在城厢区灵川镇柯朱村逍遥山上有一生态养殖场,只见在郁郁葱葱的果树下,一群群鸡鸭一边悠闲地呼吸着新鲜空气,一边啄食着草丛里的虫子,这就是市置业果树有限公司在这里养殖的林下生态鸡。
逍遥山自然条件得天独厚,在这片远离市区的乐土上,种植着数千棵的白梨枇杷、松风本龙眼、台湾金煌芒果、红蜜柚等优良名果树,果园中放养着本土最佳品种“黑土”鸡和土鸭。家禽在林地里吃杂草、虫子,节省了饲料费用,省去了作物除草、治虫开销,粪便还可以肥地,这种模式很好地解决了养殖用地和粪便污染问题,降低了养殖成本,提高了产品品质,还减少了土地化肥的施用量,改善了土壤品质,实现了科学、环保、生态、绿色养殖。
莆田市置业果树有限公司总经理 柯炳林:“我们的鸡鸭主要是喂玉米,都是原料,没有饲料添加剂。还有一个水质,我们这个是山上的泉水,再一个就是说我们的鸡鸭放在果园里,果园里的草很多,它就去吃草,还有地上的蚂蚁、虫,它们都会去寻找这些食物吃。”
柯经理说,如今人们对食品的要求越来越高,不仅要吃饱吃好,而且要吃得安全、放心。林下放养的鸡鸭因为经常活动,而且以玉米喂养、吃林子里的昆虫和草类,抗病能力强,非常健康,市场上供不应求。