绿油油的韭菜随风荡漾，农场主丁建成采下一根韭菜塞进嘴里，边嚼边郁闷地说：“我种的韭菜现在都不敢浇水，就怕别人看到长得高觉得老了，那更不好卖了。”丁建成的绿色农场在临沭县临沭街道西河口村，有150亩，是当地政府扶持项目，以无污染绿色种植为主。“现在最发愁的是，我种的韭菜从来没上过任何药，但说出去别人都笑话我，没人信啊。”丁建成很苦恼地说。
大投入，150亩农场种的都是绿色果蔬
丁建成原来在县城上班。前几年，下岗后，他承包了一个种花的大棚。因为干得不错，2014年年底，在临沭街道办的号召下，他又承包了150亩地，建起这个绿色无污染的蔬菜大棚。
“我种了很多蔬菜水果，有葡萄、西红柿、大白菜、萝卜、韭菜、草莓、芸豆等。”丁建成说，农场共投资了100多万元，这笔钱对他来讲，压力还是非常大的。
由于当地政府要求完全按照绿色蔬菜的标准生产，他连除草剂都不用，护理这些蔬菜着实费了不少工夫。“之所以种这么多品种，也是怕几年之后土地有细菌，这样可以轮换种植，就不用有这种担心了。”丁建成说，他经常会买不少土杂肥，也就是由鸡、鸭、牛、羊等动物的粪便和秸秆混合的肥料。他的大棚里所有作物一年大概要上两次，这样的果蔬长得好，吃起来也安全。
伤透心，说菜没上药人家都笑话
丁建成说，为了种出安全放心的蔬菜，他的韭菜地里的草都是人工除的，20多个工人，每次除一周，一个夏天要除四五次草，每个人每天要50元的工资，加上土地的粪肥，他一年要花费不少。可惜，他将悉心种植的韭菜拿到县蔬菜批发市场卖的时候，无论菜贩还是普通市民都根本不相信他的韭菜没打过药。
“就这样，现在我的很多韭菜都烂了，剩下的不得不赔钱按普通韭菜卖掉。”丁建成苦笑着说，他还给自己的蔬菜打过小广告，结果竟然被来买菜的人笑话了一顿。
“我也试着往超市送过菜。”丁建成说，稍远些的超市根本不信他的菜是纯绿色，一点药都没有，压根就不愿进货。只有近些的两个超市，经过实地考察同意跟他进货，但也只能按普通蔬菜的价格购买，而这个价格远远够不上成本。“为了不让这么好的菜都烂在地里，我也只好就这样卖了。”丁建成说。
“我种的芸豆都是移栽的，先买营养土种出来，等小苗抵抗力强了再转移到地里，这样就不用担心被虫子吃掉了。”丁建成说，这样下来，一年的成本会增加1万多元。
接着，他随手摘下了一根比较嫩的芸豆塞到嘴里说：“这些蔬菜真的可以直接吃，而且很好吃，跟普通的菜真不一样。”
绿色菜园里的果蔬可以直接入口
14日，记者来到丁建成的绿色农场。这个农场面积很大，远远望去都是整齐的大棚，还有不少蔬菜水果直接种植在了大棚外的地上，绿绿的一大片非常好看。
“你看这些韭菜苗，比较细小，有点黄，是因为没有打过药。”丁建成介绍说，打过药的韭菜苗颜色会更深。随后，丁建成随手揪了一棵韭菜放进嘴里，并鼓励记者也尝尝。记者摘了一棵韭菜放入口中，浓郁的韭菜味立刻弥散开来，还带着点淡淡的甜味。
“你看这些就是有机肥。”丁建成指着韭菜中间的地说。记者看到韭菜地里铺满了动物粪便与作物秸秆混合而成的肥料，还夹杂着一点野草。
随后，记者又来到他的芸豆大棚，细细的芸豆秧上挂满了芸豆，看起来非常喜人。芸豆秧中间又夹杂着不少彩色的挂板，丁建成说，这些彩色挂板都有粘性，是专门为了粘虫子挂上去的。
在丁建成的推荐下，记者生平第一次品尝了生芸豆，“比较嫩的芸豆才好吃，我们经常吃。”入口的生芸豆，记者觉得味道很甜，有淡淡的芸豆香，十分鲜脆。
随后，记者采访到了临沭街道分管农业的宣传委员张永县。他说，为了转变当地农民一直靠打工为生收入不高的现状，也为了让更多的市民吃上放心菜，从2012年开始，街道大约投入了1000多万元建立了1000多亩绿色种植基地，搞起绿色种植。
“在政府的技术支持与监控下，经过几年的发展，我们这些基地里的果蔬确实非常绿色健康。”张永县说，现在听说种植户的销路遇到了问题，他们也很着急，也正在积极想办法。
