕在知乎这种成员学历、收入、社会地位平均水平高其他地方一大截的地方，在各种动物科普文下面一票的评论是“好不好吃”，各种物种入侵造成生物灾害的帖子下面一票人发言“找中国人来吃就完事了”，真是sun了dog。新闻里也是报喜不报忧，动不动就是我国大熊猫繁殖了多少多少只，租借给XX国家，XX国家的人民欢欣雀跃比过年还高兴——不是说你保护大熊猫不对，你资源能平均点么？我们耳熟能详的动物，穿山甲要没了，禾花雀不行了，白鲟完犊子了，刀鱼以后别想吃了……我现在虽然不在这行干了，我也知道国家有很多更重要更紧迫的问题有待解决，野生动物保护问题只能排到很后面很后面，但是眼睁睁看着这些动物在我们这一代灭绝了，我不甘心啊。

所以这次疫情爆发，说句政治不正确的话，我是有点高兴的，无论原因如何，是好是坏，大众的视线终于关注到野生动物保护这块了。当然国内某些领域外行领导内行是常态，容易整出些幺蛾子，还有些别有用人的人浑水摸鱼，乘机出台个“禁食猫狗”，还说是个什么“人类文明的共识”，（我呸，知道猫狗对生态环境破坏多大吗？知道猫狗在历史上灭绝了多少野生动物吗？真要从保护生态环境的角度看，应该禁养猫狗，）我还真怕有人搞一刀切把特种养殖给禁了，为了方便知友们阅读，我先提供一些知识点（转行多年，手头也没什么资料，如有错误，欢迎指正）：

1、我国其实从1986年起就禁猎了，按照动物保护等级，捕杀一、二级保护动物直接入刑的，捕杀三有是违法，达到一定数量（一般是20只）要入刑，但是之前只惩罚卖方，对于买方没有规定，从这一点上说全面禁食野生动物我举双手赞成；

2、野生动物或者说动物身上的病毒一般不会直接传染给人，出现动物感染人或者人感染动物一般是由于出现了中间宿主，病毒在中间宿主体内发生了变异，比如禽流感就是在猪体内发生了变异，这种情况要做的是避免混养，而不是禁止养鸡养猪，另外病毒传染一般依靠接触传播也就是捕获、运输、屠宰过程中，食用过程反而风险比较小；

3、养殖业的风险高、波动大，加上前期需要大量投入，门槛并不低，一般来说养殖行业在子二代出来前都是在烧钱的，（另外如果是两爬的养殖，当年我听师兄答辩的时候还了解了一个事就是两爬类养殖很容易出现一个情况就是子二代不会继续繁殖交配，还得从野外找种苗，不知道现在解决了没有，）养殖业其中一个重点是选种，所选大多为长势好，抗病强的种，另外就是养殖过程中防疫，否则一死一大片，这些都非常需要精力，并不是一门把动物往那一丢躺着就能数钱的行业；

4、由于3的原因，现在不太可能出现一个什么都不懂的农民上山发现一对不知名的动物带回来随便养养繁殖出一片发大财的剧情，养殖业的另一个重点是找到销路，也就是下游买家，事实上因为03年SARS的原因，“新、奇、特”反而成了绊脚石，因此目前能特种养殖的多半是技术很成熟的产品了。

因为门槛的问题，除非条件非常非常非常合适否则我不推荐贫困户入行特种养殖，容易翻车，只是脱贫的话有那功夫养点鸡鸭鱼猪都比特种养殖稳。

下面是个人观点，讲一下为啥要加大特种养殖力度。

前面也说了，因为观念的问题，民众普遍认为野生的就是好的，这个观念一时半会是无法转变过来的，比如说穿山甲，很早之前就是国家二级保护动物，依然被吃到灭绝，而且价格从以前的几十块一只到现在上万元一只，国内的穿山甲吃完了发展出从非洲、东南亚走私穿山甲。现在如果一刀切把特种养殖都禁了，很有可能会催生出捕猎、出售、食用野生动物的非法暴利市场并形成组织，那么我国的野生动物保护可能会更加艰难——类似情况就是单独的犯罪分子可能只能拿把刀，但形成组织的犯罪分子可能获得枪并与执法部门对抗，而加大特种养殖行业的扶持与投入，一方面满足了买方需求，另一方面风险也较小——类似的情况就是我国禁毒，但不禁烟。

当然以上只是一面之辞，如果大家有什么不同的意见或者看法，欢迎交流与讨论，专业这块有错误也欢迎指正，谢谢大家。