一、草莓定植注意事项
草莓移栽定植时间一般在8-9月份陆续进行。
首先我们要选择种植的场地,草莓种植的地势要选择比较平坦的地方,海拔可以高一点。对土壤的要求就是要疏松透气,排水性要好,在整地的时候可以在土壤中混合上细沙,这样可以提高土壤的排水性和透气性。
对土地进行消毒可以使用杀菌剂进行喷洒,还能防治蛴螬以及地老虎等一些害虫的侵害。土壤经消毒后进行翻耕、耙平、做垄,一般垄高30cm,垄面宽45~50cm,垄底宽55~60cm,沟底宽30cm。
定植时间在9 月上中旬。每畦定植2 行,“三角形”种植,行距25~30cm,株距15~20cm。根据品种生长势确定密度,一般667m2定植6000~8000株。
苗木定植时要摘除老叶、病叶及匍匐茎,留3 叶1 心,定植时要求弓背朝向畦外(沟)。定植深度适宜,做到深不埋心,浅不露根。
定植后灌足定根水,以后每天浇小水1~2 次,防止干旱,直至苗成活。返苗后进入花芽分化期,应加强肥水管理,控水控氮,防止苗徒长。
667m2追施氮磷钾复合肥10~15kg(第1 次在苗成活松土后,第2 次在覆膜前),以促进花芽分化。另外,要继续做好中耕除草、防治病虫等工作。
二、覆膜
当外界夜间气温降至8℃左右时开始保温,10 月下旬~11 月上旬为大棚草莓促成栽培保温适期(扣棚适期)。保温过早,室内温度高,不利于腋花芽分化;过迟,植株休眠,造成植株矮化,不利正常结果。
大棚膜以EVA膜和多功能无滴膜为宜。大棚夜间气温低于5℃时,实行多层覆盖保温。
大棚膜覆盖后,一般在苗期追肥完成后(11 月上中旬)进行地膜覆盖,先在畦面铺设微滴管或软管再覆地膜,地膜以0.03~0.05mm 黑色不透明聚乙烯膜为宜。
三、棚室管理
保温初期,一般白天温度控制在28~30℃;夜间温度控制在12~15℃,最低不能低于8℃;室内湿度控制在85%~90%。
开花期,一般白天控制在22~25℃,最高不能超过28℃,温度过高或过低都不利于授粉受精;夜温以10℃左右为宜,最低不能低于8℃,夜温超过13℃,
叶腋花芽退化,雌雄蕊发育受阻;室内湿度保持在50%~60%为宜,湿度过大过小都会造成授粉不良。
因此,即使在寒冷的冬天,白天也要利用中午气温高时揭膜通风换气,以降低棚内湿度。
四、肥水管理
大棚草莓扣棚保温后,正值花芽发育期,随后很快现蕾、开花、结果。顶花序采收后,腋花序又抽生并开花结果,植株负担重,如不及时施肥,容易表现早衰。
追肥至少进行4 次,分别于开花前、果实膨大期、侧花序发生期、侧花序结果期追施。
每次667m2施45%氮磷钾复合肥10~15kg,并每隔7~10d喷施1次叶面肥。建议施用海餐沃螯合叶面肥,溶解速度快,对比国产叶面肥,安全系数更高。
棚室内湿度很大,容易给人一种不缺水的假象。一般在保温前和盖地膜前各浇水1 次,以后结合追肥或在清晨若新叶边缘不吐水时适当补水。大棚草莓尤其适宜采用滴灌。果实发育期要特别注意保持土壤湿润。
促成栽培开始保温后,展开2片新叶、现蕾30%时进行第1次赤霉素处理,以促进花柄伸长,有利于授粉受精。每株用3~5mg/kg或5~8mg/kg赤霉素,喷洒在苗心上。7d后看花序伸长情况再处理1次。
五、植株管理
生长期每株草莓叶片保持8~10 片,一般除主芽外,再保留1~2 个侧芽,发生的过多侧芽,要及早掰掉;病虫叶、老叶和匍匐茎,要及时剥去,确保养分集中供应果实。
幼果期进行适当疏果,疏除每一花序的第4果序以上的幼果,主要疏病果、小果以及畸形果。最终第1 花序留果12~15 个,第2 花序留果8~10 个,每株留果20~25个。
六、病害管理
(1)加强病虫害防治:此期棚内温度高、湿度大,白粉病、灰霉病、炭疽病等易发生。可用硫黄熏蒸剂(按50g硫黄/180m2)夜晚熏蒸,每隔7d 熏1 次;或用“一熏灵”烟熏剂按4 片/180m2防治。
主要害虫有蚜虫、螨类等,可用黄色诱虫胶板等诱杀;或用10%阿维·哒螨1500 倍液、10%吡虫啉3000倍液喷治;地下害虫用48%乐斯本800 倍液防治。
(2)放蜂授粉:11 月下旬进入花期,每标准棚内(30m×6m)释放蜜蜂1 箱,提高草莓花的授粉率,减少畸形果的产生。人工授粉常用的方法是用软毛笔在开放的花中心轻轻涂抹,或在开花盛期,用细毛掸在花序上面轻拂。
(3)施二氧化碳肥:有条件的,可进行二氧化碳施肥,用二氧化碳颗粒剂于11 月中旬穴施入草莓植株旁,667m2 施50kg,可起到明显的增强植株抗性、提高产量的效果。
七、采收期管理
(1)温湿度管理:果实膨大和成熟期,白天温度控制在20~25℃,夜间在5℃以上;湿度可控制在60%~70%。温度过高,果实发育快,成熟早,但果实变小,商品价值降低。
(2)及时采收:促成栽培一般12 月中旬草莓果实成熟,果实八成熟时即可采收,及时贮运上市;并注意温室保温,使白天温度在22℃以上,夜间温度不低于8℃。
(3)采后植株管理:前期果实采后,应将果柄、枯黄叶、病虫叶、衰老叶剪掉,以提高后期果实产量和品质。为预防病害流行,可喷25%的使百克1000 倍液或5%多抗灵400 倍液防治。
(4)继续采收果实上市:一般在中午加大放风量,此时用一熏灵烟熏剂或3%烯唑醇2000~3000倍液防病。撤除防寒物,将畦内残存的枯蔓、烂叶清除,并集中烧毁或进行堆沤,以防止病虫蔓延。
果实采收完毕后,选用无病虫侵害的健壮植株作为母株进行育苗。