初冬时节，车来车往的杨官线道边林下一排排覆着白色塑料膜的蚂蚱养殖温室格外引人注目。这些养殖温室占地约50亩，共74个养殖大棚。

养殖户赵东亮告诉记者，2019年一个偶然的机会，他接触到了蚂蚱养殖，发现这瞧着不起眼的小蚂蚱在许多地方是深受人们喜爱的营养美食，一盘油炸蚂蚱在饭店里卖到40多元不成问题。头脑活络的赵东亮当即就算了一笔经济账：搭建养殖大棚需用的林地租金600元/亩；蚂蚱养殖技术简单，一次购买后就可以自行繁殖，每年可以收获4茬，并且冬季蚂蚱收获期后还可以利用这些养殖棚和蚂蚱粪便种大棚菜，实现不间断获利。他当机立断决定养殖蚂蚱。学习技术、流转土地、搭建棚子、种植饲料……赵东亮有条不紊地走上了他的蚂蚱养殖之路。

除喂养饲料有要求外，养殖技术也是有讲究的。赵东亮告诉记者，在北方蚂蚱的养殖时间是从4月初到11月初，大棚的温度既不能高于45℃，又不能低于15℃。大棚内的湿度要保持在约5%，天气干燥时，就需要人工增湿。

2019年，初次试水蚂蚱养殖的赵东亮在流转的20亩林地上搭建了20个棚子，当年收获4茬蚂蚱和3茬大棚菜，获利10万多元。尝到甜头的赵东亮在2020年又进一步扩大了养殖规模，流转林地近50亩，建起养殖棚74个，预计年收入能超30多万元。谈起自己致富经，憨厚的赵东亮笑道：“时代不同了，俺们农民也得开阔眼界、与时俱进，虽然养殖蚂蚱挺辛苦，但效益可比种植小麦、玉米这些庄稼可观得多，明年俺打算进一步扩大养殖规模，真正让这小蚂蚱成为俺们农民致富增收的大功臣。”

养殖户赵东亮