武鸣是个怎样的地方?
广西武鸣地形地貌,地层出露以寒武系、泥盆系、石炭系和第三系分布较广,下奥陶统、白垩系次之。气候特征,武鸣区属亚热带季风气候,光热充足,雨量充沛,夏季炎热多雨,春秋季易旱,冬季温暖少雨,偶有霜雪。有效积温高,富硒土壤面积大,占总面积的80%,土壤含硒量高,硒平均含量0.499mg/kg。
据悉,沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交品种,属于晚熟杂交柑桔品种,最早是在以色列被杂交发明出来的,随后传到美国、韩国。2004年,中国农科院柑橘研究所将其引进至重庆等低,试种发现它的果子并没有那么理想。所以沃柑这个品种,在中国没有很大的关注!一直到2012年才在南宁武鸣安家落户。因为武鸣地区富硒,经化验很多武鸣种植出来的沃柑,硒含量符合富硒食品标准。因此,武鸣就这样成了漂泊万里的沃柑最舒适的家。武鸣区是南宁市最大的城区,更是一个农业大区,近几年沃柑种植发展速度迅猛,武鸣已经成为全国领先的优质沃柑产区。
话说武鸣沃柑的种植还有这么一个小插曲的,当年的武鸣地区果农到重庆果苗公司购买柑橘果苗,主要是墨科特和茂谷柑的,由于数量不够,临时用沃柑苗充数的,一些比较心善的果农,勉为其难的收下了!果农试着种一下吧,也没有太多的预期结果两年之后开始挂果。三年之后开始丰产,就发现果子的品质非常的好!又甜又大品质还非常的稳定。当时的低头批发价可以卖到20块钱一斤!从那以后很多果农就开始种沃柑,整个武鸣到目前为止,已经至少有46万亩的沃柑种植面积。现在武鸣大多地方放眼望去已经成了沃柑之海!
政府的支持与推广:
随着广西脱贫致富项目的实施,武鸣政府加大对沃柑种植投入的支持和补助力度,帮助果农提高水果种植技术,发展农村振兴农业。经几年武鸣沃柑规模的不断加大,果农经过不断优化和调整种植技术,使品质和口感俱佳。深受市场和消费者的欢迎!
为了推进乡村振兴战略,武鸣区正通过生态化提质、标准化生产、品牌化打造、集群化延伸、电商快车销售等措施,发展壮大沃柑产业,精心打造“中国沃柑看武鸣”品牌,将其纳入“产业富民”专项行动。通过召开“中国沃柑看武鸣”品牌创建专题座谈会,邀请专家为武鸣沃柑产业“把脉开处方”,加快“武鸣沃柑”区域公用品牌建设步伐。成立南宁市武鸣沃柑产业联合会,推动武鸣沃柑产业的品牌影响力和市场竞争力。对申请和获得“南宁市名牌产品”“广西名牌产品”“中国名牌产品”“中国驰名商标”称号及富硒沃柑产品称号的企业(合作社)给予奖励。2019年开始武鸣沃柑已经不满足于国内的发展了,已经走出国门,带给在寒冷冬季中的俄罗斯民众新鲜水果,2020年3月2日,一辆货物从南宁市武鸣区开出,首发前往加拿大。
武鸣沃柑和普通晚熟柑橘比起来,挂树期更是可以延长到次年6月左右,是典型的柑橘中的“晚熟大王”。1月-3月是沃柑的上市黄金时期。填补了柑橘类水果的空窗期。不仅如此,这种柑橘的含糖量也比普通柑橘高得多。柑橘界“网红”!迅速出现在大家视线中,俘获众人味蕾。
武鸣沃柑的优点,看完你会爱上它
沃野千里 柑之如饴。武鸣沃柑皮薄肉饱满,外表光滑靓丽,果肉橙红色,细嫩化渣,香甜多汁,一口咬下去,满口的汁水都溢了出来~
皮薄易剥,通常来说柑橘皮虽然薄,但是却不好剥皮。
果型圆润,皮薄肉厚,像桔子一样可以轻易剥皮。
新鲜美味轻松享受,饱满细腻!只要轻轻一口,汁液就开始横流,鲜嫩清
甜的果汁,让你禁不住觉得清新美好。
饱满多汁已经是柑橘的标配,可食率达74.62%,出汁率高至59.56%!
更有不同于柑橘的果肉细腻,沃柑的橘瓣细腻软嫩。口感有柑橘的清爽又
有桔子的细嫩!
对于沃柑类水果来讲,甜度太低,酸度太高了不好吃,甜度太高,同时果酸不够也不行,这样恰到好处,就这样才是最好的。武鸣沃柑刚刚好是人们常说的九分甜一酸。
沃野千里,柑之如贻。武鸣的沃柑如此特别,不如趁着周末约上三五好友一起,亲自到武鸣果园品尝美味的沃柑吧!