他种地有奇招，一个大棚能有三份收入，他种植大豆，却不靠大豆挣钱，反而在大豆叶上养起人人嫌弃的小青虫，靠着养虫发家致富，一年收入数百万。

这背后到底有怎样的致富秘诀？

他不光自己养，还带动全村300多农户人一起养，这小青虫到底有何魅力？

讲述三农致富能手创富故事，挖掘草根人物致富经验。本期子牙童趣三农致富能手就向大家讲述江苏刘恒亮种豆养虫的故事。

放弃经营多年的生意，回到家乡养大青虫

刘恒亮出生于江苏省灌云县下的村子里，2014年他放弃在外的养猪生意，转身回到家乡种豆养虫。

他养的虫很常见，放在其他省份城市来说，大家或许都很熟悉，但人人都视它为害虫，十分嫌弃。

可在江苏灌云县这里，它可是道名贵的菜肴，在早些年，想要吃上一盘它，少说千把块，多则大几千，它到底是什么？又有什么奇特之处？

它就是豆丹，豆天蛾的幼虫，全通青绿，体型酷似蚕，以食用大豆叶为主，成年后会钻入地底蛰伏，来年开春羽化成虫。

对于大豆来说它是天敌，但它的肉浆却是纯天然无毒无害的，并且富含高蛋白，将它烹饪成菜肴，不仅味道鲜美，还能滋补身体，是灌云县当地的一道特色菜。

凡是款待亲友都必不可少，灌云豆丹也因此被国家列入非物质遗产保护。

早年间，豆丹基本是自然形成，每年成熟之际都会有经销商前往全国各地收集，在拉到灌云售卖，但在市场上依旧供不应求，这才导致了天价豆丹的出现。

既然豆丹这么赚钱，为何在灌云县很少有人养殖呢？刘恒亮又是怎样养殖成功的？

豆丹通常是跟随大豆的生长周期生长来的，每年破茧而出后，只有8-9月能够采收。

如果想要进行多次采收，就必须提前在大棚里进行二次培育，但人工育种难度大，风险大，投入高，农户们都不敢先行尝试。

直到2014年，刘恒亮听闻有专家研究出人工育种的技术，此时的灌云县还没有人试养成功，这让刘恒亮看到商机，当即决定来当这第一个吃螃蟹的人。

另辟蹊径，尝试人工繁育大青虫

他敢于尝试的勇气令人佩服，但想要养成豆丹，背后要花的功夫可不少。

刘恒亮说干就干，他将近些年来积累的积蓄全部投入，并向亲朋好友借了40万元，以及银行贷款40万元。

2015年2月，他在家乡流转了120亩土地，建起了50个大棚，种上了大豆。

紧接着重中之重的便是培育虫卵，刘恒亮投资30万元，购买了600斤的成虫，在自家门前搭起了一个简易的温室，准备开始催促成虫羽化。

刘恒亮将买来的600斤成虫经过挑选，选出体型大的豆丹作为种虫，并通过提高室内温度促使它们加快羽化成蛾，没过多久越来越多的豆丹羽化成豆天蛾，这让刘恒亮很是高兴。

然而还没有高兴许久，问题接踵而至，不彻底解决，刘恒亮的全部投入将会竹篮打水一场空，直到一个意外的发现，才让他彻底解决了眼前的难题。

原来在所有的成虫都羽化成蛾后，刘恒亮却发现几乎所有的豆天蛾都不交配。

不交配就不会产卵，就无法投入养殖，这让刘恒亮急得心急如焚，不管怎样调整温度，交配率始终无法增长。

直到一天，他觉得孵化室空气不流通，于是就稍稍打开了点窗，透透气，结果第二天一看，产卵量竟然多了起来。

他这才意识到，要想豆天蛾交配，除了提高温度，还要模仿自然交配环境，紧接着他就买了了两台电扇，每天对着豆天蛾来回吹，这才顺利的解决了一大难题，孵化出了虫卵。

有了虫卵后，紧接着就是把虫卵放在大豆叶上，刘恒亮采用的便是挂卵的方式，将虫卵和放在开口无纺布中。

用订书机固定在叶片上，不仅可以提高豆丹幼虫的成活率，还能防止豆丹啃食大豆根茎，阻碍大豆的生长。

挂卵后只需静静等待25天，就可以迎来丰收，时间不可太长，否则豆丹就会钻进土里蛰伏起来，很难被人找到，因此把握好时机也十分关键。

2015年，刘恒亮共收获了300斤豆丹，共卖出了18万元，平均每斤豆丹约合600元，即使全年收益不高，但有了成功养殖的经验，刘恒亮就有了继续做下去的信心。

在2016年，刘恒亮成功将豆天蛾的交配率提高到了90%以上，成为了灌云县人工养殖豆丹的第一人。

在2017年，成功掌握育种技术的刘恒亮，将种植面积扩大到220亩，在大棚里每年能种植2季的大豆，养殖两次豆丹，光卖豆丹，一亩地一年就能卖4万多元。

这么算下来，220亩地，光养殖豆丹销售额就达800多万。

周围的农户听说后，也都纷纷赶来向刘恒亮虚心请教，刘恒亮也毫无保留的一一传授，有时还会挨家挨户下地帮农户们考察。

在2018年有300多户村民跟着刘恒亮一起养殖豆丹，致富增收。这时恐怕会有人好奇，养殖的人越多，产量越高，豆丹的价格也会因此下滑，刘恒亮这样不就会少赚许多。

一块地赚多份钱，带领乡亲发家致富

但刘恒亮从不在意，能够帮乡亲们共同致富是他的荣幸，更何况除了大豆和豆丹，他还有其它致富法宝——芦蒿。

芦蒿属于根茎类植物，多采摘食用其嫩茎，可用于凉拌、爆炒，于每年6-8月进行扦插，成活率高，售价高。

刘恒亮也正是看中了芦蒿种植简单，并且成活率高，价格高，在每年7月、10月大豆采摘后，他就会带领工人在大棚地里扦插上芦蒿。

这样大棚和土地也能因此循环利用，靠着种芦蒿，他每亩地能比其他农户多收上万元。

除此之外，刘恒亮动起了户外种植大豆的想法，只要他能够合理配置虫卵的密度，以及控制采收时间，就不会损害大豆的收益。

通过和专家强强联手，刘恒亮大胆流转了600亩的露天土地，养殖上了豆丹。

在专家的指导下，他们试种了3个不同的批次，终于找到适合在露天配置的虫卵密度，靠着科学套养。

一年下来，不仅提高了豆丹的品质，在露天种植的大豆产量也普遍比大棚内的产量高出不少。

在刘恒亮的率先示范下，灌云县有近3000亩的露天土地采用了种豆养生的模式，带领当地村民们实现增收致富。

2020年以来，刘恒亮还不断研发创新，投资250万元建设豆丹食品加工厂，将豆丹深加工成罐头等副食品。

在他的心里始终有一个大梦想，他要带领灌云豆丹，走遍全中国，让全国人民品尝到家乡的美味。

刘恒亮靠着敢为人先的勇气，以及与时俱进的态度，不断发展，不断创新，这才闯下了大财富，拥有了如今的辉煌。

他的这种精神和做事的态度，也是每一位创业者必不可少的一部分。

刘恒亮的故事到这里就结束了？屏幕前的你是否也想品尝灌云豆丹，看看它究竟有多美味?欢迎大家在评论区留言讨论。

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