如今，天津宝坻区小伙儿王立国把卖红薯这门小买卖，做成了大生意，念活了地瓜经，实现了创业致富。

每到傍晚，一家名为“薯老大”的门市前总会排起长队，耐心等候的人们就是馋这一口儿与众不同的烤红薯。

顾客说：“我每天都来，他这个(红薯)看着特别干净卫生，看着那大姐洗得也特别干净卫生，它口感上特别甘甜、细腻，胃口不好的人吧还可以吃。”

店员说：“我们的红薯之所以受到大家的欢迎，是我们的品质有保证，我们有一个统一的供货基地在史各庄那儿。”

图：王立国（中）在烤地瓜

创立“薯老大”品牌的王立国告诉我们，这种备受好评的红薯叫冰糖薯，是与中国农业大学合作开发的新品种，甜度比普通红薯要高出百分之二十。就是为了种出高品质的红薯，创业之初，他可没少遭受挫折。

丰华裕隆农业科技发展有限公司销售部经理王立松说：“我们用老百姓的方法试种了二百多亩，种植以后发现涨势也挺好，看了看，大面积出了，出了就入库了，十一月份开始就大面积的坏烂，一直的坏，我们也解决不了，当时损失了有八十多万斤吧，将近市价应该在二百多万吧，差不多。”

看着堆满了基地池塘的烂红薯，王立国心疼坏了。但是失败并没有打到他创业的热情，反而让他清醒的认识到科学技术的重要性。在宝坻区有关部门的帮助下，王立国不仅与中国农业大学取得了联系，而且签订了产学研合作协议，结合“薯老大”产品定位，成功开发出脱毒“冰糖薯”种苗，解决了储存红薯腐烂的问题。

丰华裕隆农业科技发展有限公司董事长王立国说：“我们与中国农业大学的农学院共同推出了种苗的脱毒技术，我们现在目前的脱毒规模能达到上亿株，今年呢，我们成功的引进了水肥一体化技术，使我们这个红薯产量今年翻了一倍，达到了八千斤的产量，每亩地。这样呢，我们广增效这块儿，每亩地就增加了四千五百元。”

冰糖薯丰收了，王立国却并不满足，紧跟着谋划以公司加农户的形式，在扩大生产规模的同时，带动周边农民共同增收致富。

王立国说：“三年内，我们中心组培脱毒的种苗量能达到两亿株，通过我们现有的这个互联网销售平台，使我们的推广面积达到六到七万亩，我们未来将运用互联网，加上移动互联网，加上物联网技术，云计算技术，把我们这项目打造成真正的智慧农业的一个示范项目。”

现在，三十八家薯老大专卖店已经开到了北京、天津等大城市，按照王立国的计划，两年内，薯老大专卖店要发展到一百五十家，每年的销售额突破千万元。

（第一农经整理）