女大学生创业当“猪倌”

销售不畅几百头野猪难出栏

一位年仅24岁的女大学生毕业后经历求职艰辛，毅然决定自主创业，养殖野猪。眼瞅着多年来的不懈努力即将结出硕果，然而，由于销售渠道不畅，加之大家对野猪肉的认识不足，导致几百头猪无法出栏。

经历了求职的艰辛她决定自主创业

近日，记者来到铜川市耀州区韩古庄的山脚下，几百头活蹦乱跳的“特种野猪”已经到了出栏时节。这本应是充满收获喜悦的景象，“特种野猪”的主人却是一脸愁容。走进其中一个猪舍，只见一个个间隔起来的栏里养了上百头一二百公斤重的“特种野猪”。据介绍，这些野猪是经过杂交、繁殖、驯化而来的，样子看上去凶猛，但是性情温顺。这些“特种野猪”平时在山上放养，喂食时就回来了。

胡杨娟就是这些“特种野猪”的主人，也是铜川市年龄最小的政协委员。2009年，胡杨娟从甘肃省平凉市医专以优异成绩毕业，在经历了求职的艰辛之后，决定自主创业。经过认真考虑，她决定养殖野猪，在亲朋好友的大力支持和帮助下，胡杨娟开始学习养殖野猪的技术知识。2009年7月，投资几千元的养殖场建成了。去年6月，胡杨娟注册成立了“源野”特种养殖专业合作社，并取得了绿色食品认证。

“特种野猪”采取放养不添加任何饲料

为了使自己的创业梦早日开花结果，胡杨娟每天早上天不亮就起床，在养殖场一忙就是一整天，巡查猪舍、喂猪、除粪便、记录野猪生长状况、更新档案等等。晚上回到家，还得上网学习养殖知识，在电话中与兽医和养殖户朋友交流经验。慢慢地，对野猪本能的恐惧与排斥心理消失了，甚至给野猪接生这样的事，她也敢做了。随着时间的增加，她发现自己这个“猪倌”当得越来越像模像样了。说起野猪养殖的优势，胡杨娟说，“特种野猪”是将野生野猪通过驯化选育而成的一种优良品种，这些“特种野猪”全部采取放养，不添加任何饲料，生长周期长，猪肉蛋白质高、脂肪低、营养高，是真正的绿色食品。

目前，养殖场野猪存栏已达1500多头。而让这位年轻“猪倌”发愁的是，今年出栏400多头野猪，目前才销售了一半左右。究其原因，一是合作社销售渠道不畅，二是人们对野猪这个绿色食品的认识不够。

本报记者王昭玮