发展一个产业,带动一片经济。江苏省盐城市射阳县海通镇南洋社区居委会在调整产业结构的进程中,因地制宜,通过引进芦笋种植,发展特色产业,带动群众通过土地流转、劳动收入实现增收,加快了乡村振兴步伐。
走进芦笋种植基地,放眼望去,绿油油一片,空气中弥漫着淡淡的清香。负责人潘翠巧正带着几名工人弯腰采收芦笋,看似简单的动作,却也有很大讲究。“芦笋40多厘米高时采摘,短了不行,长了也不行,采回来以后要在35厘米处切下来。”潘翠巧一边忙碌一边说道,“正常有五个人采笋,每天要采12个棚,有一千斤左右。”
采摘完成后,一筐筐翠绿欲滴的芦笋被运送至加工车间,通过挑笋、切割等工序,按照大小粗细打包装箱,准备销往市场。该基地占地面积100多亩,每亩种植量约3000株,主要种植品种以青芦笋和水果芦笋为主。因反季节种植,每年1月份就能上市,价格最高时达每斤20元。
芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜,被誉为“蔬菜之王”,不仅有食用价值,还有一定的药用价值,目前的市场需求相当可观。“它的含硒成分比较高,低酸,可以抗癌、防癌。我们一般销售到盐城、南京等地,很受欢迎。”潘翠巧介绍。反季节芦笋不仅提高了种植效益,也为广大村民提供了在家门口就业的机会。“我们每亩地900元流转出去,在这边上班,每天挣100多元,两份收入,日子越过越好啦!”工人钱续梅高兴地说。