2012年11月，杭州某公司年度体检，从加拿大读书回国、现年26岁的未婚花季女孩小李，被查出甲状腺双侧有两个2.18公分的甲状腺结节。进一步检查后，小李被告知是恶性肿瘤。女孩跑了好几家医院复查，但得到的回复都一样——“需要立即手术”！女孩和她的家人都十分焦急担忧。担心手术做完会复发，担心需要终身服用药物！
正当女孩决定要去做手术时，一个朋友给她们推荐了两样东西。女孩用这两样东西搭配起来煮水喝，一段时间以后再去医院复查，发现肿瘤竟然缩小了！之后的每次检查都会有惊喜，就连医生也感到非常的惊讶！有一天医生说：“三个月后来复查就可以了”，听到这样的话语，女孩和她的家人欣喜万分！
究竟是哪两样东西，竟有如此神奇的功效呢？其实啊，这其中一味就是我们都十分熟悉的“仙草”——灵芝；另一味，则是 “森林软黄金”——桑黄。
在我国长白山地区原始森林中的野生灵芝有着独特的防癌抗癌功效。那么，这不为多数人所熟知的桑黄，又是什么呢？它，又有何功效呢？
桑黄，因寄生于桑树而得名，别名桑臣、树鸡、胡孙眼、桑黄菰、桑黄菇、针层孔菌、梅树菌。是一种生长在钟灵毓秀的长白山深山老林里的稀有植物真菌，药用价值极高。
桑黄长在10多年以上野生老桑树的阴面，外观像灵芝，通常长在桑树砍伐、瘤体有疤痕的部位，边上要有小溪流过；它的生长速度极为缓慢，生长的第一年，通体嫩黄，大小只有半个蛋黄，还没有药效，以后被阳光照耀的一面变成黑色，开裂，表面粗糙，朝下的一面始终保持着高贵的金黄色，长到饺子那么大需要3年时间，时间越长效果越好。
桑黄在我国主要分布在东北、华北、西北、云南、四川。同灵芝一样，最好的桑黄也只生长在人杰地灵的长白山。它非常稀有，桐庐、淳安、临安的大山里长着那么多老桑树，但附近居民有的一辈子也没有见过它。古往今来，采桑黄都要经过长满青苔的绝壁和刺手的茅草，来到长白山的深山老林中，几乎都是拿生命在采摘。
桑黄虽其貌不扬，却是一种传统的药用真菌，是中华菌中之极品，名气虽不如冬虫夏草，但功效可一点儿不比它差哦~
在中国，桑黄的使用从汉朝起至今已经有二千多年的历史了。公元七世纪的医学家甄权所著的《药性论》中就记载了桑黄“味甘辛，无毒”，“治女子崩中带下，月闭血凝，产后血凝，男子痃癖，兼疗伏血、下赤血。”属于妇科方面的用药。中国本草学著作《神农本草经》也有了“桑寄生”的功效记载。《本草纲目》记载桑黄能“利五脏，宣肠胃气，排毒气”。
现代中医研究证实，桑黄性寒味微苦，归肝经、肾经。据分析，桑黄的成分极其复杂，除含大量多糖类物质外，还含有β葡聚糖、几丁质(壳聚糖)、杂多糖等成分，桑黄子实体中也含有异常丰富的天然氨基酸、维生素与矿物质等成分，有利五脏、软坚、排毒、和胃、调节消化道、止泻等作用，能抗衰老、降低胆固醇、护肝和抗肝硬化，能够缓解疼痛、食欲不振、体重减轻及疲劳倦怠等癌症特有的症状，提高生活品质。
那么神奇的桑黄究竟有哪些功效作用呢？
第一、桑黄可抑制汗腺的分泌：有清热解毒、消浓排肿的功效
第二、抗菌作用：桑黄还可防治类风湿性关节炎。另外，桑黄的提取物能够完全抑制尿酸，对痛风有着良好的效果。
第三、免疫调节作用：桑黄可帮助提高人体免疫力，同时抗过敏，对过敏性鼻炎、久治不愈的湿疹有明显效果
第四、护肝作用：桑黄能抗肝纤维化，促进肝细胞再生，可用于防治慢性肝炎、肝硬化、肝腹水。
第五、桑黄能降低血脂，防止动脉硬化，防止心脑血管病的发生。
第六、桑黄可降低和调整血糖浓度，有效预防及改善糖尿病。
第七、抗肿瘤作用。我们来重点说明一下桑黄的抗肿瘤作用。
桑黄是临床肿瘤病人服用的中药材。作为一种无毒的调节免疫功能的天然药性食材，桑黄的口感不像一般中药那样难以下咽，其抗肿瘤作用主要是通过以下方式实现的：
① 强化免疫力，诱导肿瘤细胞自行死亡；
② 抑制肿瘤细胞的增殖及转移；
③ 减轻化疗和放疗的副作用；
④ 缓解肿瘤病人特有的疼痛；
⑤ 阻止溃疡、息肉、良性肿瘤等恶变；
⑥ 预防、避免肿瘤的复发。
桑黄和抗肿瘤药物或放化疗并用，可以减轻诸如丧失食欲、高热、呕吐、脱发等副作用。对经过手术后进行放疗和化疗的患者，服用桑黄则可以恢复并强化免疫系统，从而达到防止肿瘤复发或抑制残余肿瘤细胞转移的目的。
人体的免疫系统复杂而奇妙，它可以自动地识别，攻击和消灭进入人体的病毒，细菌或有害物质，起到保护人体健康的作用。当代学者公认,桑黄为生物抗肿瘤领域中药效非常好的药用真菌，具有非凡的活化人体免疫系统的能力。实验证明,桑黄能使人体抗病白细胞活性增强，自身免疫功能提高。桑黄通过活化人体免疫系统，利用人体自身的免疫细胞对肿瘤细胞发起攻击，这样就可以避免使用抗肿瘤药物或放射线疗法时所产生的副作用。所以说,桑黄是人体免疫系统的活化剂
桑黄对抗肿瘤，符合了“扶正、解毒、无毒”的3大要求。首先是扶正。患者服用桑黄，能够提高患者的白细胞数量，使患者睡眠改善，白天精神好，想吃饭，吃下去会消化，身体就有了营养来源，自身免疫功能就会得到增强。第二是解毒。人体的排毒器官主要是肝肾，特别是肝脏。桑黄能够很好地保护患者的肝肾，帮助体内排毒，从而最大限度地增效减毒。第三是无毒。“是药三分毒”，患者本身很虚，药用得多了，肝肾功能吃不消。所以选择无毒药物治疗是最佳选择。野生桑黄无毒，不会对身体带来其他伤害。
那么,桑黄适合哪些人群服用呢？
1、脾虚腹泻患者：慢性疾病有腹泻症状的患者，一天大便好几次。
2、肠道肿瘤患者：这种患者本身就是腹泻症状，用桑黄非常合适。
3、做化疗的患者：化疗容易引起肠道功能紊乱，对消化道的功能有一定的副作用，病人有时候也会出现腹泻。
4、妇科疾病患者：月经不调、妇科炎症、妇科肿瘤。
5、腹腔肿块患者：肝囊肿、肾囊肿、腹腔炎症肿块、慢性阑尾炎。
6、腹腔肿瘤患者：肝癌、胰腺癌、肠癌、卵巢癌。
注意：有胃寒或体质偏寒性的朋友不适宜过多服用桑黄，在服用期间可以适量服用热性的食物中和一下即可，但是有过敏体质的人不能服用桑黄哦。
桑黄的吃法：
第一种：泡茶法：取10g左右桑黄，放置开水杯中焖15分钟左右即可饮用，可重复冲泡直到味道变淡，适当加入红枣枸杞泡水味道更好。
第二种：煮水法：取10g桑黄，用水清洗，浸泡10分钟；然后放入砂锅中，加入800ml左右的水，煮开后，文火熬煮20-30分钟，即可取水服用；
第三种：煮汤法：取适量桑黄，用水清洗；之后可以选取鸡肉或猪肉等；把桑黄和鸡肉或猪肉以及汤料一起放入锅中炖煮，最后加入调味即可。
在这里要特别提醒的是：桑黄的服用方法以液体形态最好,煎熬和盛装的容器以陶器或玻璃器皿为上。同时，因为桑黄无异味，还可将煎熬过得渣子保管起来。积攒到一定量时，用适量的水，放入生姜或大枣烧开，就可成为桑黄茶，代替矿泉水和各种茶水，全家人一同服用岂不是更好？
桑黄的服用以3个月为一个疗程，连续服用6个月以上，对提高自身的免疫力才会有更好的效果。另外对于一些慢性疾病，用桑黄搭配其他的一些药用真菌来调理，效果会更好哦~
桑黄该如何鉴别？
由于桑黄资源缺乏，再加上商业炒作，不少商贩会有鱼目混珠的行为，以假乱真的太多。不管是淘宝店铺还是药材店，销售的大多都是几十元至几百元的其他树上的桑黄，比如：马蹄黄，暴马丁香黄，杨树黄，紫油黄等低价真菌。然而他们都会冠以其桑树桑黄之名，并且每斤要价800元，1200元不等。
其实，低价是买不到野生桑树桑黄的，下面来看几种常被用于假冒桑黄的几种真菌（均配图）：
第一种：桦树黄：没错，这正是家人们所熟知的桦褐孔菌。还记得在之前的晚课中给家人们特别说明过，只有长在俄罗斯西伯利亚北部贝加尔湖畔这样极寒地带的桦树茸，生长年份长，药用价值才最高，而生长在温带地区的虽生长速度快，但功效相差甚远。
第二种杨树黄：有卷边，特别轻，小巧。颜色个别黄，个别不是很黄
其次还有马蹄黄、暴马丁香黄、紫油黄、槐树黄、红豆杉黄、裂蹄黄、漆树黄和目前国内的技术还不是很成熟人工种植的桑黄。
桑黄，作为目前国际公认的生物治癌领域中有效率排在第一位的真菌，在国内为何如此不为人知呢？
在国内听说过桑黄的人少之又少，真正用过桑黄的那更是寥寥无几。
据调查，国内在用桑黄的大概只有2类人：第一类是肿瘤、癌症患者及家属。第二类是正在经营桑黄并真正懂桑黄的商家。
由于桑黄天然资源缺乏，资源被掌握在了少部分人手里。再加上技术力量缺乏。在韩国与日本，桑黄已经被广泛应用，这得益于他们先进的人工培育技术。而国内虽有人工种植，但依旧形成不了规模，成本之高让很多人望尘莫及。加之没有稳定的市场，很多企业不敢轻易投资，因此使得国内桑黄人工种植道路发展缓慢。
前段时间看到一则新闻，说国内某公司生产出了桑黄口服液，主要销往韩国和日本，而且销量很不错。当时我内心是有点小失落的。因为好的产品被其他国家认可，而此时国人想的却是如何更好的赚到别人的钞票。
地大物博的中国，丰富的资源，为我们带来了太多大自然馈赠的天然的礼物，我们自应当好好珍惜，让更多的人能真正受益于此。桃子的小屋一向秉承质量上乘，所售的桑黄均为长白山野生桑黄，品质优异，价格实惠，家人们可以放心购买~
