回顾刚刚过去的2017年,淡水鱼市场还是很不错的,养殖户大部分都赚到了钱,去年还在鱼类养殖市场观望的人,今年很多已经跃跃欲试了。那么今年的鱼类养殖市场前景怎样?

在农村,利用当地的自然资源优势搞种植、养殖,是大多数农村人发家致富的好选择!但是想要搞好种养殖,除了需要技术、资金和好的项目外,自己必须要有敏锐的市场反应能力,那2018年农民养殖哪种鱼赚钱?

2018年养什么品种的鱼赚钱?

1 、草鱼

草鱼生长快,个体大,**个体可达40公斤。肉质肥嫩,味鲜美。草鱼因食性简单,饵料来源广泛,且生长迅速,产量高。混养草鱼是很多人选择。

现在市场价在12~18元/公斤左右。

2、黑鱼

黑鱼作为经济价值较高的淡水名贵鱼,有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富,肉含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉的蛋白质含量都高。所以黑鱼市场越来越大。

黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。

现在市场价在32~60元/公斤左右。

3、鲫鱼

鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产。还可以进行稻田养鱼,发展生态绿色农业,从而获得较好的收益。不过,因为稻田放养的鲫鱼个体小,容易遭受敌害,因此,防除敌害十分重要。

现在市场价在9.9~18元/公斤左右。

4、罗非鱼

它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。

现在市场价在8~12元/公斤左右。

2018养鱼前景如何?

2018年养鱼的前景还是有的,前几年鱼类市场处于低迷疲软的状态,很多养鱼户转行做其他,市场上鱼类在2017年出现阶段性短缺,正是这样的才出现供不应求的状态,去年鱼类市场好转,所以2018年养鱼还是有很大盈利空间的。

但是现在大家都不是吃不饱的时代,现在餐桌上对传统的肉类需求呈现下滑趋势,人们越来越喜欢吃高蛋白质高营养的菜品,因此鱼类的需求肯定会变大,只是养鱼需要注意的是,一定要生态养鱼,不少餐厅宣传都是生态鱼,已经体现了生态,有机是大家喜欢的。

增加盈利灵活养殖

其实很多想要进行鱼类养殖的农户可以多学习一些比较好的养殖办法,这样有利于保障收益。

例如无公害养殖,随着人们生活条件的**,人们对于食品的之力量越来越关心,无公害食品也是越来越受到大众的欢迎,所以在鱼类养殖过程中进行无公害养殖还是十分具有前景的。另外养殖户还可以进行合理的套养、立体养殖。这里值得一提的是立体养殖合理利用鱼塘资源,进行鱼鸭套养、鱼鸡套养等这些养殖方式能够**地促进养殖户增收。

最后,养殖业都具有自身的发展特点,所以养殖户一定要掌握好时机进行养殖,尤其是鱼类养殖一定要把握好鱼类上市时间,获取收益。


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