上千只鹅在碧水荡漾的池塘里。
4月24日,记者走进遂溪县城月镇五里堂村种鹅养殖基地看到,鹅只羽毛丰满,体格健壮,几千只大肥鹅叫声此起彼伏,场面壮观。
“这里靠近南侬水库,又有溪水和泉眼,水草充足,是家禽养殖的天然场所。我采取自然的生态养殖方式,引流泉水天然放养,种鹅平时自由采食池边生长茂盛的青草;吃的是用玉米、谷米等搭配的绿色混合饲料;饮的是清澈的泉水。”该基地负责人徐达权向记者娓娓道来。
走进养殖场里,记者一边观赏成群结队大鹅,一边听徐达权讲起了养鹅那点事。成群的大鹅不仅是一道亮丽的风景,也让徐达权找到了致富之道,成为了小有名气的“种鹅养殖带头人”。
今年63岁的徐达权是遂溪城月人,早年在外地做建筑生意。在2021年,徐达权了解到养鹅有很大的市场前景,且周边乡镇有养鹅吃鹅的习俗时,便结合村里的地理优势和得天独厚的气候环境,先后投资900多万元,建起120余亩的种鹅养殖基地,同时进行种蛋、鹅苗销售,还成立了遂溪县宁康资赢饲养专业合作社。
8间的标准化鹅舍,窗明几净,场院开阔,还配了一个40余亩的“泳池”。四月下旬的港城气温,正适宜种鹅们户外嬉戏追逐、觅食、清洁羽毛……欢快的叫声不绝于耳。养殖工人们在基地里来回穿梭,正忙着为种鹅投喂饲料,亦或捡鹅蛋、打扫鹅舍。
全自动孵化机。
“这里主要是养殖大白沙鹅。养鹅不是一份轻松活儿,从孵化到投食、赶下水放养再到疾病防疫等各个环节,都得把握好,但只要能吃苦就能致富。”养殖场的技术工陈叔告诉记者,他养鹅有30多年了,是请来的技术人员,以出鹅率定基本工资,这里工作收入还是非常可观的。据了解,该基地现在大概有6000多只种鹅,每天产蛋量1000多颗,目前一只鹅蛋60元,预计今年有13万只鹅苗。
徐达权摆放种蛋。
在种鹅养殖基地,一声声的鹅鸣给宁静的乡村增添几分生机,记者跟着徐达权走进孵化厂房,数台全自动孵化机一字排开,孵化箱里摆放着一层层整齐的鹅蛋。“进行人工孵化的鹅蛋需要干净无污染,经过分级、分拣等程序,排列在孵化箱里,每天都要不间断地监测室内的温度变化,查看鹅蛋的孵化情况。”忙着擦拭、摆放鹅蛋的徐达权向记者介绍,一个孵化机可以孵蛋6000颗,经过28-30天的孵化之后,雏鹅就可以顺利销往到养殖户手中。
查看孵化情况。
“鹅肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,是两广等地区消费者喜爱的营养食材。市场行情比较稳定,近段时间,批发价在每斤15元上下浮动,所以养鹅前景是非常看好的。”徐达权说,再过一段时间,基地养殖规模可超过8000只,种蛋市场好,供不应求。同时鹅雏孵化的标准高、品相好,得到当地养殖户的青睐,还没孵化好,就统统被预定了。
望着上千只鹅在碧水荡漾的池塘里撒欢的徐达权,脸上洋溢着幸福的笑容。“鹅产业符合畜产品可持续发展的客观要求,鹅粪还草、还田、还林,在减少环境污染的同时,还可作为有机肥料,调节土壤环境,保护农业生态环境,达到经济效益与生态效益相统一。”徐达权说,鹅产业具有投资小、生产周期短、生产风险低等特点,发展鹅产业还可以充分利用农村闲散劳动力,让广大农村劳动力,尤其是农村留守妇女在家创业就业,增加收入。
据介绍,自创立合作社以来,徐达权积极探索“基地+合作社+农户”的新模式,发挥示范带动作用,吸纳周边村民前来务工,同时为大家提供优质鹅苗、养殖技术培训、饲养防疫指导等,已带动了100多户村民养鹅,让“致富鹅”助农,一起做大做强养鹅产业,助力乡村振兴阔步走。
(编辑/陈广灏 值班主任/莫松萌 值班编委/林小军)