在日常养殖经济鱼类的模式中,目前有一种模式叫做鱼菜共生。这种方式主要是使用了循环过滤植物水道的主要方式来进行的,生态鱼菜共生致富经?
原理就是鱼类产生的氨氮和有机公司作为蔬菜,植物的营养物质而出现食物在生长过程中,又实现了水质的净化,形成了一个生态鱼菜共生互动的良性循环。想要使用这种模式达到致富的效果,鱼菜共生的管理经验和技术经验比较重要。
2. 工厂化循环水养鱼
中国水产频道报道,人造海水有“配方”,内陆工厂化养殖海水鱼,1立方米水体可养殖石斑鱼60斤
远离海洋几十公里的内陆竟然能养出深海鱼!在惠阳区良井镇秀峰村,一座不起眼的厂房内就藏着这样一个水产养殖基地。在这里,大大小小约5万尾石斑鱼在人造海水中悠游,畅快地健康生长。
这是惠州市海燕水产养殖科技有限公司的石斑鱼养殖基地,该企业是惠州首个进行内陆工厂化养殖海水鱼的本土企业。“经过多年研发,我们用一套工厂化循环水系统,攻破了深海鱼内陆养殖的各种难题。”该公司总经理张燕发说。
走进该水产养殖基地,一个个整齐分布的大型养殖池映入眼帘,当记者靠近养殖池时,池中的鱼便成群快速聚上前来,激扬起阵阵水花。一旁的工作人员将手中的深海鱼专用饲料投入池中,马上又激起一番争抢饲料的场面。
环顾养殖场,犹如置身一个现代化工厂,养殖场配置了循环水养殖系统,24小时运转。“我们采用工厂化循环水养殖,集机械、电气、化学、生物、自动控制技术于一体,运用蛋白质分离、臭氧及紫外线消毒杀菌、生物硝化作用等技术,对水质进行精准处理和监控。”张燕发介绍,通过这套系统,能确保池中海水清澈,让鱼儿生龙活虎,健康成长。
张燕发原本在深圳从事工业用水环保处理相关工作,2013年来到惠州。张燕发的弟弟张海发就职于广东省海洋渔业试验中心,为海洋生物学博士,他和团队研究将海水鱼搬进厂房里养,研发的工厂化健康养殖技术于2009年获得国家专利。这一技术是以健康苗种培育、养殖系统内水质调控、病害生态防治及健康养殖管理为核心内容的海水鱼类养殖方法。
张燕发通过弟弟了解到这项技术,寻思出一条创业之路:“何不把养殖水跟环保处理结合起来呢?”不过,不同于工业水环保处理,养殖水得从生物环保处理来着手。于是,张海发开始了漫长的研发之路。
张燕发在惠阳区良井镇找到了一家废旧工厂。在试验中心的全程技术指导下,他将一个大厂房改造成养殖车间。从2014年起,张燕发开始研发、试养,最开始,他投入了近十万元,购买了1万尾鱼苗。由于当时的设备不成熟,水体处理达不到标准,随着水质的突然变化,不到一个星期,这些鱼苗便全军覆没。痛心之余,张燕发不断琢磨。他从设备入手,在生物滤池匹配、生物滤料等方面进行改进,运用机械动力设备把水软化,通过生物还原技术,把死水变成活水,不断调整水质,使水能循环使用。经过三四年的研发,设备终于成熟。
除了设备,解决深海鱼养殖的海水问题也让张燕发费了不少心思。众所周知,深海鱼必须在海水环境中养殖。然而,将海水从几十公里以外运到养殖场,成本太高,不现实。“一开始,我们以为养深海鱼的水,只要是咸的就可以了,往淡水里加点海盐调配调配不就得了?但完全不是那么回事。”张燕发说。生活在这种“海水”环境中的鱼,没过几天就奄奄一息,一命呜呼。
于是,张燕发与专家一起到惠东、福建等地考察海水情况,发现了问题。海水经过暴晒后,水分蒸发,在盐田里形成结晶体——— 盐,同时还有一部分没有形成盐的水残留,当地人称之为卤水,卤水中含有深海鱼生长所需的丰富微量元素。往养殖池中加入一定比例的卤水后,果然问题迎刃而解。
张燕发不停地奔走在农业工业化的道路上。多年来,他带领企业始终执着于对绿色渔业的不懈追求,如今,他们自主研发出了适用于内陆地区养殖石斑鱼等名贵海水鱼类的健康高效循环水养殖系统,1立方米水体可养殖石斑鱼60斤。这套设备获得了9项国家专利。
养殖场也从一开始的300立方米水体扩大到2000立方米水体。目前,养殖场养了大大小小的深海鱼5万尾,包括虎龙斑、老虎斑、东星斑、龙趸等中高端海水鱼类品种。
这些深海鱼鱼苗从福建、海南、山东、大亚湾等地采购,重约十克,养殖12个月以上,达到上市条件时约500~750克重。等到这些深海鱼陆陆续续养大,一天只有几百斤鱼可卖,供不应求。产出的深海鱼主要销往广东本地和福建、上海等地的批发市场、高档酒楼及一些餐饮企业。让食客们惊喜的是,尽管正值伏季休渔期,但他们依然能品尝到新鲜美味的深海鱼。零用药养出的无公害深海鱼,肉质鲜嫩,不带泥腥味,颇受食客欢迎。
“现在解决了技术设备上的问题,扩大规模是当务之急,我们的目标是一年卖80吨左右深海鱼。”张燕发告诉记者,目前,他们正在打造自己的品牌,准备进行包装推广。与此同时,他们也正在探索经营方式,希望以农民参股的形式,带动村民投身绿色渔业,帮助农民就业、增加收入,希望未来将优质石斑鱼年产量扩大到500吨以上,带动农户增收180吨。
工厂化循环水养殖方式具有节水节地、环境友好、健康环保、生产可控、操作简单、管理方便等优点。深海鱼在内陆养的绿色化养殖方式,解决了一部分渔民靠天吃饭的问题。通过循环水系统养殖的深海鱼,避免了海水中病原体的侵扰以及近海养殖容易重金属超标的困扰,并且一个高效养殖池能有相当于半亩池塘的高产值。
深海鱼在内陆养的养殖模式,引起了当地政府的重视。惠阳区良井镇党委委员杨建粦表示,惠阳区渔业养殖成规模的比较少。工厂化循环水养殖方式,不仅不会对环境造成污染,还十分节能高效,符合现代生态环保理念。中高端深海鱼类也迎合了现代人对生活品质越来越高的追求。杨建粦说:“目前我们正大力实施乡村振兴战略,政府对深海鱼养殖项目非常重视,计划对项目进行大力扶持。前期计划打造一百亩养殖示范场,探索规模化养殖。”
3. 养鱼种菜循环共生系统设备
鱼菜共生系统是指,鱼缸里的水通过抽水泵流进种菜的管道里,管道里的水通过沉淀再流进主缸!菜的营养物质主要是鱼排的粪便
4. 工厂化循环水水产养殖
工厂化养鱼又称工业化养鱼,是近年来世界上蓬勃发展起来的一门养鱼新技术.与传统的天然水面养鱼或池塘养鱼不同,它是让鱼类在人工建造的鱼池中(一般为水泥,砖,石结构)。萊垍頭條
通过加高水温,机械增氧,自动控制调节水的各种条件等,并经过人工投喂颗粒饵料的办法,使鱼的放养密度加大,生长加快.用这种方法可以把池塘养鱼的周期由二,三年缩短到三,四个月.以三个月为一个养殖周期计算,一年可以收获鲜鱼三到四次,亩产鲜鱼可达几万斤以上,甚至超过 对海水工厂化养殖牙鲆。垍頭條萊
5. 养鱼种菜循环共生系统
家庭鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。
在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水培栽培系统,由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐,硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是可持续循环型零排放的低碳生产模式,也是有效解决农业生态危机的有效方法。
鱼菜共生对消费者最有吸引力的地方有三点:第一种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。第二鱼菜共生脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。第三鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免消费者产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。
6. 菜鱼养殖循环系统
日常饲养观赏鱼或者是养殖经济鱼类的过程中,使用鱼菜共生系统进行放养的模式,还是比较新颖和具有一定科技含量的。这种鱼菜共生系统主要是利用大自然原生态的方式,来实现水体的功能降解和植物的正常生存。鱼菜共生系统制作全过程编程控制?实际上就是使用微电脑,来控制光线照射,水泵循环流量,氧气增氧系统控制水体中的氨氮浓度,和氧气含量溶解度。
7. 鱼菜共生养殖技术
首先,找一块泡沫板,然后在泡沫板上面打一些小孔适合想要种植的蔬菜根部的大小来进行开口,在选种植物中,我们可以分为两大类:第一类是以芋头、土豆为代表的根部较大的植物,第二类是以生菜、西洋菜等为代表的根部较小的植物。像芋头、土豆等植物,它们的根部较大,比较容易适应由陆转入水的这个过程,于是只需要将泡沫板的开口开至适合它们根部大小的程度便可。
但由于其他由种子种植的植物如生菜、西洋菜等,它们的根部较小,而且无法进行移株,于是我们只能采用泡水的方法,令种子发芽,然后用过滤棉或者海绵将它们裹住,塞在泡沫板上,让它们适应由陆转水的过程,从而发芽完成生长。这里我为大家列出几种最好进行水培的植物:生菜、西洋菜、空心菜、大葱、大蒜、红薯、土豆、芋头等等。
在鱼缸中种植这些植物难道只能用来欣赏吗?
当然不是,它们的用途远不止观赏这么简单。鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,它通过巧妙的生态设计,将水产养殖与水耕栽培结合一起实现了养鱼不用换水,但水却保持清澈,种菜不用施肥却能正常生长的生态系统。
于是,将它们放进我们的鱼缸后,效果也是如此。那么这些蔬菜,它们还能起到一种净化水质的效果,在传统的鱼缸饲养中,鱼虾排除的粪便。虽然有过滤器,但是也没办法起到完全净化的效果,当水中的粪便残留多时,会导致氨氮含量增多,导致水质变差,损害鱼类。
那么随着鱼菜共生的出现,我们便尝试着将各种蔬菜种进鱼缸中,当然效果显然易见,实验证明,水培的大蒜可以改善水质,吸收水里的氨氮,对鱼病也有一定的预防作用。既然蔬菜在生长过程中可以吸收大量的有害物质,提高水质,甚至还能长得比土培的更好。既然可以美化环境,又能
8. 工厂化循环养殖鱼菜共生思维导图
鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。
让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式,更是有效解决农业生态危机的最有效方法。
9. 鱼菜共生系统可以大规模养殖么
一、持续高效。萊垍頭條
基质栽培式鱼菜共生系统始终处于运转过程中,生产过程不会中断,所以系统会源源不断地生产鱼和蔬菜。同时,兼有生态饮食服务,科普宣传活动,与大学联合研究等,是一种高效的生产模式。條萊垍頭
二、天然有机。萊垍頭條
鱼菜共生的系统内严禁使用任何药物。如果在鱼池部分使用渔药会危及蔬菜部分的生长;如果在蔬菜种植部分使用农药,会立刻导致鱼的死亡。鱼菜共生系统中也严禁添加对鱼有毒害的化肥。頭條萊垍
同时,由于鱼粪具备蔬菜所需要的全面营养元素,蔬菜对病虫害的抗性强,蔬菜根部的根际微生物分泌的植物抗生素对鱼的健康也非常有利。因此养鱼和种菜部分均无需使用药品。鱼菜共生的蔬菜种植部分天然具备有机蔬菜生产属性。垍頭條萊
三、高质量出品。頭條萊垍
鱼菜共生系统的鱼养殖在清澈见底的水体中,鱼苗进场时只要通过良好检疫,整个生长周期无需使用任何渔药。出品的鱼产品洁净无污染。鱼吃起来没有任何泥腥味,鱼肉鲜美紧致。蔬菜因为吸收营养全面,口感甘甜,有菜味,鲜嫩爽口。條萊垍頭
四、无连作障碍。條萊垍頭
鱼菜共生系统没有传统土壤栽培的休耕、轮作,也没有连作障碍。传统土壤栽培连作时会进行土壤消毒,必然给下轮栽培带来药害。頭條萊垍
基质栽培式鱼菜共生系统有着这么多的优点,但是在中国却并没有出现大规模的应用,这是因为基质栽培式鱼菜共生系统本身也存在着一些缺点,正是这些缺点阻碍了鱼菜共生系统的大范围推广与应用萊垍頭條
10. 鱼菜共生生态循环系统
顾名思义,就是鱼和菜在同一个环境内互惠互利,共同生长。在英语中,鱼菜共生被称为aquaponic,是由aquaculture(水产养殖)和hydroponic(水培种植)两词合成而来,可见鱼菜共生就是将水产养殖和水培种植(或者说无土栽培)结合起来的一种农业生产方式。
鱼菜共生系统其实就是个力求模拟自然生态的一个人工的完整的自然循环水系统,比起很多时兴的生态鱼缸,传统养殖,传统种植都更加接近自然,过滤效果更加强大,而且更加节约制作成本,也少掉了很多日常维护以及可以屏弃所有的添加鱼药和化肥农药,使得鱼更加健康,菜也更加安全。