一、种植时间

苦瓜的种植时间最好是选择在每年的春季，在每年的3-4月份进行种植，此时的温度已经相对稳定下来了，但是还是需要预防倒春寒的发生，尤其是北方地区。如果是南方地区的话，种植的时间可以提前种植。

二、选择种子

苦瓜在种植之前需要挑选颗粒饱满成熟度好的种子，可以在苦瓜成熟之后自己收集，也可以选择在市场上进行购买。苦瓜的种子可以直接进行播种，也可以用清水浸泡催芽之后再种。首先需要准备一盆清水，把种子在清水中浸泡几个小时，让它充分的吸收水分膨大，并且软化它的表皮之后，放在湿布上面，保持25℃左右的温度进行催芽，1-2天就能够长出小芽了。

三、选择土壤

种植苦瓜最好是选择排水性好、便于浇灌的地块进行种植，在种植之前需要给地施肥，最好是充分腐熟的农家肥，比如猪粪、羊粪、鸡粪等，不要使用化肥，施肥时候翻耕土壤，让肥料充分的混合在土壤中，之后再浇水打湿土壤就可以进行种植了。

四、进行播种

播种之前首先需要在地块上挖好小坑，小坑的间距最好是30-50厘米之间，小坑挖好之后就可以播种了，每个小坑里面放上一颗苦瓜的种子，然后覆盖上一层2-3厘米的土壤，覆土的厚度不能太厚，否则会影响种子出芽。

五、后期管理

如果是北方种植的话，播种之后最好是覆盖上一层地膜，能够起到保温保湿的效果，当种子发芽长出小苗之后，就需要把地膜掀开了，否则长时间的高温会把小苗烫伤，不利于后期的生长。