江苏北部地区简称苏北，整体位于以上海为中心的长江三角洲，是中国沿海经济带重要组成部分，地势以平原为主，临海控湖，经济繁荣，交通发达，文化昌盛。

苏北处于黄淮平原与江淮平原的过渡地带，地势平坦，区内河网密布，物产丰富。而其中的里下河地区，则为洼地，因此整体上水网密布，拥有众多湖泊，包括骆马湖、洪泽湖、高邮湖、宝应湖等，濒临黄海又拥有大面积滩涂。

在这样的一片土地上，种什么长什么，因此勤劳的苏北人民，在实践创造中发明了一系列的农耕方式，这里就以轮-套-间-共来作一说明。

轮即轮作

简单来说就是种完这个种那个，充分利用一年四季的光温资源，比如种完小麦种水稻，种完油菜种棉花，种完水稻种点菜（白菜、菠菜、豌豆、蚕豆、大蒜等越冬作物）。

套，即套种

比如在玉米还没掰棒子的时候，把赤豆即红豆种进去，让它缠在玉米即将熟的植株上生产。更有甚者，在水稻还没收的时候，把小麦种子播种在水稻田里，等到水稻收完的时候，小麦也长起来了。对于套种，一般两者的生育期是有差异的，不是有一段时间是生活在一起，很多时间不生活在一起。

水稻套小麦

玉米套马龄薯

间，即间作

两种作物生活在一起，相互陪伴。间作一般两种农作物隔得较远，各有各的空间。为什么要这样种呢，一方面是两种作物可能在一起会有好处，比如根部分泌的物质会对另一种作物有促进生产作用，特别是有助于预防病虫害的作用。另一种就是，如果一种作物边上没有别的高的作物挡的话，会长得特别好，称之为边际效应，自然产量更高。如果两种作物都能发挥边际效应，产量都很高的话，总的效益就增加了。

共，即共作

共作比较有意思，和套作，间作不同的是，这种生活在一起的关系更加密切，到什么程度呢，可以混为一体。常见的就是稻田养殖，鸭子、螃蟹、鱼、虾可以在稻田里来去生活，相互帮助，动物拉的粪给植物提供营养，甚至除虫，活化土壤，植物给动物遮阴，作为栖息地躲避天敌，提供食物来源。

这些其实还只是农耕文化中的科学知识部门，很有意思，对年轻人，尤其青少年值得科普和教育。而农耕文化中还有很多更有意思的部门，包括一些生产工具的制作，美食的制作，农田劳作歌曲等等，梳理下来就更有意思了。有待今后详述。

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