杨梅属杨梅科杨梅属灌木或小乔木，原产浙江，现长江以南大部分地区均有栽培，为春夏之交最为时令的水果之一，现就其高产栽培技术简述如下：

01园地选择

杨梅适应性强，一般山地均可种植，但以海拨500米以下的平缓北坡，土埌以土层深厚、土埌疏松、排水良好的沙质红埌或黄埌为宜。

02苗木种植

现种植的品种主要有东魁、荸荠、丁乔等。根据品种、气候、土埌肥力及栽培技术确定栽植密度，一般亩植35～40株为宜。定植前，要先挖好定植穴，规格为40X50X50厘米。

种植穴挖好后，先让其自然风化2～3个月后，回填表土至穴面后，每穴施入烟神有机肥10斤加雅拉优益美1斤加雅拉至尊高钾15-5-22特种肥1斤做基肥，与土埌充分混匀后回填至高出穴面35～40厘米进行种植，种植时间一般以2月下旬至3月上旬为宜。

03肥水管理

杨梅幼苗定植后，应保持土埌湿润，晴天每天浇水一次，雨天及时排水，以利幼苗成活，经过15-20天后，即可进行追肥，可用500倍雅拉至尊菌加雅拉至尊高氮23-6-12特种肥进行浇施，夏秋季每月浇肥一次，以利幼苗快速生长，一般经过3～4年培养，即可进入结果。结果树一般每年施肥3次，第一次在春季萌芽前，以雅拉至尊高氮23-6-12特种肥为主，以株产100斤果为准，株施雅拉至尊高氮23-6-12特种肥2斤加雅拉优益美1斤，可结合淋施450-500倍雅拉至尊菌；第2次为壮果肥，株施雅拉至尊高钾15-5-22特种肥1.5-2斤；第3次为果后肥，可株施雅拉至尊平衡型15-15-15特种肥1斤加雅拉优益菌2-3斤，以利恢复树势。

04病虫防治

危害杨梅的主要病害有癌肿病、褐斑病和干枯病，虫害只要有蚧壳虫、蛾类、蚜虫、果蝇等，可用400～600倍必备加1000倍杀螟松或600倍代森锰锌加4000倍杀灭菊酯进行防治。