在外地做生意的他，因为父亲的请求回到家乡，带领乡亲种植油甘，一路把这个小众产品变为了赚钱的金果子，每斤价格卖到130元，一年销售额超过3000万元。他是如何利用小果子赚大钱？他为什么能把油甘的价格卖到那么高？本期子牙童趣三农致富能手，和你一起聊聊高国华如何让油甘变成赚钱利器。

高国华，1986年在潮汕出生。他的父亲是村主任，一直带领着村民种植油甘。小时候放学没事，他会到果园帮忙干一些农活，丰收季节，更是会早早起床摘果。

油甘是一种口感很特殊的水果，吃起来又酸又涩，但不断咀嚼，能够品出一丝甜味。当地人崇尚先苦后甜的理念，所以很爱油甘这种水果。

《本草纲目》记载了油甘可以满口生津，有一种清爽的感觉，同时油甘也可以当做药材，促进消化、润肺清嗓、生津消渴。

成年后，高国华一直在东莞做生意，从没想过会靠油甘为生。有一天，父亲表示需要他的帮忙，原来当地油甘主要是由经销商收购，通常经销商会把果汁送到粮油厂售卖。

2016年，因为环保问题，许多粮油厂被关闭了。没人上门收购油甘，果子只能烂在地里，为此，父亲非常焦急，希望儿子能够帮助他走出困境。

当时，高国华给父亲支了一个招，成功让油甘有了出路。他弄了一些简单的设备，把油甘制成了干果，这些干果可以拿来冲茶喝，很受消费者的喜欢。

不过，他没有把精力放在油甘上面，时常会到东莞经营自己的生意。2014年，由于市场行情下降，他的生意受到了重创，油甘却一直很平稳。于是，高国华回到家乡，接手了父亲的果园。

随着深入的了解，他发现农户种出来的油甘质量差，个头小。为了壮大产业，他除了跟在父亲身后学习，还四处请教老师傅。

他了解到油甘很容易存活，不用修枝，也不用过多管理，一年农户在地里干活不超过70天，但纯利润至少能够达到5万元，行情好的让人震惊。

如果他能提升油甘的品质，绝对可以把村庄的油甘卖出高价，让大家都过上好日子。所以他开始给农户提供技术指导，并打算把所有的果子统筹起来，打包销售。

然而，长期以来，父老乡亲们都是把油甘卖给经销商，通过这种方式拿钱。高国华的做法虽然可以一定程度上限制经销商压价，可他根本没有销路，村里人不敢把油甘卖给他。

他知道大家的担心，并且他才刚刚进入这个行业，只是一个没有经验的毛头小子，所以为了让大家相信，也为了能够保障种植户的利益，高国华成立了合作社。

首先，他说服亲戚加入其中，随后自己跑市场，一家家谈生意，慢慢扩展业务。不仅如此，他还种植了新品种，凤珠油甘。这种油甘口感要比之前的品种更好。在专家指导下，凤珠油甘的产量也得到明显的提升，跟着他干的村民都赚到不少钱。

因此，找他合作的人越来越多，而他也用一年的时间打破了经销商的限制，让油甘成交价格恢复正常，每亩地的利润更高了。

通常情况下，油甘在8月份成熟，因为采收期相对集中，所以市场销售压力非常大。很早以前，村里有人研究出了反季种植技术，可以在2月下旬到4月份实现油甘丰收，能够避开竞争，提高价格。

高国华想要通过反季销售油甘，将果子的效益开发到最大。但因为反季技术难度大，很少有人能够掌握，因此这项技术几乎在当地失传。

他却要捡起这项技术，开始尝试反季油甘，冒着巨大的风险，不断的实验。正是这种坚持，让他后来收获到了意外的财富，亩产量达到了5000斤左右。

最初种植反季油甘的时候，一棵树只能挂果20斤。他没有因此气馁，请来了博士帮助他，连续亏损2年之后，技术终于成熟，反季果的产量居然超过了应季果。

反季果根本不愁卖，即使价格比之前贵上一倍，依然吸引了众多消费者。但他觉得自己还没有做到最好，想要开发出全新的品种，让自家的产品更加具有竞争力。

为了能够收获更多财富，他进行了品种研发，无意间遇到了一棵年龄很大的油甘树。这棵树非常神奇，一边长着又小又酸的果子，一边长着又大又甜的果子。对此，高国华充满疑惑，请来了博士。博士研究之后告诉他，这是因为果树发生了变异。

经过评估，博士建议他把果树上结出的大油甘保留，而他也通过这种果子开发出了新品。新品的外形如同南瓜一般，高国华把它起名为白玉油甘。

白玉油甘外形好看，口感甘甜，很快在行业内打响了名气，于是高国华把白玉油甘做成了礼盒，一斤卖出了130元。

但更大的机遇正在等着他，2020年3月，有一款饮品火爆全国，大街小巷随处可见。当时，高国华隐约觉得不对劲，果不其然，一天之内，他接到了很多电话，对方开口就询问他是否有油甘。

这让他哭笑不得，因为油甘是一个小众产品，很多人不了解，居然在一夜之间到了需要疯抢的地步。对此，他比较迷惑，询问了对方为什么着急需要油甘。客户告诉他，许多奶茶店和果茶店推出了油甘茶，因为独特的口感，该款饮品刷爆了社交网络，销量迅速增长，所以冷门水果有看一时间被大众所知。

而油甘饮品的做法非常简单，容易复制。油甘茶是在三月份开始走红，其他地区8月份才能产出新鲜的油甘果，因此高国华根本没有竞争对手。大量的采购商聚集到他的果园，争相抢购，油甘的价格也从1元多1斤，一下子长到十几元1斤，甚至后来变为一个小时一个价。

有些经销商为了买到货，根本不问价格，直接把钱打给了高国华。那一年，他赚了很多钱，打算扩大规模，却发现没有地方了。

油甘太过火爆，所有的土地都被村民拿来种植。高国华觉得油甘的产量增加太多了，害怕市场会饱和，于是开始进行油甘加工。2021年，他的销售额达到了3000多万元。

创业期间，高国华一直在小果子上不断创新，所以迎来了属于他的机遇。他每次大胆的突破，都为他之后赚大钱埋下了伏笔。听了他的故事，你有什么感触？